第六十三章 (第2/6頁)
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大塊,將肉切成厚厚的片,一會烤一下。
“你們摘菜,我去搞一下花椒顆粒。”卓巖想烤肉時放點。
石頭雖然不是很喜歡那個讓舌頭沒感覺得花椒,但是卓巖做飯,他決定再試試。阿曼也是同款想法,什麼食物在卓巖手裡,總是很好吃的。
晚餐是:油煎燻肉、炒青菇燉土豆。
卓巖收拾好了青菇、木耳,這個他們每個人都摘了大半筐,大陶鍋油脂化開,先爆炒青菇,大火猛炒,炒了差不多五六分鐘,再添水放土豆木耳,然後燉煮,開了放一把‘草’。
阿曼在旁看著,“你煮了好久,這樣就沒毒了嗎?”
“不知道,反正試試。”卓巖看向幾人,“一會要是出現畫面了,你們先別回家,等畫面過去了再回去。”
他怕幾人走錯路,跑出部落遇到危險。
“只有一會會畫面。”阿曼形容不來多久,“反正很短,還挺好玩的。”
卓巖在阿曼臉上看到了意猶未盡,要是一會這鍋蘑菇湯,真的熟了沒毒素——反正他很開心,管阿曼呢,不是誰都想吸-毒蘑菇,而且這種菇菇最多了。
以後每年開春都可以吃蘑菇,多好。
“你們看著點鍋,石板上可以刷油煎肉了,我去磨花椒粉。”卓巖把灶臺交給石頭了,石頭真的很喜歡他家雙灶臺,簡直是沉迷其中。
卓巖想著肉量,摘了五顆顆粒,跟阿銀說:“快吃飯了,你們洗手。”
“知道了哥哥!”阿銀帶著小夥伴去河邊清潔。
阿灰說:
() “你哥哥好愛乾淨。”他其實想說好麻煩,吃東西還清潔做什麼,但他想到,要是這麼說,阿銀會不和他玩的。()
那當然了。阿銀驕傲。愛乾淨是好事情的。
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卓巖將花椒顆粒洗過,放在灶臺上——離灶孔很近,這樣略微烘乾一些,表面那層綠色的小刺都燒掉了,然後才搗碎成粉,混著一些水,皮子捲起來沾著花椒水給煎肉上淋一些,這個應該不會太重口了。
肉排一張張煎的焦黃,放在大盤子裡,阿銀搬出了家裡的長條桌子,沒有凳子大家席地而坐或者站著吃。
卓巖想,改天做個長條凳,他家朋友很多,他喜歡豹人部落小家庭隱私性生活,也喜歡和朋友沒事聚聚——因為這會沒什麼休閒娛樂活動,和朋友們一起幹活閒聊,就屬於玩了。
煎燻肉整整兩大盤子,一大鍋蘑菇湯,幸好家裡餐具夠用——碗不夠還有大水杯的,湊合用吧。
“吃飯吧。”
“卓巖哥,真的好香,我都嚥了好多口水了!”
阿曼對蘑菇湯很好奇,對那個煎肉也很想試試,這可是加了麻舌頭的水!兩相對比,阿曼決定先嚐嘗煎肉,蘑菇他以前可吃過!
“怎麼樣?”卓巖也是伸手去拿煎肉,手掌厚,煎的金黃焦脆,一口下去,因為是燻肉有些柴,這次不用阿曼回答了,他眼前先一亮。
“好好吃啊!”小鹹很喜歡,又咬了一口仔細嚐了起來,還是很喜歡,“好吃!”
就跟阿曼吸-毒蘑菇一樣,小鹹對麻舌頭的也不難受,他之前還偷偷吃著玩的。石頭是不喜歡舌頭麻麻的,有點奇怪,但此時看阿曼和小鹹,還是拿了一片肉啃了一口——
好奇怪的感覺。
石頭仔細嚼了嚼,油香焦脆還有淡淡的燻肉鹹香,混著淡淡的麻,他舌尖還有些麻,不過很輕很輕,於是又咬了一口。
大頭阿灰啃得太大口了,這會腮幫子鼓鼓的,阿灰從來沒在阿銀家裡吃過飯,現在嚐到了烤肉,他總算是想起來——對哦,之前他想追求卓巖就是因為卓巖烤肉好吃。
但是,這次真的太好吃了。
“那個麻麻的怎麼這次只有一點點麻。”
阿銀說:“因為我哥哥把它沖水稀釋的淡了。”
“聰明。”卓巖給了阿銀一個‘懂我’的眼神。
“我哥哥很聰明的!”
卓巖:“低調低調。”
其他人可不管這對小伴侶黏糊,大家大快朵頤吃了起來,肉有些乾柴——畢竟是燻肉嘛,口感豐富,吃起來舌尖還留著麻麻的肉香,再喝上一大口蘑菇湯。
“哇,好喝。”
“我之前跟你們都說了,這個蘑菇煮湯真的很好喝!”阿曼大聲說。
石頭:“我不想眼前老有東西在動。”