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下了火車,穿過熙熙攘攘趕路的人群,愛上一首名叫day的歌曲。我第一次坐上高階的勞斯萊斯車,頭頂著絢爛的陽光,迎接著暖洋洋的微風,繼而又來到一個全新的世界。我永遠忘不了這一刻的感覺,告訴自己,不要貪心,既來之則安之。
——《來自湯湯分享的歌曲》
湯元晚上要照顧家裡的老太太。
老太太是靳夫人的祖母,已有九十五歲的高齡,老人家行動不便,大部分時間都躺在樓上,插著氧氣管。
湯元從湯之念的房間離開前,叮囑她晚上好好休息,說明天抽空帶她去商場裡買幾套衣服。
餛飩就放在冰櫃裡,並不難找。純手工的餛飩包好了整齊放在盒子裡,湯之念認得出來,這是媽媽包的餛飩。媽媽包的餛飩並不好看,但是餡料是實實在在的,比外面的速凍餛飩好吃一萬倍。
煮餛飩這點小事,湯之念不想再去麻煩媽媽,鍋裡接了水,放在燃氣灶上,開火。
做飯之類的家務小事,對湯之念來說也算是信手拈來。窮人家的孩子早當家,她在沉鎮和外婆相依為命,大活小活只要自己力所能及的,總會搶著去做。外婆今年六十出頭,湯之念有自立的能力,沒道理偷懶什麼事情都依賴老人家。
煮餛飩的同時,湯之念也去接了一杯水,仰頭一口喝完。靠在料理臺上發了一會兒呆,看著鍋裡的水沸騰滾了一次,接了一碗冷水倒進去。
口袋裡的手機振動,有訊息進來。
沈偲:【睡不著啊睡不著。】
湯之念回了一個古靈精怪的表情包:【怎麼?想我想得睡不著?】
沈偲:【切】
沈偲:【明天就要開學了,不想上學啊嗚嗚嗚】
沈偲:【你什麼時候開學?】
湯之念:【後天。】
沈偲:【聽說貴族學校階級觀念很重的。】
湯之念:【你怕我被欺負啊?】
沈偲:【不是,我是怕別人被你欺負!】
鍋裡的水沸騰了一次,湯之念往裡面倒了兩次涼水,最後一次沸騰,餛飩出鍋。
晶瑩剔透的餛飩皮,裡面的餡料飽滿,其中有一個破了皮,不過看起來很美味。
湯之念將餛飩舀出來,放在餐桌上,繼而離開。
第二天一早,這碗餛飩還放在原來的地方。原封不動。
湯之念抿著唇,眉頭皺了皺。討厭浪費糧食的人。
湯元怕浪費,將這碗餛飩熱了,讓湯之念吃。餛飩裡的餡料有黑虎蝦和魚籽,還有珍貴的松茸等。
怕食材放在冰箱冷凍久了口感會產生變化,所以每一次湯元只包上兩盒放在冰箱裡。
靳於砷從來不吃剩飯剩菜隔夜菜,靳家人同樣不會吃。這些剩菜大多數都會被倒掉。通常情況下,湯元都會覺得浪費,自己吃了。這點也是經過主家的同意。
一般家庭吃隔夜菜並不是什麼稀奇的事情,況且這碗餛飩沒有被動過,湯之念不覺得這有什麼不妥。
湯之念也是第一次吃這種餡料的餛飩,隔了夜的餛飩,再煮一次難免破了皮,但味道真的好極了。入口咬開的一瞬,魚籽在嘴裡爆開,整塊的黑虎蝦咬起來韌勁十足,松茸的香氣也沒有被掩蓋。
好吃得很啊。
午飯過後,湯元領著湯之念出門,準備帶女兒去商場買些東西。
湯之念並沒有拒絕,這個年紀的女孩子哪有不想要好的,她在沉鎮一向勤儉節約,身上的衣服都還是去年的。不知道是長個子還是怎麼,身上的衣服穿著感覺小了很多。
母子兩出門打算去坐公交,但最近的公交站也有15公里的距離。
靳家負責庭院和大門管理的老周特地開了一輛四人座的高夫球車來接,滿臉樂呵呵的,對湯元說:“昨天你女兒來還沒跟我介紹介紹呢。”
說著打量一旁的湯之念,目光清明,是長輩看待晚輩的眼神,不會讓人彆扭。
能在靳家做事的,都是經過層層篩選,背景乾淨,人品也都不錯。
說起來,湯元當初能進入靳家工作,也有一段機緣巧合。
幾年前,湯元在一家商場做保潔工作,遇上了在商場不小心崴腳的靳夫人。巧了,這家商場正是靳家旗下產業。那天靳家夫人在衛生間崴腳滑倒,路人都怕惹禍上身,不敢去扶,只有湯元大著膽子上前,不僅將人扶了起來,還關心照顧。
這次後,靳夫人就記住了湯元,再來商場逛街時又遇到正在打