第165章 爭奇鬥豔(第二更,求禮物) (第2/2頁)
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準備好的《胭脂鵝脯》給切片擺盤。
今天馮斌把豔紅色的鵝脯肉切成薄片,然後一層一層的重疊擺放。
最終,在盤子裡把鵝脯肉擺成了一朵盛開牡丹花的樣子,然後淋上了準備好的湯汁。
上桌後,現場的記者湊近拍攝,也都被馮斌這擺盤給驚豔到。
並且很快,有湊近觀看的觀眾發出了驚呼聲。
“哇,這個也好漂亮,這是一朵大牡丹花呢。”
有人發出驚呼,自然是立刻吸引了其他人過來圍觀。
大家看著盤子裡擺成牡丹花的菜,一時之間不知道是什麼菜?
“這個是什麼菜啊?”
“對啊,這盤子裡的肉,看著像是鴨肉?”
“不對吧?鴨肉哪有這麼紅啊?”
“好像是鵝肉吧?”
“鵝肉也沒有這麼紅啊?”
“這紅豔豔的顏色真漂亮,再加上這個擺盤,真的就像是一朵大牡丹花。”
“可是這到底是什麼菜?”
在人們疑惑的時候,人群裡有人給出答案。
“這個應該是《胭脂鵝脯》據說是紅樓夢書裡的菜。”
這一下,可謂是一石激起千層浪。
瞬間人群都被這道菜的名頭所吸引了。
“原來這個是《胭脂鵝脯》啊?”
“紅樓夢書裡的菜,真的是能做出來的?”
“真是好漂亮,沒想到紅樓夢裡的菜這麼漂亮。”
“這麼看,我們滬海廚師做的菜,倒是一點也不輸給川菜廚師嘛。”
“對,開水白菜是盛放的白蓮,我們這也有豔紅的牡丹花。”
此時,隨著一道一道的菜上桌。
真的是呈現出一種爭奇鬥豔的景象。
和之前兩天偶有驚豔,或者是一兩家佔據了關注不同。
今天的幾家真可謂是各家都有各家的絕招。
一時之間,現場的觀眾議論紛紛,觀眾們覺得這麼看下來,大家都有些不好去評分,不知道今天的這一場最終誰會贏得勝利?