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時間成功來到臘月二十八
這天早早的馬麗玥就帶著楊青青來到了老馬家
他們之前都已經約好了,今天去村裡老張家,換豆腐
他們這裡換豆腐基本都是用黃豆換,一板豆腐差不多有二十五斤,得用二十斤黃豆換
不過現在基本都是一大家子,為了過一個好年,大家都會多換些,沒肉沒雞蛋的,豆腐還是要管夠的
所以少的換一板多的有換三四板的,楊青青和馬麗玥之前商量好了,她們一共要一板就行了
趙小花就兩個人,他們就和老大長輝家一共要兩板就行
趙小花在好幾天前,就和老張家媳婦說好了,今天臘月二十八去拿
村裡人都是提前去說一聲,啥時候去拿,都是提前約好的
楊青青和馬麗玥過去。就看到已經做好的豆腐
她大致數了數差不多有十板了,都放在地上,鍋裡還在做
不過在豆腐旁邊,居然還放著一些豆乾
楊青青看著那一籃子豆乾,簡直不要太高興,她想著用豆乾炒白菜也很好吃啊
她超市裡有豆乾豆皮啥的,但是她都沒在供銷社見過,就以為現在沒有呢
沒想到是她沒仔細觀察,太想當然了
“張大伯,你們這個豆乾咋換呀?我還挺愛吃的”
“嗯?我怎麼沒見過你?你是誰家的小閨女呀?我這豆乾可都是好豆乾,你要想要就一斤黃豆換一斤吧”
沒等網上再說話,趙小花就把話接過去了
“我說張老頭,這可是我們家麗玥的小姑子,你可不能坑我們啊?就算你這豆乾好吃,也不能要一斤換一斤啊?你說個實在價,要是可以我們可以都換的”
“哎呀!我說老馬嫂子,你這可就冤枉我了。你又不是不知道,咱們都是實誠人。我怎麼可能騙你們呢。那可是成色還有味道最好的一批。真沒坑你們”
楊青青雖然不知道一斤黃豆出多少豆腐和豆乾但是在她看來,用黃豆換跟不要錢一樣
她空間裡的黃豆至少得有五百斤,還別說每天都要更新了
“好,張大伯,這裡一共多少豆乾,我想著全換了。您看要多少黃豆。你可得給我算便宜點。我可是都要了”
趙小花看楊青青這麼痛快,雖然挺1高興的,但是還是小聲的說道
“我說你這孩子,可真不會過日子。你要是再說幾句,沒準能再省幾斤黃豆呢”
“好大娘,你就當我傻吧,我就是特別想吃,好不容易看見一次。有點衝動了,等一會兒,您也拿點回去,炒著涼拌都好吃”
“哎,不用了。我們不用,你們自己吃就行了。老張大哥,我訂的豆腐做好了嗎?我們來拿了”
“行,你們一共定了三板,我都做好了。你們直接從那邊拿就行了,帶傢伙事了嗎?要不直接帶回去,一會兒把箱子給我送回來就行”
“我們帶了揹簍來,直接帶回去就行,你忙著,我們自己拿了”
楊青青跟二嫂,馬大娘一人裝了一板豆腐,然後馬大娘和馬麗玥幫楊青青把豆乾給楊青青背上了
先把楊青青家的東西給送回了家,幾人又把馬家的豆腐給送回去了,楊青青還拿了一半的豆乾給馬大娘
不過她也沒和馬大娘說,就是放到揹簍裡,等著馬大娘自己發現吧
楊青青和馬麗玥返回家裡,又開始把一半的豆腐,切片,放到了院子裡,有一夜就能變成凍豆腐
剩下的豆腐,他們就剩了一點,準備留著過年用
還有差不多十斤的豆腐,楊青青和馬麗玥商量著都做成豆腐丸子
一半做素的,一半做成肉的。
兩個人一頓忙活,終於在晚上把豆腐丸子做好了,整整的做了三大盆
一盆素的,兩盆肉的
本來肉的出不了這麼多的,但是楊青青喜歡吃肉多的,她就按著五斤豆腐,十斤五花肉的比例做的
結果就是做了特別多的肉丸子,他們晚上都沒做飯,直接熱了幾個饅頭
就著丸子一起吃了一頓,素丸子吃的不多,大部分消耗還是肉的
最後楊青青也沒小氣,有給二哥二嫂他們帶了多一半肉丸子回去
這個不是讓他們吃的,主要是想著讓二哥帶給戰友們嚐嚐,還有給馬家送過去些
就這樣楊青青帶回去的五花肉都消耗的差不多了,她打算等明天帶著文靜幾個去縣城時再拿著回來
過