重生90年代，成為中華名廚

第81章 老會長的大格局 (第2/2頁)

世界的名片，所以要有海納百川的胸懷。”

其他在場開會的人也都紛紛點頭，認可老會長和趙海濤的這些話。

這個時候，胡老開口問：“會長，那我們要安排誰去和馮斌比廚呢？”

老會長想了想說：“就讓沈建峰去吧。”

聽到“沈建峰”這個名字，在場眾人都多少有些驚訝。

大家都很清楚，沈建峰是老會長的得意大弟子。

今年剛剛四十歲，算是廚師正年富力強的年齡，尤其是經驗上更加的成熟了。

所以沈建峰是如今滬海最有名和平大飯店的總廚。

可以說，沈建峰真的算是滬海烹飪界中青年一代的代表廚師。

原本餐飲烹飪協會也是準備讓他帶隊參加這次全國烹飪大賽。

趙海濤想了想說：“會長，讓建峰去和馮斌比廚，會不會有些太高抬馮斌了？建峰他畢竟是這次全國烹飪大賽的領隊。”

胡老也說：“是啊會長，假如建峰輸了的話，會影響到建峰的。”

老會長看向胡老說：“老胡，你覺得建峰會輸？”

胡老趕緊說：“不是不是，建峰的廚藝我們都清楚，他得到會長您的真傳，技藝上肯定是很厲害，而且經驗上也要比馮斌強，所以應該是不會輸。”

老會長點頭說：“那不就好了？既然馮斌說，他不會輸給任何中青年廚師，我們就要成全他，讓他和中青年一代最厲害的比一比。”

大家見老會長已經決定，也就沒有人再提出反對了。

會議決定後，第三天把比廚的事情分別通知兩方，而且餐飲烹飪協會也聯絡報社和電視臺。

鄭景逸得知讓沈建峰和馮斌比廚，多少還是為馮斌感到有些擔憂。

“小五，沈建峰可不好對付，他算是現在滬海烹飪界中青年一代的領軍人物，雖然才四十歲，但已經是和平大飯店的總廚。”

馮斌聽完鄭景逸介紹，心裡反倒是非常興奮。

表面上他還是比較謙恭：“沒關係鄭叔，我就當是交流學習，輸給那樣的大廚也不丟人。”

見馮斌這樣不卑不亢、不驕不躁態度，鄭景逸倒是也安心了不少。