重生90年代，成為中華名廚

第123章 新來的廚子 (第1/2頁)

胡德豐是鄭景逸師兄，年齡上也比鄭景逸大不了幾歲。

當初也幾乎是和鄭景逸一起進的德興酒家後廚。

後來鄭景逸在德興酒家接替掌勺，胡德豐也是給他當過一段時間副手。

之後胡德豐因為要回家照顧年邁父母，就選擇從德興酒家離開。

回到家鄉，先是透過德興酒家的推薦，在家鄉大酒樓當了一陣主廚。

因為基本功紮實，而且非常有耐心教授學徒。

所以沒幹多久的主廚，被職校給招去當起了老師。

在職校當烹飪老師，胡德豐一干就是將近二十年。

如今雖然到了退休年齡，但是因為胡德豐教的確實好，職校暫時也找不到合適的人接替他，所以就返聘他繼續在職校上課。

接到鄭景逸電話，胡德豐那是二話不說，立刻答應帶學生過來。

剛巧職校那邊新一屆學生畢業。

胡德豐專門挑選了三個基本功紮實的學生帶來德興酒家。

鄭景逸和胡德豐見面，老師兄弟兩個激動地抱在一起。

鄭景逸說：“師兄啊，真是好多年沒見了，你看著身體還很好，難怪職校那邊一直不肯放你退休呢。”

胡德豐聽了笑起來：“哈哈哈，小逸，你還是這麼喜歡拿師兄我開玩笑。”

馮斌聽到胡德豐叫鄭景逸“小逸”，看著眼前兩個頭髮都已經花白的花甲老人。

他大概還能想象到，當年兩個意氣風發年輕人，一起穿上廚師服進入後廚學徒，甚至是會在後廚裡打鬧的景象。

鄭景逸接著把馮斌介紹給胡德豐。

“師兄，這是德興酒家現在的主廚，馮斌。”

胡德豐打量著馮斌說：“我知道，聽說你比廚的時候，贏了沈建峰是吧？而且德興酒家如今名聲大噪，背後也有你的推波助瀾。”

馮斌微笑點頭：“胡伯伯好，我只是想要儘可能把德興酒家經營好。”

胡德豐立刻大笑著說：“哈哈哈，好，很好，你這樣的想法非常對，德興酒家就是要有你這樣有氣魄有能力的主廚，我相信你一定能把德興酒家那塊老匾發揚光大。”

看得出，胡德豐是個性格直爽的人。

而且他就和鄭景逸一樣，是那種恪守傳統，但是又不會拘泥於傳統的人。

所以胡德豐不會覺得，德興酒家的主廚換成不是當年師父家的人，有什麼不妥。

胡德豐和鄭景逸的理念都是，有能力就是應該要發揮出來。

無論是誰？

無論他姓什麼？

無論他年齡多大？

只要人品過關，有能力接手德興酒家，並且能夠把菜做好，把德興酒家的經營好，那就能當德興酒家的主廚。

在鄭景逸和胡德豐這裡，人品始終還是會擺在第一位。

這也符合他們當初學徒時，更老一輩師父教導他們：要學好廚，先學做人。

胡德豐接著把自己帶來的三個學生介紹一下。

“他們三個是我們職校這屆剛畢業的學生，都是基本功紮實的優秀學生，高個叫曹曉剛，有點胖的小子叫高誠。”

介紹完曹曉剛和高誠，最後一個胡德豐非常正式介紹了一下。

“這個叫羅亮，是他們這一屆畢業生裡的狀元，在畢業生的比廚上，拿下第一名。”

被著重介紹，羅亮也是頗有些傲氣。

鄭景逸打量著三個人笑著說：“師兄，你可真是太客氣了，其實您給我們推薦幾個畢業學生過來就行，您還專門把最優秀的學生帶來，這讓我們怎麼好意思。”

胡德豐說：“原本他們畢業，應該是要推薦去各地的大酒樓和大酒店後廚實習，剛好小逸你打電話給我，我一想，反正他們也是要去實習，與其去別的地方實習，不如干脆就來德興酒家。

而且一說是來大都市，他們三個也都是很願意過來的。”

羅亮馬上站出來說：“鄭師傅，我們願意到德興酒家後廚實習。”

在羅亮表態後，曹曉剛和高誠也都紛紛表示願意在德興酒家後廚實習。

胡德豐接著對馮斌挑釁說：“馮斌你是主廚，可是年齡上可沒有比他們大多少，他們在職校裡可都是基本功很紮實的，你有沒有膽量用他們啊？”

馮斌聽到胡德豐這話，明白這是老爺子故意在激自己。

他笑了笑說：“胡伯伯您也在德興酒家上過灶，您應該很清楚德興酒家後廚規