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吃完飯,面也醒好了,簡兮將酸菜羊肉攪和好,又擀起了麵皮。

本來是想讓沈南星一起來包餃子,可是他剛包了兩個因為手勁太大直接把餃子皮捏爛了。

沈南星不好意思的站在灶臺邊,尷尬賠笑,“兮兒,我的手太笨了。”

簡兮撫額,沈南星這已經不能用笨來形容的了,活脫脫的手殘黨,她幹活利索,見不得廚房裡有人礙手礙腳,“那你去西邊街市的牙行裡面有個承德交易鋪,找一個叫磊子的人,我想買些鋪子還有田地,想問問他,

去的時候別說幹什麼,把我們的地址一說他就知道了。”那鋪子裡面的夥計各個不是省油的燈,她不想節外生枝。

“好,我這就去。”

家裡剩下簡兮一個人包餃子,她速度不慢,還是前世和院長媽媽學的手藝,將大小一致的面劑子捏在拇指和食指間,用手反覆施加壓力,這樣子就可以一下子弄好十幾張麵皮。

在餃子皮上面放上餡料,兩隻手一捏,一個一個圓滾滾的餃子就包好了。

她打算做一籠蒸餃,再用開水煮個餃子,找來調料,加入鹽,醋,辣椒粉,香油,蒜末,花生碎調了一碗萬能醬料。

餃子剛出鍋,外面就有人敲門。

“進來!”

又是一陣敲門聲。

簡兮端出一盤餃子放在桌子上,走向大門口。

“門沒鎖,這還真是巧,剛出鍋你們就回來了,快來吃....”說了半道的話卡在嗓子眼。

“怎麼是你?”簡兮不解。

這不是昨天才見過的高雲淮。

他怎麼來了?

高雲淮抬起了手裡的禮品盒子,向後退了一步,“在下是來還禮的,昨日幸虧你們救治了家母,今日特地登門道謝。”

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