第45部分 (第2/4頁)
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什麼情況?”
後者微笑,循循善誘:“試著發散一下思維。”
我很費解,直到把頭髮抓成沒麥田怪圈,才終於恍然大悟!
“姑父,還是我,一路,你明天有時間沒,不說要出來吃飯給我鑰匙嘛,哈哈,沒事兒沒事兒,哦對了,姑父你工齡幾年月薪多少……”
門市順順當當租了下來。
彷彿有了貸款,一時間什麼都不再是問題。裝修隊伍在花花的監工下很靠譜,營業執照衛生許可證等等在小瘋子的奔波中如期下來,開業當天的籌備工作以及周邊同行的外聯讓周鋮搞得有聲有色,剩下我一個甩手掌櫃,只好乾點力所能及的,比如——人力資源。
“你都會做什麼菜啊?”
“別問我會做什麼,要問我不會做什麼。”
“……好吧,那你不會做什麼?”
“家常菜。”
……
“你在五星級酒店幹過兩年?”
“是的。”
“主要負責……”
“切菜,我切丁兒是最好的,切絲兒稍微差一點,不過我可以練!”
……
“你也看到了,我們飯店不大,所以並不要求……”
“老闆你什麼都不用說,秤砣小壓千斤,胡椒小辣人心,我對工作單位的規模從來不挑剔只要你保證我四千以上的月薪。”
“……”你怎麼不去搶!!!
一番面試下來,我精疲力竭。不知道是我人品不行,還是這社會上極品太多,我門上貼那個招聘啟事很明顯啊,會做菜的就行,要不要這麼兇殘啊!
彼時店面已基本裝潢結束,空氣中漂著剛剛裝修完特有的木頭味和油漆味。
周鋮坐在嶄新的木質飯桌旁邊,勸我:“其實主打燒烤也不錯,烤肉,烤蔬菜,烤饅頭片,隨意嘛。”
小瘋子接茬兒:“可是有點兒家常菜會讓受眾更廣。”
這話說到我心坎兒裡了。附近那麼多商場,不說別的,光中午給售貨員送盒飯,都是一筆不小的收入,而且最主要的是做這些菜並不需要多麼高深的廚藝,簡簡單單就能賺錢,幹嘛放棄?
小瘋子誇張地嘆口氣,不知從哪摸出一本書重重拍到桌子上,書很厚,發出敦實的聲響:“關鍵時刻,還得看我啊。”
沒人看他,都在看書——《經典家常菜100例》。
“你哪弄來的?”
“步行街上地攤兒,五塊錢一本兒,還有兒童詩歌媽媽寶典啥的,很全面。”
“……”
有了理論,還需要實踐,可一說要掌勺,一個個都君子起來,小瘋子不幹,周鋮也不幹,我正天人交戰是否要做個上得了廳堂進得了廚房的純爺們兒,花花卻拿過書一頭扎進了後廚。
大概二十多分鐘後,一盤西紅柿炒雞蛋出爐。
小瘋子說:“有點酸。”
周鋮說:“有點甜。”
我說:“你把西紅柿炒得再熟點就好了。”
花花從容地摘下圍裙,朝我們揮手微笑:拜拜。
這還得了,我們仨趕緊將其團團圍住,就你了!
大廚人選塵埃落定,周鋮提出另外一件事:“店名兒想好了嗎?我明天要去找人做招牌了。”
不是沒想好,而是我壓根兒沒想這件事。
“這還用想啊,”小瘋子理所當然道,“小路串兒吧。”
我謝你!
周鋮微微皺眉:“不太好聽吧……”
我愛你!
感覺到我熾熱的目光,周鋮回過頭來,緩緩微笑:“小路燒烤怎麼樣?”
之後的幾天,花花練廚藝,我出去發小廣告,周鋮安排開業當天的環節,小瘋子負責同城網上發宣傳貼。商場的銷售妹妹既可愛又活潑,拿了廣告卡之後紛紛諮詢外送事宜,我很耐地解答,然後每每在最後重複一遍,小路燒烤,期待您的光臨。
第63章
這日清晨;天降暴雨,時間不長,停歇的時候也才上午八點半。
距離開業大吉還有一個半小時。
我趴在店裡的桌子上;看著殘留的水珠順著大門玻璃往下滑落。為了準備開業,昨天幾乎忙了半個通宵,這會兒倦意襲來,接二連三的哈欠便怎麼都止不住了:“幸虧招牌是塑膠的,防水……”
小瘋子也被傳染,幾個哈欠過後淚眼模糊:“唔……可惜花籃不防水。”
我打到一半