第五十六章 (第4/7頁)
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個梆硬的草鼠——這玩意跟兔子一樣大,指的是現代的兔子,而現在的兔子還要更大。
草鼠是草原上的老鼠,吃草籽還有一些草根莖蟲子這些。
“我們阿銀不愛吃,這個給家裡牙豬加加餐。”卓巖在河邊收拾起來,不要浪費了。
阿銀這次嗷嗚叫就很粘人輕鬆,沒剛才急了,腦袋蹭著哥哥。卓巖摸了摸阿銀腦殼安撫。
肯定是阿銀那會還小,沒人教阿銀捕獵技巧,阿銀餓肚子只能抓這些果腹。
草鼠去了皮,這皮毛卓巖也不想要,隨手埋在土壤中。等收拾完,洗了手,阿銀打好了水,卓巖說:“回吧。”
阿銀叼著水桶跑在前面,他經常打水,這會跑起來桶裡水也不會灑出來。卓巖揹著藤簍,裡面裝著清洗過的土豆、芋頭,一隻手拎著去皮的草鼠。
回去路過動物的洞裡,現在洞高兩米,寬敞許多,一分為二,雞兔用柵欄一角,牙豬一角——牙豬吃肉的,卓巖讓阿銀時不時來洞裡盯梢嚇唬嚇唬牙豬,別讓牙豬把他雞和兔啃了。
“牙豬。”卓巖在洞口喊了嗓子,牙豬拱著出來了。卓巖將草鼠丟過去,牙豬一口接住,牙齒一張一合,發出咯吱咯吱的響聲,三兩下將那隻草鼠吞到肚子裡。
卓巖先回洞裡,取了一些乾草出來給兔子餵了,然後把雞趕了出來,讓雞自己找吃的,至於那些小雞仔,一會煮熟了土豆,搗碎了加點肉給雞仔喂。
不過肯定不能一整個冬天都這樣,家裡雞有些多,現在有十一隻,他有些想殺雞了,只要
留下兩三個小雞就好了。
……算了再等等吧。
卓巖招呼阿銀進洞,洞門半開,旁邊還堆著一大顆石頭,洞裡客廳新砌了個小灶頭,放陶鍋大小剛剛好。一側靠近洞口的山壁碼的整整齊齊木柴,旁邊堆著木炭。另一側則是囤燻肉的地方,長方形的木盒子裡,離洞口位置近,涼快,用草蓆子包了一大包堆放在盒子裡。
沿著柴火一側是傢俱,洞壁上打了兩排木板架子,位置不高,伸手就能拿取,上面放著疊的整齊的皮子,底下一些藤編盒子,放著工具,骨刀石刀這類的。再底下是放藤簍的,他家有兩個藤簍,舊的那個放著板栗核桃。
架子旁還有掛鉤,現在空蕩蕩。
山洞凹進去一塊老地方堆著土豆和嘟嘟果,嘟嘟果靠裡。客廳爐子後面則是兩張桌子,一張長條矮桌,上面擺著小陶爐子、碗筷、水杯鹽罐子。另一張是高一些的,圓桌——大木頭根部橫切面,根部修剪平整,直接就能當桌子用。
客廳廚房一體的。對面凹著,避開洞口風位置,還是老佈置,石床位置,卓巖是在石床底下鋪了一張草蓆,上面鋪了一張大皮子,去年收穫的半張熊皮今年用上了。
蓋起來可暖和了。
阿銀將水桶裡的水倒在石鍋裡,叼著水桶又跑去打水了。
“別跑遠,打完就回來。”
回應他的是阿銀含糊的嗷嗚聲。他家阿銀幹活真的很勤快。
卓巖開始做飯,水瓢舀些水到陶鍋裡,放在爐灶上燒,洗好的土豆芋頭滾刀塊一起丟進去先煮,等燒開了,取兩斤洗過的燻肉切成厚片丟進去,不用放鹽。
阿銀已經打第二桶水回來了,照舊倒在石鍋裡,石鍋差不多滿了。卓巖說休息會,洞口門也沒全關,這時候半下不下雪,外面天氣陰沉,洞裡光線不是很好。
而且煮飯柴火煙大,跑跑煙挺好的。
阿銀就跑到哥哥一邊,對著洞口位置,他蹲在那兒給哥哥擋風。
一會會鍋裡咕嘟咕嘟冒泡泡,卓巖用勺子攪了下,最後撒些蔥花蒜末,除了缺少一些蔬菜,其他很完美,等明年開春了一定要種下竹米,這樣可以吃冬筍——總有這麼一天的。
“阿銀開飯了。”卓巖拿碗盛出食物放桌上,這會還是燙的,阿銀還是圍著哥哥打轉,等卓巖坐下,阿銀才坐下。
“吃飯吧。”
糊弄學的一鍋出,別看其貌不揚,但味道真的很絕。這裡的食物很好吃,肉類一絕,土豆芋頭燉的軟面,吸飽了燻肉的肉香,燻肉半點不肥膩,與湯混在一起,真的很鹹香,還有野蒜的辛辣。
卓巖吃了一大碗,腦袋出了一層薄汗,真的很爽。阿銀的碗飯是卓巖特別燒的,不是深碗,而是口敞開,有些像大深盤子,這樣方便阿銀進食。
一大鍋的肉湯,倆人需要吃一天。
吃過飯,洗了碗,外面又開始下雪了,卓巖趕著雞回洞裡,將一層乾草擋在洞口外,能