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把魚飛快的開膛破肚,去鱗,除內臟,洗淨,把魚對半開,骨肉分離,肉切成片,骨頭砍斷備用。
魚肉加以薑汁,料酒,粟粉,鹽,醬油,混勻,醃製備用。
熟練地生火,鍋碗瓢盆清洗一番。
熱油鍋,加入大蒜、豆瓣醬、辣椒。花椒翻炒,爆出香味加入適量的水,魚骨加入一起燉制。大火煮開……
水開之後加入豆芽;水再開加入醃製好的魚肉倒入,水再開加入香菜就可以出鍋。
眾人看得泉兒行雲流水的動作目瞪口呆,打心眼裡覺得不可思議:這個嬌滴滴的美人怎麼會擅長庖廚之事?不過這疑惑很快被陣陣香氣喚醒。
泉兒做了很多,分了一半留在廚房,招呼眾人來吃,就趕著趁熱把另一半盛到前廳。
離開之前,看到眾人還在面面相覷,忽然對著毫無防備的人群展顏一笑,真真是迷倒眾生。於是圍觀群眾木木地拿起筷子吃起了魚,不久就傳來了陣陣的驚歎聲。
離開不遠的泉兒聽到讚歎不由得小心臟爆滿了得意:嘿嘿,本小姐的廚藝可不是蓋的呢。
前廳等著的區父區母、區子中看著泉兒籠罩在香噴噴的食物散發出煙霧之中,都露出了期待之色。
“一大盤的香水魚啊,你們有口福了呢……”泉兒小腦袋瓜子樂呵呵地想。
泉兒給區父區母一人盛了一碗,直接忽略區子中,自己給自己盛了一碗。
“泉兒在此叨擾了,特地做了點家鄉的菜來給您們嚐嚐,希望喜歡。”泉兒信心滿滿地介紹著。
看著泉兒美滋滋的模樣,儘管菜色奇特,區父區母還是拿起筷子嚐了起來——很鮮!肉嫩而甜美,實在是佳餚啊。兩人都用眼神給予泉兒鼓勵和讚賞。
吃罷一碗,區父區母毫不吝嗇的對泉兒的手藝大肆讚揚一番。搞得自認為臉皮厚得刀槍不入的泉兒也覺得不好意思起來。
被晾在一旁的區子中也不管人家是否請他吃,也自發地夾起魚吃起來。慢條斯理的樣子有一種迷死人的優雅。細嚼慢嚥,眯著眼睛,很享受的樣子。
泉兒咬著筷子瞪著他,心裡好不平衡:“這個人真的好帥,怎樣都帥,真可惡!有機會一定要讓他狠狠地出一回醜!”
美食當前,不能分心。泉兒與區家三口人一起分食了那一大盤魚,吃得好舒坦。
大熱的天氣裡,吃個渾身是汗,接下來當然是要好好的清洗一番了。
泉兒回到了自己的院子,摒退了丫鬟,自己準備了一下,把從花園裡順來的花全部取下花瓣扔到溫泉裡。
即使是炎炎夏日,處於這一處名喚竹馨院的地方卻是極舒適的。堯是泡溫泉,也不會顯得不合時宜。
泉兒舒舒服服地泡在溫泉中,唱著小歌兒,歡快地享受著,直到膩了,困了才起來。
原來這就是有錢人家的生活啊,什麼時候自己能天天過上這種舒坦日子就好了……
狠狠地撲到床上,打了幾個滾,再次進入夢鄉。
吃飽了就睡啊,醒了那自然是吃。
睡了大半個下午的泉兒想來的第一件事就是今晚吃什麼。
人生至此,什麼追求啊,理想啊,都是浮雲了。
摸索著爬起來,和區父區母會合,聽說今晚說是要去下館子。泉兒一下子高興壞了,笑得眉眼彎彎的,直讓人心癢癢想玩弄一把。
坐著區家氣派的拉風的馬車向皇都最豪華的酒樓聚全樓而去。
一路上,泉兒都掀開窗簾,貪戀地看著熱熱鬧鬧的街市。想想也是,出來混那麼久,也沒有好好享受過,不是在趕路就是在為生計奔波,逛街,購物這麼些事好遙遠啊。泉兒不由得一看再看,眼神痴迷。
區母見狀說道:“泉兒,不如一會兒吃晚飯讓中兒帶你到處轉轉?”
泉兒立刻來了精神,興奮地看看了看區母,然後眼睛亮晶晶地看著區子中:“可以嗎?”
“嗯……”區子中用鼻子答了一聲。
“此人也不是那麼討厭嘛,嘿嘿”泉兒心裡想著,答應就好答應就還算有良心。
馬車停了下來,聚全樓到了。
喝~生意興隆啊,車水馬龍,人聲鼎沸。燈火輝煌的殿堂,座無虛席。
一個看起來很伶俐的小二見到來客迎了出來:“區老爺,小的帶您去您的位子。”
“有錢人就是不一樣啊,可以享受貴賓待遇。”泉兒暗暗地嘆道。
一行人跟著小二來到了一處幽靜的院落。於大堂的