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準用力一紮——“嘩啦！”太好了，沒失手，是我相好的那條！我鼓足勁雙手握住劍柄咬牙一挑，整條魚抖到案板上。就勢一拉，一條活魚從中齊齊均分兩片。我左手按魚頭、右手腕一挫，切切切，連切三下，切下三片魚片，擱在竹葉上。雙手再在清酒中一掠，洗去血氣後左手往盤中一抓，一團飯糰入手，一捏一拋再一抖，右手於同一時間內拎起一片魚片迅速一卷團在飯糰上，“啪”一聲置於一隻鈞窯雲紋青瓷盤上，盤底鋪了一層竹葉。如法炮製了三個飯糰後，我端著盤子呈到美人面前，微笑：“少東家，您請了。”
這時，掌勺大哥的菜式上盤正上到一半。
全場譁然。
“少東家，這這這……這不行！”那個不合格的店小二尖叫，“少東家，謹防有詐！”
我舉著盤垂著頭，咬著舌頭笑。當我笨蛋啊，這種比賽，誰輸誰蠃，關鍵還不是看評判者？評判者聽誰的？當然誰是金主聽誰了！美人是個人物，我相信他知道要發展壯大自個兒的事業必須用人唯賢絕不能用人唯親的道理，所以現在我很乾脆地把選擇權交到他手上，讓他自己決定究竟選擇誰。這當口說什麼都假，所以我什麼都不說。正所謂莫測高深者，高人也，哦呵呵呵呵呵！
現在還有誰會小看我？沒有了吧？哈哈哈哈哈哈哈！
我在心裡笑得快岔了氣，忽見美人遲疑了一會兒，猶猶豫豫地持雙筷子伸向其中一個飯糰，我眼疾手快“啪”一聲打掉了他。“你——”他對我怒目而視，我用眼角餘光看到了，卻故意不正視他，仍舊垂著頭，施欲擒故縱之計：“少東家，用這道菜的規矩，是要用手來抓的。不過這菜沾不得人氣、拖不得時間，如做出後一刻鐘內不盡快食之或用手持之時間過長，則會鮮味盡失。請少東家……做個定奪。”我這不叫威脅，本就這個樣子，否則我怎會練了好久專練那個邊抓邊捏、拋了再抖的二手返一手絕技？為的就是減少人體與飯糰接觸的時間以保持米飯的原味。為了在最短時間內捏得又快又實，我可沒少吃苦頭哩！
“少東家！”
“子游！”
什麼什麼？那個掌勺大哥叫美人什麼？暖昧啊……有問題，肯定有問題！
只見美人眸光徐徐環視全場後果斷地伸手執起一隻飯糰，動作優雅地在眼前端詳了好一會兒，低下他優美的下頷，輕輕張口，咬——
全場消音。
全場矚目下，美人的紅豔豔的唇動啊動的，我心裡有點點同情他：被這麼多雙眼睛牢牢盯緊了，不知美人是否會興起食不知味、我為魚肉之感？
應該不會的！我立刻又否定了自己。要對自己更有信心，我相信我所調製出的美味足以讓美人忘掉身周不愉快的一切——記得我的好就得了，呵呵，記得我的好就行了！
“……嗯？”美人眉頭微微一皺，“好啊你這個——”狗仗人勢的小二揪住我的脖子就開罵，美人接下來的動作卻讓他幾乎沒掉了眼珠子：美人伸手又是一個飯糰，這次可顧不上什麼禮儀了，美人的行為似乎只宜用“狼吞虎嚥”來形容，接下來又一個，接下來……沒有了。美人再度皺皺眉，這才把注意力放在我身上：“再做。”
不知什麼時候，那位瞎了眼的小二已悄悄鬆開了揪著我衣領的手。我好整以暇地整整衣裳：“時間過了，這條魚不能用了。”
“再做！”
“我為什麼……要聽你的？”我退後幾步，把盤子往案臺上一擱，在水盆裡洗手，洗後迎風晃來晃去，希望能在短時間內晾乾：“少東家，勝負……還沒分呢！”
其實勝負……也不用分了吧？我偷瞄一眼託個盤子被冷落一旁的掌勺大哥，心裡甚為他感到不值。他的廚藝並不差，至少有與我一搏的本錢。可惜，美人平日價裡吃他所做的菜想來吃得不少，再好的東西擁有時懂得珍惜的人不多，掌勺大哥吃虧就吃在這裡。而且，我確實是強嘛！別看那魚沒下任何調料，可是飯裡另藏玄機啊，呵呵呵！
“公子你居然用這種方式引出鱸魚最原始的風味，單就匠心而言，英雄樓無人能及。”好，爽快，輸了便認，不愧是我看上的人！“請恕小店有眼不識泰山，杜子游在此代奴才賠禮了！”這個……好說，好說，看在美人的份上，什麼都好說，呵呵呵呵呵！我溫柔地上前待扶起美人，美人卻深深朝我鞠了一躬，反嚇我一大跳：“少東家，你這是——”“公子請叫我子游好了！”美人笑得花一樣，“來來來，公子請上座，小可我做東道，和公子暢飲一番，權充賠罪！”
酒過三旬，賓主甚歡
