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了一下,終於開口跟小貝搭腔:“看來你懂的嘛,要不你試著做做?”
“真的?”小貝躍躍欲試。
阿姨微微一笑,從櫥櫃裡拿出一瓶用剩的白酒遞給小貝:“你負責紅燒排骨,我來煲個雞湯,吳先生平時吃的少,不用準備太多。”
“哦,好滴好滴!”小貝開開心心地鼓搗起來了,“吳先生?Eden姓吳啊?”
Eden自出道以來,就一直用的英文名,中文名從未披露過,所以小貝也是剛才知道Eden姓吳。
“對啊,你是他女朋友,連他姓吳都不知道?”阿姨有些疑惑。
“哦——”小貝拍拍腦袋,“我這個人忘性大!一時沒想起來,嘿嘿!”
小貝開始做糖醋排骨,只見她先將肋排切成4cm長的小塊,放入大碗中,調入料酒,接著加一湯匙生抽攪勻敷上保鮮膜,醃製20分鐘。在這其間,她有條不紊地將生薑去皮切成片,大蔥切成段備用;其後,向平底不粘鍋中倒入油,大火加熱,待油7成熱時改成中火,倒入排骨塊,用筷子邊翻動邊煎,煎至排骨變為淺棕色後,將排骨撈出;再向鍋中再倒入少許油,大火加熱後,把薑片和蔥段放入煸出香味後,放入排骨,同時加入兩湯勺老抽,加入開水沒過排骨表面,再倒入米醋和白糖攪勻。待她將一切做好後,取過平底鍋蓋子蓋上,將火調至小火,慢慢燜。30分鐘後,鍋中的湯汁漸少,此時她拿起木勺,蘸了點湯汁,感覺稍口味稍淡,於是又加了小半勺的鹽巴,最後,改成大火收湯,湯汁漸漸粘稠,以至於最後完全包裹在排骨上。
“大功告成!”小貝興奮地拍了拍手,取出排骨裝盤,又撒一些熟的白芝麻裝飾!
期間拾掇時蔬的阿姨,時不時注意著小貝的舉動,見她年紀輕輕,做菜卻是如此專業,忍不住在背後微微偷笑。
“吳先生!”阿姨突然出聲,小貝聞言,一個轉身,見Eden謝謝依靠在廚房的門框上,他已換上居家襯衫和棉質灰色長褲,即便做隨常打扮,也是那麼的迷人。
他在這兒站了約十分鐘了,期間,他的目光幾乎一直緊緊隨著林小貝的背影,只見她忙忙碌碌,偶爾用手背擦拭額角的汗珠,做菜的時候,時不時露出幸福而迷人的微笑,像是十分滿足。
“吳先生,雞湯很快就出鍋了,稍等個十分鐘,就能開飯了。”
小貝聞言,立刻端著自制排骨,刺溜刺溜地走到Eden身邊,只見她將盤子舉到Eden面前,邀功似的說:“聞聞,香不香?”
Eden沒有說話,卻有些失神,他看著她的臉,昨天被桌子撞上的地方還鼓鼓囊囊地腫著,心臟好像有些微微的疼,那股細碎的疼痛,猶如螞蟻鑽心一般。
“你屁股不疼啦?”想不到,脫口而出的竟然是這句難登大雅之堂的話。
“嗯,只要不坐著,不大笑,都不怎麼疼的。”小貝歪著腦袋,調皮地吐了吐舌頭。
“吃飯。”Eden刻意轉移話題,以掩飾自己內心的波瀾四起。
飯桌上,Eden一直悶頭吃飯,小貝做的糖醋排骨,出人意料地,好吃的不行,Eden接連吃了兩碗米飯,裝排骨的盤子,似是剛經歷了一場龍捲風侵襲,乾淨的連湯汁都不勝。
“頭一回見吳先生吃這麼多!”一直沉默的阿姨,突然開口。
小貝小口小口喝著雞湯,濃郁芬芳的湯汁,在唇齒間縈繞著,像久違的,媽媽的親吻一般。
“阿姨再幫我添一碗米飯。”Eden冷不丁開腔,小貝吃了一大驚,被一口雞湯嗆著,咳嗽不止。
“糖醋排骨還有嗎?”Eden故意避開小貝的眼神,問阿姨,只見他兩頰微紅,想來是極度不好意思呢。
小貝“吭哧吭哧”地笑著說:“都被你吃了,阿姨和我一塊都沒夾著呢!你想吃,晚上我再做唄。”
“沒有就算了。”Eden有些意猶未盡地放下空碗,只見他眼神飄忽,正在竭力掩飾自己內心的慌亂與羞澀。
小貝“咯咯”地笑著,聲音如銀鈴一樣悅耳!
下午,小貝給阿姨列了一個單子,阿姨將廚房收拾好了以後,換上鞋子出門採購食材。Eden從午餐結束,就一直坐在沙發上讀劇本,小貝見狀,貼心地削了蘋果,整整齊齊排了一盤,插上牙籤,恭恭敬敬地端給Eden。Eden也沒跟她說謝謝,一邊仔細讀劇本,一邊下意識地吃水果。
反觀她自己也洗了個大蘋果,也沒削皮,挨著Eden,在沙發上躺下,不顧形象地,大口大口