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第四百九十九章 面見徐姐和對母女的安排

何大清看到王根生過來吃飯,忍不住還對王根生提出要求。

"我聽馬華說,你還準備要開一家大酒樓?"

王根生聽完點頭承認,沒有任何隱瞞的意思:

"現在還不行,得過兩年吧,我現在的主要精力,都放在這家麵包房和王家村建造罐頭廠上,馬華的水平還稍稍差點意思。"

"馬華現在的水平有柱子的八九分火候,一般的席面,應該都夠用啦,馬華現在欠缺的是經驗和自己的領悟,這個急不來。"

"呵呵,老爺子今天有興致露一手,我可得來好好品嚐一下。"

何大清一邊將菜裝盤,一邊對王根生說:"以後你開了酒樓,給我留上一個灶頭。"

"您,您老的意思是,想出山?"

"出什麼山,我年紀大了體力下降的厲害,顛勺都費勁,可是我這眼力和這經驗還在,我可以給你再帶一批廚子。"

"成,有您老爺子這句話,別說讓我給您留個灶頭,就是留個套房都行。"王根生對何大清能有此想法喜出望外。

何大清將自己剛炒的一盤菜推上前,讓王根生和馬華品嚐,再說說其中的優劣。

這是一盤最簡單的炒合菜,用料分別是肉絲少許,綠豆芽、胡蘿蔔絲和韭菜。

出菜擺盤看上去就很精緻,一道菜裡有紅有綠還有白,只聞味道就知道是飯館味,再嘗一口,就知道是大師手藝。

豆芽清脆還沒有生味,火侯剛剛好,韭菜沒有絲毫辣味,卻又把這道菜的鮮香又拔高了一個檔位,胡蘿蔔絲雖然切得很細,出鍋了卻還脆甜,帶有微微的鍋氣。

最絕的是肉絲,鮮嫩可口,一點不柴不老!

這份對火侯的把控,是馬華現在最欠缺的。

品嚐完何大清做的這一份炒合菜,再讓馬華也下廚複製一下,看似所有的動作要領都一樣,可這道菜再出鍋時,何大清還是輕輕搖頭。

王根生再拿起筷子吃起來,如果沒有何大清的那一盤在那裡做對比,馬華炒的這一盤也絕對是中規中矩,可是吃一口那一個,再吃一口這一個。

很明顯,何大清的要勝出不少,看起來好像哪哪都一樣,可是做出來的效果有就有差距,具體差在哪裡了王根生這個門外漢,就不給他們提意見了。

吃完飯拿著粉紅色小毛衣和小帽子,騎上腳踏車,向著徐姐家而去。

讓王根生頗感意外的是,筒子樓裡徐姐家裡居然是鐵將軍把門,讓王根生瞬間都感覺淡定不住了,

這徐姐去上班還可以理解,家裡怎麼會沒人呢?

難道說她把自家的女兒,一歲半的小囡囡,就這麼孤零零的舍在屋裡嗎?

王根生想到如此,瞬間著急了,拍打個窗子向裡面看去,甚至想引起屋裡人的注意,或者是孩子的哭聲也好。

可是屋裡始終沒有人回應,

不要說是孩子的哭聲,就連一隻老鼠都沒有。

急得王根生差一點都要找東西砸門了,是筒子樓鄰居一個大媽,實在被吵得煩了,起身開門對著王根生就抱怨起來:

“別敲啦,這一大早的就來拍門,就不能讓人好好睡個回籠覺嗎?”

王根生急忙道歉:“大姐,真對不起,我想問一下這家裡的人呢?”

“哦,你說小徐啊,小徐這個點應該去上班去了。”

“那,徐姐去上班,她家的女兒呢?她不能把小囡囡一個孩子鎖在屋裡吧?”

那大媽好奇的上下打量了一下王根生,帶著略微疑惑的聲音問:

“你還知道小徐的女兒叫小囡囡?看來你們的關係走的挺近啊,你是小徐什麼人?”

王根生都有些臉皮微紅,頓時不知道應該怎麼解釋了,

好在大媽沒有打破砂鍋問到底的心思,擺了擺手打個哈欠說:

“前兩天,小徐把閨女送到她爸媽那裡去了,讓孩子的姥姥,姥爺給看著。”

聽到這裡,王根生才舒了一口氣,隨口又問,

“大媽,那平時徐姐家的孩子都有誰來帶呀?徐姐去上班,孩子放在家裡能放心嗎?”

大媽也嘆了一口氣說:“哎,小徐啊,真不容易,有的時候她去上班,就讓她的秘書冉秋葉過來帶孩子,

等到該給孩子餵奶了,她們兩個就再交換一下工作,讓小徐回來餵奶。

也不知道是哪個沒良心的負心漢,弄出來了

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