第118章 真的用西瓜做菜(三連更,求評分,求打賞) (第2/2頁)
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全變色後,再把雞腿肉給撈出去。
讓後廚裡三人驚訝的一幕出現。
馮斌把汆燙好雞腿肉放進掏空並且表皮上雕花西瓜盅內,接著向裡面加上高階清湯,蓋上之前取下來的西瓜頂部當蓋子,放進蒸鍋裡進行蒸制。
臨出鍋前,馮斌又把之前的西瓜球放進去,最後再進行一番蒸制。
完成取出來,一顆完美的西瓜盅呈現在眾人面前。
【清香滑嫩的西瓜盅清蒸雞】
完成了這個菜,馮斌抬起頭看到後廚裡其他三人目瞪口呆的樣子。
他不禁笑了笑說:“你們愣著幹什麼?趕緊幹活,今天那麼多的客人,還都在外面等著上菜呢,記住了口味一定要注意,不能太重了。”
馮斌的話把大家給驚醒過來,三個人目光齊刷刷落在他端起來西瓜盅上。
楊磊開口問:“五哥,你這是什麼菜啊?”
馮斌笑著回答:“這個叫西瓜盅清蒸雞。”
夏國棟問:“五哥,你這用西瓜去蒸雞肉,這,這能好吃嗎?”
馮斌說:“要不等晚上營業結束,有空的話,我給你們做一個嚐嚐看?”
夏國棟和楊磊幾乎異口同聲說:“好啊。”
馮斌說:“行了,你們趕緊好好幹活,可別把菜給做壞了,我出去把這個西瓜盅給悠悠她們送過去。”
夏國棟撇撇嘴說:“難怪五哥你親自動手,還那麼細緻在西瓜表皮上雕花,原來是要給鄭清悠的啊。”
方建笑著輕輕一拍夏國棟:“人家主廚給女朋友做個好吃的,你要是嫉妒,趕緊自己也找個女朋友。”
夏國棟嘟囔道:“我哪有空找女朋友。”
說者無意,馮斌這個聽者還是有心的,心裡盤算是不是要給夏國棟也找個好姑娘?
不過暫時馮斌也沒有去細想,只是先把這個事情記在心裡。
他端著西瓜盅走出後廚。
當來到德興酒家大堂,原本熱鬧的大堂裡,當看到馮斌手上西瓜盅,逐漸安靜了下去,大家目光都集中在馮斌手上雕刻漂亮花紋的西瓜盅上。
在眾目睽睽之下,馮斌把這顆西瓜盅放在鄭清悠她們桌上。