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農莊的其他人也得知三小姐在折騰新鮮東西呢。
路過的人總好奇地張望一下。
“三小姐真厲害呀，年紀小小，懂的東西這樣多。”
“就是，對咱們也好。”
“小寶也要好好跟著教書先生上學，回頭才能像三小姐這樣厲害。”
“咱們農莊的孩子都得認真學，這請一位教書先生也不便宜，三小姐還特意給你們買了燈盞呢。”
大人們都認真囑咐著孩子們，讓他們千萬別辜負小主子的心意。
孩子們也懂事，都點頭說好，難得的學習機會，他們不會放過的。
其他人也各自散去，忙著把秋糧翻曬好，再統一收進穀倉，今年收成好，這些糧食足夠他們吃到來年夏收，甚至還能剩下好些，至於剩下的穀子怎麼處理，就得看三小姐的，或是賣了，或是留著？
財叔去外面找短工去了，張氏只能自己去跟三小姐彙報。
“三小姐，咱們剩下的糧食要如何處理？主家那邊真的不用管？”
慕朝歌這邊正在搗木炭粉呢，把自己弄得一身炭粉，聞言抬頭看了一眼張氏，笑著就說：“我爹那邊不用管，他倘若找你們要糧食，只管推我身上，有我頂著，咱們秋糧下來後可夠吃到來年的？”
張氏看著這黑漆漆的粉末到處飛，一時也看不懂三小姐在做什麼，聽見她的話才回過神來，“啊？誒，夠吃夠吃，還能餘下不少呢，就想問問小姐是要賣了還是？”
慕朝歌就問她：“算過賬沒有？每人都能吃上乾飯的話，真的夠吃到來年？倘若能剩下，那能省下多少？”
張氏被她問蒙圈了，一時間有些緊張，她窘迫道：“這個沒仔細算過，就是估摸著的量。”
慕朝歌就讓她回去算清楚，“賬目這種東西可不能不清不楚的，弄明白了再來回我，倘若只多二百斤左右就自個留著吧，超出去了的再來回我。”
要是不多就留著點喂牲畜，那也是剛剛好的嘛。
要是多的話。
不嫌麻煩就弄點糕點去賣，還能賺一筆錢，要是嫌麻煩，那就直接賣大米，反正跟糧鋪那邊也挺熟。
張氏趕緊答應，擦著一頭汗就走了，離開時還心裡想著，【三小姐年紀不大，倒是真有主子的風範。】
可不能真當孩子看待。
慕朝歌聽見這句心聲哂笑了下，轉頭接著搗鼓她的東西。
杜鵑都有些驚訝。
自家三小姐是越來越厲害了，成長的速度叫人刮目相看。
從前嬌慣蠻橫的時期好像一下子就過去了，變成如此這般可靠的樣子，明明個頭不大點，卻已經成了農莊的主心骨，大家也越來越依賴她起來。
慕朝歌希望莊民們信任自己，同時也希望他們能獨當一面。
別什麼都要她操心。
該教會他們的也得教，俗話說無規矩不成方圓。
慕朝歌第一個要他們明白的就是賬目要清楚，凡事別稀裡糊塗的，到時候對不上號天天糟心。
還不如都弄個清楚分明，到時候大家心裡都有底。
張氏已經回去學著算數去了，把秋收的糧食數目落實，回頭慢慢來，時間久了後，這習慣也會刻進骨子裡。
周嬤嬤是趕在天黑前回來的，農莊今夜正好加菜，燉了一大扇排骨，香味飄的老遠，叫她老人家肚子都餓了。
回來小桌上就備著菜呢，一大碗柴火灶燉的醬香排骨，清爽的涼拌小菜，香煎豆腐，還有大米飯。
慕朝歌聽說周嬤嬤回來，飯都顧不上吃了，連忙招呼她進來，“嬤嬤快來！可找到牙粉的方子了？”
周嬤嬤提著一個包袱回來，一看就知道她沒有白跑，杜鵑姐姐連忙接過來，小桃子則是去給嬤嬤端茶水。
慕朝歌把筷子放下，也直接找杜鵑要過來包袱開啟。
“小祖宗，好歹先把飯吃了，吃完飯再看也不遲啊。”
周嬤嬤剛喝了一杯茶水，看見就忍不住說了慕朝歌一句。
小桃子咧嘴就笑了，“小姐惦記一下午了，哪還忍得住呢？”
杜鵑也無奈到：“嬤嬤是沒瞧見下午小姐那副模樣，您瞧了估計得暈過去，那一身黑的，全是炭粉。”
周嬤嬤又喝了一杯小桃子給她續的茶水，聞言就驚了，“炭粉？什麼炭粉？”
小桃子立即就比劃起來，“就是咱們尋常燒火的木炭呀嬤嬤！選幾個好的，我和小姐一塊搗碎，像這樣搗！那炭
