四合院：搶我房子，那我搶你老婆

第6章 棒梗吃魚骨，喉嚨卡出血 (第1/1頁)

“我爸媽都退休了!” 冉秋葉笑著道：“他們都是土生土長的老四九城人，以前在這邊一個大學裡教書，建國後得到 了國家的特許，繼續教授，不過現在已經退休了，年紀大了!” 透過冉秋葉的描述，劉青松大致瞭解了一下。 冉秋葉的父母都是四九城人，而且從抗戰的時候開始就在四九城教書，當然了，那個時候他 們是屬於國立的大學，跟現在的國家沒啥關係。 後來呢，四九城解放了，他們作為大學教授並沒有離開，而是呆在了原地。 因為對於知識和科學的渴求，新國家讓他們繼續教書，享受了跟之前一樣的待遇，所以老教 授又教了十幾年。 直到今年春天的時候才徹底退休。 不過他們並不是在青華教書，而是在另一個一樣牛逼的大學，教的文史一類的東西。 家裡還行，什麼都有。 物資方面以前是不缺，現在稍微短缺點，但是成分有點高。 這也是冉秋葉為什麼沒有上大學的根本原因。 因為她們家的成分太高，不給上，並不是冉秋葉考不上。 “放心吧青松哥!”冉秋葉溫柔的道：“我爸媽“三六零”對你沒有意見，就衝你是青華畢業的這 一點，他們就不會對你有啥成見!” “嗯嗯……”劉青松的心算是放到了肚子裡了：“秋葉，你今晚想吃什麼?” 冉秋葉道：“隨便了，不用浪費，我稍微吃點就行!” “巧了!” 劉青松道：“我昨天在河裡的魚的時候，釣了一條黑魚，今兒咱們吃魚怎麼樣，來，過來看 看……” 劉青松從自己的屋裡拎出一個木桶，木桶裡面盛放的，就是一條黑魚。 “這麼大?”冉秋葉道：“你太厲害了，還會約魚?” 劉青松摸了摸鼻子：我說這不是我釣的你信嗎? 這是系統裡面弄出來的。 我會的個毛線啊。 “你等著吧!”劉青松拎著水桶出門：“今兒給你吃一道你肯定沒吃過的菜品……” 說話間，劉青松就拎著水桶和菜刀來到了中院。 沒辦法! 院裡的自來水水臺只有一個，就在中院。 所有人用水都的跑這裡邊。 太陽還未落山，整個四合院一片亮堂。 大爺大媽們還在院裡乘涼，有的甚至還沒開始做飯。 所以劉青松拎著一條大黑魚過來，頓時變成了整個院子的焦點。 “嘿……” 閻埠貴眼睛唰的一下就亮了。 他平時除了教學之外，第一大副業就是 魚。 而且閻埠貴還是個的魚的高手，別看他們工資不高，但是生活條件絕對是大院裡最好的，每 個週末他都能去的魚。 油腥很足的。 不過，當看到劉青松手裡的黑魚的時候，他頓時不淡定了：“這麼大的魚?” 閻埠貴起身，直接來到了水臺上，道：“青松啊，這是你在供銷社買的吧，據我所知，供銷社 沒有這麼大的魚啊!” “呵呵……” 劉青松道：“不是，這魚，是我自己釣的!” 說完，他就將二尺長的大魚從桶裡丟到水池子裡，然後直接開膛破肚，刮魚鱗。 這魚足足有十來斤。 開膛破肚之後的魚，也有七八斤。 “嘶嘶嘶……”閻埠貴自從的魚以來，也沒釣到過這麼大的魚，他羨慕的問道：“你也會釣魚啊， 青松，這魚是從哪兒釣的?” 劉青松道：“永定河那邊!” “哦……”閻埠貴點頭：“我早就聽說永定河那邊有大魚，可惜裡的太遠了，我這裡也沒有車子， 不方便。改天你再去的時候，能不能帶我一起，我比你技術高，肯定能釣到大魚!” “等我釣了大魚，我不會虧待你的!” 閻埠貴很自信。 沒錯…… 要說的魚技術方面，他還真是不服誰。 “再說吧!” 劉青松一邊說話， 一邊開始片魚。 他要做的菜，是酸菜魚。 酸菜魚，在後世的時候可是一道人盡皆知的美味，但是要知道這道菜說起來是九十年代左右 產生的。 換句話說，現在這個時代，根本就沒有酸菜魚這道菜。 他做出來的話，不說驚天地泣鬼神，最起碼也能驚到食客。 比如冉秋葉。 “媽……我也想吃魚!”坐在門口門檻上的棒梗，看著劉青松熟練的動作和手裡肥肥的黑魚，口 水都饞的掉出來了。 “哼……”秦淮茹冷哼一聲，道：“你吃魚……你吃屁，沒有你憑什麼吃?” “我就要吃……就要吃……就要吃!” “不給我吃魚，你們也別想吃飯!” 秦淮茹沒理他。 以為這只是棒梗隨隨便便的抱怨。 於是，秦淮茹繼續做飯。 這邊，劉青松已經將魚片片好了，回到家裡就開始做。 第一步就是醃製，將魚片混合胡椒粉、鹽巴、水澱粉慢慢的混合均勻開始醃製。 第二步，煎炸魚骨，將魚骨和魚頭煎炸的兩面金黃，然後開始放入蔥薑蒜。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！