第266章 “趙港生”親手做菜 (第1/2頁)
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“趙港生”從中午看到了晚上,一直都有點躍躍欲試的。
只是一直沒有獲得機會,尤其是看到馮斌領著德興酒家後廚裡眾人那麼忙碌。
“趙港生”雖然有心想要參與,奈何自己完全插不上手。
現在,馮斌終於開口,而且已經把料都準備好了,要讓“趙港生”試試手,他自然是非常的開心,馬上湊過去準備開始。
看著躍躍欲試的“趙港生”,馮斌問:“生哥,記得我教過你的東西?”
“趙港生”說:“記得。”
然後“趙港生”接過馮斌手上的排骨。
“首先是要油炸,而且必須要高油溫。”
馮斌站在旁邊,拿著鍋蓋說:“生哥,我幫你擋著油。”
“趙港生”笑著說:“哈哈哈,有阿五我放心。”
按照馮斌教的方法,“趙港生”等待著油溫升高。
過程中一直有些想要下排骨,但是都被馮斌給叫住。
“生哥不要急,排骨必須要高油溫,也就是八成油溫下鍋的,現在下鍋還不夠,要等到油麵上的青煙不再冒了,然後油麵微微開始顫動,那個時候才可以。”
等油溫差不多到的時候,馮斌提醒:“好了,生哥。”
“趙港生”立刻把排骨倒入油鍋中。
馮斌在旁邊立刻用鍋蓋護住。
防止了油花飛濺出來,並且接著把鍋蓋蓋上。
這麼等待一陣,當油鍋裡排骨差不多炸好。
馮斌幫“趙港生”把排骨倒出去。
接下來,“趙港生”在馮斌的指點下,一步一步繼續進行著。
雖然說每個步驟可能都不算是很熟練,但是因為有馮斌在旁邊指點,倒是讓“趙港生”最終還是順利把這盤糖醋排骨做出來了。
當菜做好了,被盛進了盤子裡的時候。
“趙港生”真的是有一種成就感,臉上幾乎是堆滿了笑容。
“真是太好了。”
蔡先生也走過來為“趙港生”鼓掌。
“很棒,沒想到阿榮還真的是學會了這道菜。”
“趙港生”說:“別這麼誇獎我,其實主要還是因為有阿五在旁邊教我。”
馮斌說:“看起來,生哥已經算是能做這個菜了,以後等我們一起做節目的時候,在德興酒家特別接待日的時候,就讓生哥親手來做這個菜給客人,怎麼樣?”
“趙港生”聽了立刻覺得很好:“好,那就我來給大家做。”
蔡先生看著“趙港生”已經完全沉浸在做菜的快樂中,他也是不禁笑起來。
“看來阿榮是真的喜歡上了做菜。”
“趙港生”說:“沒錯,以前不喜歡,現在真的很喜歡。”
說到這,“趙港生”突然想起了什麼。
他趕緊走出後廚,顧不得令他在大廳裡被很多人看到,他一路上樓去,直接進入到梅女士他們的房間裡。
梅女士等人看到“趙港生”突然上樓來,都感到有些驚訝。
梅女士問:“哥哥你有什麼事情?”
“趙港生”看著梅女士問:“願不願意跟我一起參加節目?我和蔡生準備要和阿五合作,做一個節目,讓阿五帶著明星一起學做菜,然後在德興酒家裡搞一個明星烹飪日,由跟著阿五學了做菜的明星,做菜接待顧客。”
聽到“趙港生”這麼一說,房間裡所有人都愣住了。
大家有些不可思議聽著他介紹具體一些細節。
幾乎是聽“趙港生”興奮說完。
梅女士直接說:“這麼有趣的節目,我一定要參加。”
接著鍾女士也說:“那我也要參加。”
“趙港生”見這兩位答應參加了。
他又看向了一起來的黎先生。
後者微笑說:“可以,哥哥都說了,我肯定會參加。”
“趙港生”很滿意這樣的結果,而且房間裡和幾位明星一起來的港島名人,也都算是有一定的身家,他們都表示願意投資這樣的一檔節目。
不過也有人開口說:“但是這樣的節目,恐怕也還是需要獲得電視臺的支援吧?”
“趙港生”點頭說:“這方面,蔡先生和阿五都會去找電視臺的。”
梅女士說:“那就沒問題,我很期待可以上這樣的節目。”
“趙港生”笑著說:“大家願意參加就行,我們到時候好好的準備一下,最好是一年我們需