第48章 媳婦的刀削麵 (第2/2頁)
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做才放心。
這樣,沈傲就看著嚴羽一會加水,一會加面。
等嚴羽說:“好了,終於大功告成。”
這句話說完,沈傲就看見本來兩個人吃不完的面,這一下,可能四個人都吃不完了。
不過,這一點也不影響嚴羽的自信。
她說:“你不要著急,我很快就做好刀削麵,很好吃的!”
反正,自己吃過曾玲玲在做的刀削麵,很好吃。
現在,自己就是按著她的步驟做的,一定也很好吃。
“我不急!”沈傲很有耐心地說。
嚴羽打火,炒下面的菜。
“這個,我來吧!”沈傲這一次是主動請纓。
嚴羽也不推辭:“你來就你來。我再揉揉麵,這刀削麵,和得不能太軟也不能太硬。再醒二十分鐘更有韌勁。”
這個和麵知識,都是曾玲玲給嚴羽現場指導說的。
雖然,嚴羽是第一次實踐,但是,她把曾玲玲說的要領都記在心裡,這一次,很是清晰地記起來,用於實踐。
沈傲炒好下面的配料。
嚴羽就打火燒水。
她給沈傲普及刀削麵的知識面。
“刀削麵,主要就是刀削,所以,這個刀很重要,一定要鋒利,下去後,一下子就好,不然,形狀不好看,薄厚不一樣,吃起來影響口感!”
沈傲很是認真地聽著嚴羽說話。
就算自己媳婦做出什麼面,反正就看著她現在這個認真的樣子,他滿心就是幸福。
水開了。
嚴羽開始準備刀削。
沈傲看著她拿著刀,很是危險,說:“要不,我來!”
嚴羽問:“你會?”
沈傲:“不會!”
他從來沒有見過,更沒有做過。
嚴羽:“那還得我來。”
沈傲實在是不太放心。
做出來的面怎麼樣不說,他就是怕嚴羽掌握不來刀,把自己弄傷。
不過,看著她自信滿滿的樣子,他暫時是放心,就等著嚴羽做刀削麵。
“咦?”
嚴羽又開始自言自語了。
沈傲一看,嚴羽一刀下去,面沒有到鍋裡,而是粘在了刀背上。
沈傲的預感很靈驗。
他預感到這樣的場面。
不過,嚴羽的做法比他預感到的還要嚴重好幾十倍。
嚴羽在那邊一甩刀,刀背上的面掉下去。