第9章 已經有了主廚 (第1/2頁)
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張青松盯著蔡老闆和主廚林志成愣了一陣。
他終於回過神來,明白自己好像被蔡老闆給耍了。
蔡老闆當初答應讓他回家去找師兄弟過來,說是要把後廚完全交給他們。
張青松這回家和回來的一路上,都是在幻想以後自己在大酒樓當主廚的風光。
沒成想他帶著人回來,蔡老闆竟然已經找了一個主廚。
張青松明白自己被耍了,頓時忿忿不平地說:“蔡老闆,我回去之前,我們可是說好的,我回去找我的師兄弟回來,你把後廚全權交給我們。”
蔡老闆沒有開口,那位主廚林志成不屑一顧地開口了。
“把後廚交給你們?你們知不知道,蔡老闆盤下這家酒樓,還有後續的裝修和佈置,一共花了多少錢?你們幾個人有廚師證嗎?是什麼級別啊?
就敢說你們能接下這樣一家大酒樓的後廚?”
張青松臉色變了變,然後從包裡掏出自己的廚師證來。
“我們當然有廚師證,而且我可是四級。”
看到張青松掏出來的廚師證,讓在場大家都有些驚訝。
連馮斌也是有一些驚訝。
不過,很快馮斌明白過來。
張青松之所以跑回家一趟,不只是回家去招募他們這些師兄弟一起來,更重要的是要回家去換廚師證的。
這個年代的廚師證已經換成了初級(五級)、中級(四級)、高階(三級)、技師(二級)、高階技師(一級),這樣五個級別。
這次更換的廚師證,是獲得國家勞動保障部門認證的,全國廚師行業內統一進行更換。
馮斌等人的初級證也都是年初的時候統一去換下來。
張青松因為人在外地,所以之前一直還沒有更換新廚師證。
這次他專程回家,也正是為了更換自己的廚師證。
當然張青松不僅僅只是換個證。
更順便提升了一級,把自己的證直接換成中級證。
按照如今的要求,中級證必須要參加廚師工作2年以上才可以。
馮斌想了想,張青松從業時間倒是早已經超過一年多。
掏出來中級廚師證,張青松那是非常有底氣。
蔡老闆看到也笑著說:“青松,你真不錯,我果然沒有看錯你,回去就把中級證拿下來,你做的菜我也嘗過,確實有手藝。”
說到這,蔡老闆說:“這樣,你以後在後廚裡當副廚。”
張青松顯然對這個結果依舊是不滿意的。
“蔡老闆,您當初可不是這樣跟我說的,我回去幫你找了人,而且我還去把中級證拿下來,你怎麼就翻臉不認賬呢?”
林志成沒等蔡老闆開口,他從上身襯衣口袋裡掏出自己的廚師證來。
“你一箇中級證就想當主廚?你不覺得你高估了自己能力?”
看到林志成掏出來的廚師證,張青松頓時沒有了之前的傲氣。
林志成掏出來的是技師證。
技師證,已經比中級證高出了兩級。
如果是放在換證之前,技師更是比張青松高出三四級了。
蔡老闆再次站出來當和事佬。
“哈哈哈,青松你們還年輕,相信你們經過努力,將來你們的廚藝肯定還是會提升的,你們放心,只要你們在我這好好幹,我保證不會虧待你們,以後大家就是一家人嘛。”
林志成收起自己的技師證,笑呵呵說:“你們幾個年輕人,應該也是出師沒多久,反正我現在手底下沒有人,你們既然都有廚師證,以後跟我在後廚裡好好幹,我也會給你們一些指點,讓你們廚藝獲得提升。”
張青松倒是也沒有掙扎,只是看向蔡老闆問:“那我們的工資?”
蔡老闆笑著說:“青松你就是之前我們說好的,你的這些夥伴,應該都是初級吧?這樣,我先給他們每人一個月500,試用期三個月,三個月後如果林主廚滿意的話,我就給他們每個月漲到1000元。”
聽到蔡老闆這麼說,張青松看向馮斌他們,神情裡略微帶了一些歉意。
顯然,這個結果和張青松之前說的完全不是一回事了。
不過,方建和夏國棟聽說一個月500,兩個人還是很心動的。
畢竟在家裡,他們兩個一個月工資也就兩百出頭,現在一下子翻了一倍多。
如果沒有經歷過前世,馮斌可能也會因為這500一個月的工資心