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準備好的《胭脂鵝脯》給切片擺盤。

今天馮斌把豔紅色的鵝脯肉切成薄片,然後一層一層的重疊擺放。

最終,在盤子裡把鵝脯肉擺成了一朵盛開牡丹花的樣子,然後淋上了準備好的湯汁。

上桌後,現場的記者湊近拍攝,也都被馮斌這擺盤給驚豔到。

並且很快,有湊近觀看的觀眾發出了驚呼聲。

“哇,這個也好漂亮,這是一朵大牡丹花呢。”

有人發出驚呼,自然是立刻吸引了其他人過來圍觀。

大家看著盤子裡擺成牡丹花的菜,一時之間不知道是什麼菜?

“這個是什麼菜啊?”

“對啊,這盤子裡的肉,看著像是鴨肉?”

“不對吧?鴨肉哪有這麼紅啊?”

“好像是鵝肉吧?”

“鵝肉也沒有這麼紅啊?”

“這紅豔豔的顏色真漂亮,再加上這個擺盤,真的就像是一朵大牡丹花。”

“可是這到底是什麼菜?”

在人們疑惑的時候,人群裡有人給出答案。

“這個應該是《胭脂鵝脯》據說是紅樓夢書裡的菜。”

這一下,可謂是一石激起千層浪。

瞬間人群都被這道菜的名頭所吸引了。

“原來這個是《胭脂鵝脯》啊?”

“紅樓夢書裡的菜,真的是能做出來的?”

“真是好漂亮,沒想到紅樓夢裡的菜這麼漂亮。”

“這麼看,我們滬海廚師做的菜,倒是一點也不輸給川菜廚師嘛。”

“對,開水白菜是盛放的白蓮,我們這也有豔紅的牡丹花。”

此時,隨著一道一道的菜上桌。

真的是呈現出一種爭奇鬥豔的景象。

和之前兩天偶有驚豔,或者是一兩家佔據了關注不同。

今天的幾家真可謂是各家都有各家的絕招。

一時之間,現場的觀眾議論紛紛,觀眾們覺得這麼看下來,大家都有些不好去評分,不知道今天的這一場最終誰會贏得勝利?

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