第273章 叫花雞、清焯河蝦 (第1/2頁)
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陳雪茹還待說些什麼。
王鴻濤捂住她嘴，接著做了個噤聲的手勢，朝前一指：“你看那邊是什麼？”
順著王鴻濤所指方向，陳雪茹看到幾隻色彩斑斕，尾羽靚麗的野雞在林間走動，吃食的時候還不忘抬頭張望，警惕心極高。
“快點打呀，別讓它們跑了。”陳雪茹搖了搖王鴻濤手臂，興奮的催促。
“別吵，我想一下該怎麼打。”
王鴻濤眯著眼細想，他倒是有天賦技能動物親和，可這更類似於一個光環，要靠近些，且長時間作用才有效果，想指望它讓野雞乖乖站原地等死肯定是不可能的。
沒等他走近野雞就已經飛跑了。
用弓箭也只能射中一隻，剩下的肯定會跑走。
想了一會兒，王鴻濤還是沒想到好辦法，於是吩咐陳雪茹：“我去前面打野雞，你就在此地，不要走動。”
說完王鴻濤躡手躡腳地走近，躲到一棵大樹後。
然後抽出兩支箭，搭在弓上，用其中一支瞄準，另一支待命。
趁野雞再次低頭啄食之際，王鴻濤先鬆開手指頭射出一箭，等野雞群受激起飛，王鴻濤再射出另外一箭。
拿下！
王鴻濤小跑過去，把兩隻野雞撿回來。
陳雪茹兀自在那等著，雙目炯炯有神：“太厲害了，你是怎麼做到一次打兩隻的？”
王鴻濤舉起野雞洋洋得意：“手熟而已，打小就在山裡討生活的，沒點本事能行麼？”
“走，今晚的菜算是有了，給你烤個叫花雞吧！”
回去路上正好有個小池塘，王鴻濤順手薅了幾張荷葉，雖然有些枯黃，但並不影響使用。
提著野雞回去，一刀剁下雞頭，丟給阿黃，然後把野雞開膛破肚，清理乾淨之後，內臟雞屁股同樣丟給阿黃。
看著滿嘴鮮血的阿黃，侯魁直哭阿黃不乾淨了，不要再跟它玩。
喜兒見機得快，把侯魁帶邊上小溪抓魚去了。
陳雪茹則坐一旁的石頭上，靜靜地看著王鴻濤忙活，心裡滿是幸福。
處理乾淨野雞，王鴻濤抹了把額頭上汗水，又從車後拿出一些材料，先用食鹽在野雞肚子裡抹了一遍，往裡面塞上蔥、姜、蒜，淋上白酒，用荷葉一包再到山腳挖了點黃泥，裹在荷葉外邊，準備烤叫花雞。
叫花雞分兩種，一種是連毛烤，一種是褪毛烤，王鴻濤選的自然是褪毛烤，做法跟飯店裡的差不多，但因為材料好的緣故，味道會比飯店裡賣的更好。
至於連毛烤的那種奉勸一般人還是不要嘗試，那味道可不是一般的衝，想想家裡殺雞拔毛時的味道就知道了。
王鴻濤覺得也就於謙和洪七公這樣的能夠駕馭。
整理好了兩隻雞以後，王鴻濤又拾掇過來一堆柴火，就地在小溪邊搭了個簡易火灶。
生活、把包裹好的野雞疙瘩丟進火堆。
上面做飯、下面烤雞，正好合適。
…..
“小猴子在幹嘛呢？”
忙活好午飯，王鴻濤朝溪邊走去。
這條小溪的源頭是遠處的深山，隨著一道道山泉的匯入，小溪變得越來越寬，到這兒已經有三四米寬，不過很淺，最深的地方也就半米來深。
溪水清澈見底，水裡的魚蝦清晰可見。
侯魁正跟喜兒在溪流裡玩耍，聽到王鴻濤招呼扭過頭，驚喜道：“乾爹，水裡有蝦！”
只見侯魁只穿著條小短褲，站在溪中間，彎著腰，雙手伸進水裡摸索。
仔細一看，原來是剛才收拾野雞時扔的雞腸引過來許多河蝦，很多都有手指頭大小，這不又來道菜嗎？
“嘿，抓到了。”侯魁興奮地喊道，手裡捏著一隻小蝦。
“可以啊，中午給你加個菜。”王鴻濤讚許道，隨即自己也挽起褲腿下水。
還是得自己動手，光指著小猴子抓得等什麼時候去？
阿黃也下場了，這狗東西反應最快，一狗爪下去就能把大蝦拍到岸上，喜兒在岸上撿阿黃拍上來的，效率比起王鴻濤來絲毫不慢。
陳雪茹坐在岸邊的大石頭上，恬靜文雅地看著幾人抓蝦。
有旁人在，陳雪茹還是很注意自己形象的。
不一會兒，幾人就抓了滿滿一大盤。
因為缺少油水的緣故，這時候的蝦遠不如肉類受歡迎，不過這難不倒王鴻濤，蔥薑蒜去腥，加料酒水煮，再弄點醬油醋沾沾，味道同樣
