七十年代隨軍日記

當下困境 (第1/3頁)

聞嘉嘉這一覺睡得實在沉，醒來時已是下午，她聽見屋外隊員上工的聲音。

陽光落在天井上，她把被子拿出來曬。等曬膨脹後，再用木棍使勁兒敲打，打膨了睡得才舒服。

也許是睡完舒服覺，她情緒也沒那麼低落了，心情總算暢快些，有心思去琢磨吃的。

前幾日抓的黃鱔還活著，準確的說應該是半死不活的，沒啥精神，得趕緊殺了吃才行。

黃鱔如何做又省事又好吃？

那當然是煮粥。

她愛煲湯愛煲粥，對許多粥的做法都信手捏來。

黃鱔粥要做好其實不難，只要鱔魚是新鮮的，那就難吃不到哪裡去。

聞嘉嘉拿出今日剛買的砂鍋，清洗幾遍後便把它放在炭火上。

後院搭的簡易石頭灶還沒推了，剛好能把砂鍋安在這裡使用。

鱔魚殺完洗淨，放食鹽薑絲黃酒醃製。再將大米清洗兩遍，用清水泡著。

若是從前，她還會在大米中加入食鹽和食用油，現在條件簡陋，自然能簡就簡。

新鮮宰殺的鱔魚這時還會動，聞嘉嘉忽然想起上回吃鱔魚還是在火鍋店吃的，不由得發饞，嚥了咽口水。

穿到這裡，想來十年內她都與爆辣牛油火鍋無緣了，真是讓人心口疼。她好想念自家冰箱裡那幾包火鍋料啊。

太陽偏移，逐漸離開後院。

炭火燒旺時，鱔魚也已醃好。她往砂鍋內舀勺油，油熱，就將鱔魚放進去煎。

按理說，接下來得倒開水。

然而家裡沒有保溫壺，聞嘉嘉只能從鍋裡舀點兒算熱不算燙的水倒入其中。

水燒開，鱔魚撈出來，泡好的米和醃製鱔魚用的薑絲終於可以放進去了。煮粥的米其實也很重要，最好是用粳米。

這種米多產於北方，她上輩子會專門託人從產米基地買米煮粥，吃過幾個地區的米，最後還是覺得東北那邊的最好吃。

但當地種秈米。秈米長，粘性不如粳米，煮乾飯好吃，煮粥卻一般。

還是那句話，條件受限，不挑啦。

米入鍋了，這粥就算完成一大半了。

陽光徹底撤離了後院，原本蔫了吧唧的野草似乎在慢慢舒展，連從遠處山間吹來的風中都帶著絲涼意。

聞嘉嘉就坐在椅子上，慢慢把鱔魚身上的肉給挑下來。

挑完後又去菜地裡摘些菜，順帶把明天早晨的青菜都給摘好洗乾淨了。

山壁水不停往外滲，冰涼刺骨，她沒敢多洗，洗兩遍就算完。

聞嘉嘉琢磨著她目前的頭等大事就是想辦法抓點藥來吃，把這具身體的經痛解決了。

不說完全解決，解決一半總是要的吧。否則月月痛一回，人生還有何意義？

時間過得很快，飛鳥歸林，天邊晚霞如期而至。

聞春和聞萱今日回來得以往要早些，回來後直奔廚房，在後院見到聞嘉嘉才算鬆口氣。

聞嘉嘉覺著好笑，招招手：“你們這是啥表情啊，怕我會吃了你們？”

聞春大著膽子走過去，聲音軟軟的：“小姨你還要哭嗎？”

聞嘉嘉瞪眼說：“可別亂說啊，我啥時候哭了！”開玩笑，她鋼鐵女孩好不好。就算哭，也不會在人前哭。

聞春緊繃著的小臉終於鬆緩了，好似知道聞嘉嘉此刻心情很好，便大著膽子，挪動腳步靠在她身邊。

聞嘉嘉只覺得心臟酸酸的，還咕嚕咕嚕冒泡泡，又招手讓聞萱過來，把兩姑娘的臉蛋捏捏揉揉才算完。

昨晚和今天，應該把兩個小傢伙嚇得不輕。

聞萱看來是真的擔心她，連眼前正在冒氣的熱粥都顧不上，趴在聞嘉嘉的身上，認真說道：“小姨你別像媽媽一樣走了，你不哭，我會哭的。”

聞嘉嘉點點頭，又好氣又好笑又難過，各種情緒交雜在一起漫上喉嚨。

她說不出話來，哽咽了。

小孩子其實也能理解死亡，在她們眼中死亡就是“走了”，再也見不到對方。

可不是嗎，死亡就是無法再相見。

粥煮好，砂鍋熬的粥要比鐵鍋煮的粥更加濃稠。

聞嘉嘉將鱔魚肉搗碎倒入其中，又把青菜碎倒進去，往其中加點鹽，等青菜燜爛後便可以吃了。

天漸暗，偶爾能聽見村裡嬸子叫自家孩子回去吃飯的聲音。

聞嘉嘉把提前放到鍋裡熱的包子拿出來，打算配著粥吃。

聞春和