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當然董小曼這麼客氣也是有其他原因的,董小曼的家族集團雲峰集團在福城也是個大集團。 雲峰集團最開始是是做餐飲起家的。後來有錢了就開始投資其他行業,比如房地產和工廠之類。但是這幾年樓市不景氣,整個集團也有些萎靡。 而云峰集團的餐飲這塊主要是董小曼負責的,除了這家雲鼎酒店,還有幾家做高檔菜系的酒店或者酒樓。 而最近幾年,董小曼手裡經營的幾家餐飲酒樓和酒店也遇到了不少麻煩。最主要的是來自幾個同行的競爭。 她們家族的餐飲生意主打的就是高檔菜和特色菜。 為此特地聘請了國宴大師何大清做主廚。 自從有了何師傅加盟她的集團,加上集團專門找的高階供貨商。雲峰集團一開始也把幾家酒店經營的有聲有色。早幾年時候,福城人甚至以能請朋友去雲鼎酒店請客吃飯為榮。 但是最近幾年隨著其他競爭對手的崛起,雲峰集團也受到不小的壓力。 同樣的套路模仿起來還是很容易的。 你能請國宴大廚,那我也能。你請一個我就請兩個。你有專門的供貨商,那我就自己弄一個種植基地搞綠色有機蔬菜。 這一對比下來,雲峰集團就有些勢弱。這年頭食客都是喜新厭舊的,同樣在一酒店一直吃也會膩味,還不如換一家試試口味,而且人家也有國宴大師坐鎮,味道也不差。 直到蘇燁的蔬菜出現,讓董小曼看到了了一個契機。 她先是觀察了一陣,發現蘇燁每天都會賣一車的菜。只是兩天兩天換個菜市場。而且透過幾次購買對方的菜發現品質一如既往的好。這就說明對方手裡有穩定的貨源而且量不少。但就是不知道為什麼沒在市面上流通。 董小曼猜測的是對方是不是為了開闢高階市場,而先試試看福城這邊的市場行情。 雖然也有些說不通,但是董小曼不在意這些,她的目的只有一個,獨自拿下這個貨源。在商場上只有最開始佔了先機,後面才能步步領先。 當初集團高薪聘請國宴大師在福城也是第一個,其他酒店都是後來有樣學樣。這也讓他們集團領頭福城的餐飲業好幾年。 現在有另一個機會擺在眼前,董小曼自然不會放棄。 因此董小曼給的價格也是讓蘇燁非常動心。直接按著蘇燁擺攤售價的9折拿貨。 聽到這個價格蘇燁也人忍不住挑了挑眉,要知道他賣的價格市場價高了兩層,這一番下來對方直接給了高於市場價的價格給他。 他也知道像酒店購買食材都是直接和批發市場合作。量多的時候批發價只會更低。 蘇燁暗自估算了下,他也知道自己的東西雖然好,但是沒有渠道也沒辦法賣出高價。董小曼給的價格已經比蘇燁的心裡預期高了不少。 想了想發現自己也沒啥好吃虧的,於是就答應下來。 當然這也主要是他後期並不準備主賣蔬菜的緣故。 見蘇燁答應下來,董小曼心中鬆了口氣,總算是談下來了。突然她又覺得有些好笑,以前自己籤一些上千萬甚至過億的訂單時候,也沒見他這樣緊張過。 接下來就是對訂購的商品進行協商。 董小曼從包裡拿出一個清單遞給蘇燁,上面列印的是他們酒店的採購清單。 蘇燁看了看,基本自己空間有種。這段時間他有品種收集控,收集了不少蔬菜的品種。 就是有些數量不多,因為平時買的人也不多。 蘇燁看了看問道:“董小姐。。。” “叫我董姐吧。”董小曼有意拉進兩人關係笑著說道。 “董。。。董姐,你這上面的東西我都有,就是一兩樣蔬菜你要的量比較多我需要去調貨。。” 蘇燁算了下空間基本都夠,就是一些高檔次的蔬菜他種的也不多,主要是價格比較貴擺沒什麼市場,種的那些只是給自己嚐嚐鮮所以也不多,不過有二十倍數的時間加速,也就是幾天的事。 “這個沒關係,我們可以先拿有貨的。”董小曼不動聲色地回答道,其實這個清單上的東西她故意多列了許多,為的就是探探蘇燁的底,目前來看對方貨源的品種規模還是挺可觀的。 接下來蘇燁和董小曼就供貨量和結款的事情進行了商討。 當然這件事不需要她來負責,她叫來了一個姓趙的採購經理和蘇燁對接。對方是個四十多歲的中年男人,在面對董小曼的時候異常恭敬。 商議的過程也很順利,董小曼直接和蘇燁簽訂了五年內在福城的獨家購買權。購買價格按照比市場價高一層的價格來算。 蘇燁這邊三天提供一次蔬菜。並保證每次送的蔬菜都有之前的質量,這是最重要的。為此董小曼還特地拿了一份蔬菜檢測報告。 為此蘇燁不禁多看了對方几眼,原來對方是早有準備。 蘇燁也看了下那張檢測報告,檢測結果表明他的蔬菜質量非常好,而且一點農殘都沒有。 對此蘇燁表示非常自信,就空間裡那環境,出來的菜品種能不好嗎?小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!

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