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“麗娘,麗娘!這是怎麼回事?”

“是我吩咐人送過來的。”五阿哥的聲音在後面響起。

我忙回身,他已經換了衣服,是家常的淡藍色便服,想是四阿哥已經走了。看我不說話,他笑道:“怎麼?讓一院子蘭花嚇傻了。那是送給你的,在江寧……就是茶樓裡你佈置的’蘭舞’我很喜歡。”

“嗯;謝謝五爺;就是這一院子的蘭花得花費不少時間和銀子照顧;我……”

“這個你不必擔心;我找了很懂蘭花的花農照顧。”他邊說邊往裡走;我隨在後面。進了屋子;他坐下看著我;接著道:“你才剛說的要把花廳的牆換成玻璃的,這個法子我很想試試,你再和我詳細說說。”

“哦,是這樣……”把在飯前打斷的話題又給他複述了一遍;另外詳細說了說我的想法。

“……不過是我看園子裡很舒朗雅緻才有此想法,可實際操作起來不知道是否可行。讓五爺見笑了。”

“三面萬一不成的話;可以讓工匠試試兩面。正好我協理藩院;找洋人購進玻璃該是不成問題。如果實在不能承重;可以做面大的窗戶;嗯……想著是很不錯的。你確實很有想法。難怪那個茶樓讓你佈置得既別緻又很舒服;確是花了心思。”

我沒說話;他停了下,說道:“對不住,因為很喜歡你的心思佈置……以後不提了。”我確實不願意再提江寧;對他點點頭;微笑了下;“沒什麼。五爺,我想給那裡的約翰張寫封信,畢竟朋友一場……”

“嗯;你寫吧。我幫你帶給信史;會很快。”

“好;我這就寫。”

信寫好後交與他。我說道:“曾託他買咖啡;銀子還沒付給人家。估計他早已經買回;寫信給他道個歉。”

“咖啡;你喜歡喝那個?”

“嗯,還好吧。有時候挺想喝的。”

“那個我從沒喝過,使臣曾貢過……現在我書房裡就有;來;隨我來!”他興致勃勃牽起我的手往外走。看看他握在掌心裡的手腕;我沒掙開隨著他出了院子。府裡的其他人若是看到這個姐夫拉著小姨子……怕是要多想了。好在出了院門五阿哥便鬆開手。

書房設在第三進院子裡;佈置很簡單,大書案上放了一盆小春蘭,剛抽花芽。他笑笑。“前兩天才叫人給送進來的。”

我心裡一暖,接著又嘆。如沒那件事情我還好和他說,拒絕或接受都好開口。可,現在。。。。。。自己不是對他一點心思沒有,可如今……真是說也不是;不說也不是。

我笑著打岔。“五爺,是咖啡豆還是咖啡粉?”

”是咖啡豆。安祿——”

他的隨從安祿應聲進來。

自打進了五爺府我著還是頭回見到他,安祿朝我打了個千,“給蘭姑娘請安,姑娘一向可好?”

“託安公公的福,還好!”

他再回來時拿著一隻盒子,等我看到盒子裡的手動研磨咖啡機時,很是驚訝。這東西在現代絕對有不少人想收藏。

在現代時因為好奇曾經買過一臺手動研磨機,偶爾會約上一兩位好友,在家自己煮咖啡喝。

看著眼前這臺古董味道十足的手磨咖啡機,我的興致也給引了起來。

等安祿取了咖啡豆來,我挽起袖子,淨了手,抓起一把咖啡豆聞了聞,回頭說道:“五爺,我給你煮最新鮮的咖啡嚐嚐。”他眼梢掛笑,“要不是你提起,這個東西也快被我忘記了。”他坐下注視著我。

我取了適量的咖啡豆放入機子內的碗中,邊慢慢用勁搖手柄邊說道:“研磨這個咖啡豆的時候呢,粉末的粗細要視烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的時間愈短,研磨的粉末就要愈細;烹煮的時間愈長,研磨的粉末就要愈粗……”

“講究還真是多。”五阿哥走過來挽起袖子要幫忙。我搖頭:“頭回的我先來,因為這機子若用力不當就會發熱快,而熱力會使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來,那會影響烹煮後咖啡的香味……”他聽了忙站在一旁看著。

我繼續道:“等你自己弄時,記住不要一次磨太多,夠一次使用的粉量就好了,因為磨豆機一次使用愈久,愈容易發熱。再有,咖啡豆內含有油魯,因此磨豆機在研磨之後一定要清洗乾淨,否則油脂積垢,久了會有陳腐味,那也會影響咖啡的香味……咳;我和五爺說這沒用的幹嘛?你才不會自己動手洗這個。”

“看你弄得很有意思;我以後會親手做來試試。別小看我啊。現在就讓我來。”

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