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二十斤麥子,他們搞了一天,因為不熟練,工具也不是很完美,收穫了差不多十二斤的合格麵粉,五斤粗麵,不知道哪裡損失了三斤。然後還有一個累的夠嗆的武靖。 燕玉讓武靖回去休息,剩下的就用不著他出手了。 燕玉帶著琥珀和小米拿著好麵粉去了廚房,趕走廚娘,他們要做饅頭。 燕玉讓琥珀找來四個盆,各放了兩斤麵粉,然後在第一個盆放了一小塊蜜鹽,第二個盆放了一勺蜂蜜,第三個盆和第四個盆什麼都沒放。 三人一人一個盆,一邊放水一邊揉,一次放差不多一百克左右的水,直到把它揉成均勻的麵糰。由於麵粉不夠細,揉的時間也較長。而且大家都是第一次做,也沒什麼經驗,也不敢浪費,就那麼多面粉,浪費可恥啊。 揉麵團的時候,燕玉突然用粘麵粉的手在小米臉上抹了兩道,搞得小米嚇了一跳,不小心打翻面盆,撒了不少麵粉,小米傷心的哭了好一會。(燕玉自己浪費,更可恥!) 燕玉讓琥珀將三個揉好麵糰的盆子拿屋裡,用布蓋住,先放一晚上看看。現在溫度應該二十度左右,一晚上如果發不好,那就沒戲了。 剛才燕玉害小米打翻面桶,於是決定做個麵條補償一下小米同學。燕玉開始揉第四個盆裡的面,揉成麵糰後,放那裡醒一個小時。 “琥珀姐,我這次做的這個是個非常好吃的東西,你和小米都好好學學,將來出嫁,絕對能抓住那人的胃,家庭地位保證絕對槓槓的。” 琥珀紅著臉對著燕玉啐了一口,然後說道:“小屁孩,懂得還不少。”小米則紅著臉對著燕玉的屁股踢了一腳,然後立馬跑開了。燕玉心裡恨恨地想到:“詛咒你們嫁不出去。” 趁著醒面的時候,燕玉找了些蘑菇,找了只脫好毛的雞,又找了蔥和一種叫硃紅的調料(其實就是辣椒的變種,只是更辣)。 燕玉先將雞剁成小塊,然後燒油,放蔥炒香,倒入雞塊爆炒兩分鐘左右,加水讓水剛好蓋過雞塊,這時加入一小塊硃紅,加入蘑菇,加入正常的鹽,(好久沒吃鹽了啊。)燉上一小時。 然後開始處理麵糰,先讓小米幫忙燒半鍋開水待用。再讓琥珀找來一根木棍做擀麵杖,先將木棍截一米長度,然後將其從中間往兩邊削細一點點,也就是做成中間粗兩頭細那種。 燕玉畢竟還是小孩子,揉了兩個麵糰,剁了一隻雞已經沒力氣了,於是就指導著琥珀擀麵條。 開始琥珀還不熟練,不是粘面板上,就是麵皮破了。不過,畢竟是練過的,沒一會兒就掌握技巧了,很快就擀好麵皮,將其切成細細的麵條。 將麵條放入開水裡煮開,然後澆上兩碗涼水,再煮開,再澆上兩碗涼水,煮開後,將麵條抄出,放入一旁已經放了涼水的盆裡。 這時,雞也燉好了,將燉好的雞舀出來,再往鍋裡倒入涼水溫著,一會刷鍋方便。 找來一個大碗,先抄半碗麵條,然後舀上兩勺雞肉和湯,遞給小米。 “朵兒妹妹,來嚐嚐哥哥新發明的吃食。” 晚上大家都沒吃飯,這時差不多晚上十一點了,小米先吃了兩大塊雞肉墊墊肚子。這時燕玉給琥珀和自己也抄了一碗。 “喂喂,妹妹呀,這個不是這麼吃的。看我!看我!” 燕玉拿起筷子順著碗邊抄到碗底,然後將麵條挑起來放下,這樣重複幾遍,讓麵條的每個部位都沾上雞湯,這時再挑起一筷子,放進嘴裡,然後再滋溜的吸上一大口,咬斷。我擦它個蘿蔔白菜,就是這個味,就是這個味,麵條,打滷麵,小雞燉蘑菇打滷麵,美! 當燕玉回味完,看向琥珀和小米的時候,她兩人正在盛第二碗,我擦,我才吃一口,這兩吃完一碗了?看著琥珀和小米狼吞虎嚥的幹第二碗的時候,燕玉也終於瞭解了啥叫乾飯人。 小米確實是喜歡吃雞的,嗯,因為她把盆子都舔乾淨了,你沒看錯,是舔,而且是盆子。我的天哪,看著她舔個大肚子,兩眼放光地盯著剩的麵粉,燕玉都懷疑這貨是不是準備生吃麵粉。 燕玉趕緊讓琥珀將剩的麵粉收起來,明天做饅頭還要用,可不能禍禍了。 估計武靖晚上胳膊都疼得動不了了吧,不過他可能痛並快樂著吧。燕玉猜的沒錯,武靖此時正躺床上,剛抹完白樸的跌打酒,然後一會兒一會兒的傻笑,把同宿舍的白樸嚇的算了好幾卦,懷疑是不是鬼上身了,好在卦象都比較正常,才放下心來。 第二天,天剛矇矇亮,小米就過來搖燕玉。“王爺,王爺,快起床,面,面,面…” “我的小米祖宗啊,天還沒亮呢,讓我睡會哈。面不用管,長大了是正常的哈。” “不是,不是。王爺,長得特別大,長滿一盆了。也不知道好不好吃。” 聽到小米說吃,燕玉一骨碌翻身起來,“你不會把我的面吃了吧?” “沒有,沒有,我就是問問。” “沒吃就好,那玩意還需要加工,不能這麼吃。讓它發著吧,先睡覺,這才啥時辰啊。”看著小米眼睛的紅絲,燕玉好奇問到,

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