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第97章真香定律
這雞湯乃是由雞骨架,加上人參所燉。
經歷火炁熬煮,已經藥性通達,濃稠如勾芡了一般。
是大補之物。
許甲盛出一大碗來,將人參漂浮在湯表。
旁邊小灶上,胡金花煮了米飯,米飯上架著兩層,上面的乃是腦花羹,上面是腦花,下面是豆腐,只淋了一些芝麻香油。
第二層是一碗枸杞外腎羹,就是兩顆雞外腎,這外腎了不得,乃是逆羽雞妖牝雞化雄之後長出來的雄雞生殖系統,陰陽沖和,加上此雞常年有風,此物卻有暖腎防風之效,吃了之後,不會覺得腰背痠寒漏風,是最滋補腎陽的。
飯上還臥著幾個雞蛋,煮飯時候所煮的雞蛋,會吸收五穀精粹,和白水煮蛋不同。
醫家稱之為“補中益炁丹”,又名“小還元丹”。
許甲又親自做了一些藥膳,那雞妖的雞胸肉,許甲捶打之後,又讓小鬼吹寒氣冷鎮了一夜,如今已經肉質鬆散開來了,正好裹上雞蛋液,饅頭碎,用其本身煉出的雞油,炸成雞排來吃。
一個雞腿肉,則做成上佳的宮保雞丁,配上花生,味道一絕。
一個雞腿肉做成“三杯雞”,亦是有滋有味。
兩個雞翅,一個做成秘汁烤翅,一個做成油炸辣味翅。
雞胗小炒一盤。
雞肝清蒸配醬,切片蘸著吃。
雞心單獨配了黃芪,是許甲的滋補修行之藥。
許甲當初許諾狐狸們“全雞宴席”,後面讓牛聰聰烤雞打發了。
如今總算實現諾言,這如何不算是一席全雞?
等著做完這個“農傢俬廚小灶柴火飯”,又炒了兩個胡金花自種的新鮮時蔬,小狐狸山上採的新鮮野菜,這才笑著抹了抹手出來,見到了已經到這裡的牛大富和牛夫人。
“都是一些家常菜!伯父隨便吃啊!”
牛大富看著湯上飄著的人參,怎麼看怎麼眼熟:“聰聰啊,這根參怎麼看起來像是咱家那根呢?”
“爹,還得是你,寶刀未老,眼光毒辣,這就是咱家那根參呢!”
牛夫人跟著許母坐一起,小聲問道:“我家前段時間,就捉了十隻雞,這個逆子說要招待客人,結果半夜將整個府上的人都鬧得心慌慌意亂亂,好幾個婆子都說要辭工回鄉下去,他前段時間也是癲癲的……我看這裡其他幾個,他們究竟是什麼東西?是人麼?”
許母斟酌道:“應該是之前到你家吃雞的同一批,嗯…你別嚇到了,他們本性不壞,今天我們吃的這雞,就是清風亭的那隻逆毛大公雞,他們就是傳得沸沸揚揚的狐仙堂狐仙……跟著我們倆家結了緣法,今日算是正經的聚一聚。”
牛夫人:“啊哈?我們什麼時候跟他們結的緣法?”
“嗯~之前我兒及第死而復生時候結的,後面伱家聰聰來看望,大概就是那時候吧,你家也結上了,不過不必怕,他們都挺尊師重道的,拜了我兒為師,剛剛還叫我師祖母呢。”
女人的奇怪攀比心,牛夫人:“那我兒呢?是什麼關係?”
“你兒子現在叫我兒子師父,所以你跟我兒平輩,算起來,你要叫我師孃?”
牛夫人撇嘴:“從前還是同窗呢!真沒出息,怎麼還跌了輩!他們論他們的,我們論我們的,你還跟我是閨中蜜友呢,我不管,我也要做師祖母。”
牛大富這邊則是看看許甲,看看老同學許志遠,又看看一窩狐狸,黃鼠狼,最後狠狠盯著小胖墩,咬牙道:“好啊,這是山大王,拉老父母人上山入夥啊!”
牛聰聰立馬道:“爹,你說話也太難聽了,在山上的是仙人仙家,可不是什麼山大王!”
“我看不出來。”牛大富是商人,商人逐利,也眼光毒辣,走南闖北,收購藥材,路上見過多少腌臢,精怪傳聞也是親身經歷過的,只是沒想到自家就有這麼一個。
許甲道:“這也是不想瞞著您不是?別的不說,先好好吃東西吧,我們邊吃邊說。”
許甲親自給每人一人添了一碗湯:“這湯可滋補了,百年雞妖,尋常可吃不到這樣的好東西!”
許父倒是不客氣,喝了一口,隨即眼神一亮,就停不下來。
許母亦拉著牛夫人喝湯,許母本來吃素,聞著腥味想吐,可這湯並無腥味,反而帶著一股淡淡的香氣。
幾個小狐狸早就迫不及待了,只是湯燙,喝起來,這個吐舌頭,那個嗦碗邊,吧唧吧唧。
牛大富無奈