第302章 聯絡好食材供應 (第1/2頁)
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鄭景逸的幾個電話打過去，很快把食材的事情都敲定了。
不但是保證了基本食材的一些供應，甚至還給德興酒家要到了一些更好的食材。
實際上滬海這個地方，雖說是守著長江入海口，可大部分的食材都需要依靠外地供應。
無論是各種新鮮時令瓜果蔬菜，還是一些雞魚肉蛋。
包括各種長江裡的河鮮，以及海上的海鮮。
也因為滬海的位置特殊，能夠獲得的食材也會很多。
往滬海供應食材的商家也有不少。
所以可能有一些東西，在滬海賣的可能比其他地方反倒是會便宜。
不過對德興酒家這樣的餐館酒樓而言，食材便宜可不是馮斌和鄭景逸他們追求的。
德興酒家經過馮斌的努力，保住了那塊老字號的招牌。
這還僅僅只是第一步，接下來要把德興酒家進一步做大做強，不但是需要馮斌能夠拿出更多的好菜，更為關鍵的還在於食材上的選擇。
如果是單純追求食材便宜，那德興酒家和街頭上的小餐館也就沒有區別。
馮斌所需要追求的是食材要更好，而且要足夠新鮮。
鄭景逸很清楚這一點，所以他才會打電話聯絡很久以前積累下的一些人脈。
在打電話的過程中，鄭景逸也透過那些老朋友，瞭解到馮斌之前的擔憂並非沒有道理。
幾通電話打過去，那邊的老朋友們幾乎都說了一件事。
最近滬海要貨的量非常大。
要貨的量大，說明應該不止一家在買。
鄭景逸敲定食材後，也是對馮斌直言不諱。
“看來，小五你說的沒有錯，黃河路上那些家競爭相當激烈，帶動滬海不少餐館酒樓也都在加入競爭當中。”
鄭清悠好奇問：“是因為大家都擔心會被至真園搶走全部生意？”
馮斌笑呵呵說：“應該不是擔心被搶走生意，主要還是擔心顧客去吃了至真園，再去其他的餐館和酒樓，可能就會開始挑剔。”
鄭景逸點了點頭：“至真園的出現，可能是要進一步拔高滬海的餐飲標準。”
馮斌倒是一臉輕鬆：“這是好事。”
聽到這話鄭景逸先是一愣。
不過在仔細看了看眼前徒弟臉上自信神情，鄭景逸又跟著笑了起來。
“確實是好事，滬海是一個對外的視窗，既然是海納百川，那麼就應該包容一切，在相互交融的競爭當中不斷提升。”
鄭清悠想了想說：“爸爸，我們晚上一起去黃河路看看吧。”
鄭景逸愣了一下，然後看向了馮斌。
面對師父目光，馮斌笑呵呵說：“去見識見識，滬海的繁華奢靡。”
鄭景逸再次笑起來：“哈哈哈，可以去看看。”
緊接著，鄭景逸又說：“不過，黃河路上那些老闆娘可都是兇的很。”
馮斌微笑說：“那沒關係，我是見識見識，我去消費，她們總不能把客人往外面趕吧？”
鄭景逸搖頭說：“她們只認錢，而且她們一個個野心很大，一些小老闆去，她們都未必會給好臉色，只有那些真正的大老闆出現，她們才會笑臉相迎的。”
聽到這，馮斌說：“那她們的格局小了，小老闆也可能變成大老闆。”
鄭景逸繼續說：“通常在獅群裡都是母獅子狩獵，她們就像是一群母獅子，狩獵的時候會毫不留情，對闖入領地的人也會毫不客氣。”
說到這裡，鄭景逸突然盯著馮斌笑呵呵說：“不過對你，她們可能會非常客氣。”
鄭清悠立刻忍不住問：“為什麼會對小五哥非常客氣？”
“哈哈哈，當然是因為，小五畢竟是東方明珠晚宴主廚，她們或許還是希望有機會可以把小五挖去她們的酒樓。”
聽父親這麼說，鄭清悠說：“那她們肯定打錯算盤，小五哥才不會去。”
看到女兒明顯有些焦急，鄭景逸笑著說：“哈哈哈，你看你，這就急了？你們還沒去黃河路呢，你這樣還怎麼去？”
鄭清悠被說的也是有點不服氣。
“去就去，黃河路又不是那些人的，那是一條路，大家都可以走。”
鄭景逸說：“這才對，不要被那些人影響，她們有她們的生存法則，我們做我們的生意，德興酒家從來也不用去跟她們爭什麼，德興酒家能這麼多年始終在這，靠的可不是她們那些手段，靠的是堅守著我們自
