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克洛德也不好估計,只有一個來之前餐廳給他的最高成交價,如果在那個價格內都可以成交,但是還是越低越好,“董先生不妨先說出你的報價?”
“特等松露直徑在五厘米以上,一萬五一斤。一等松露一萬一斤,保證直徑在四厘米以上,二等松露六千一斤,三等松露兩千一斤。”
報出這個價格的時候不僅是克洛德吃了一驚,連李西蒙都瞪大了眼睛看向董翰朝,幸好克洛德的注意力放在了董翰朝身上,沒有留意到李西蒙的表情。李西蒙是沒想到董翰朝報給克洛德的價格居然這麼貴,比賣給他們家的貴了四千之多,但是他又不敢直接問出來董翰朝這樣做是為什麼。
董翰朝裝作看不見克洛德那驚訝的表情,繼續給他們解釋道:“今天吃的刺身就是用特等松露做的,炒臘腸是用一等松露做的,炒蛋是用二等松露做的,雞肚子裡塞進去的松露是用三等松露做的,這樣能很清晰的瞭解品質了吧?”
“這個價格快抵得上法國最好的土地生產出來的黑松露了。”克洛德沒想到董翰朝要價這麼狠,雖然松露的品質不可否認是很不錯,但是運輸的費用加上去的話,和最好的生產地的價格基本都一樣了。
李西蒙也有點坐立不安,他還是覺得從頭到尾董翰朝這是不想和克洛德合作,雖然那個菜的問題是他想多了,但是這個價格也比給他的價格一下高出太多了吧,差不多貴了一倍了。
董翰朝就不懂了,這李西蒙也是克洛德也是,都承認松露好,為什麼一開始就是覺得在產地上就
不應該這麼貴呢,話裡不由的帶了點諷刺的意味,“品質有目共睹,就像是您剛剛吃飯之前,覺得浪費了松露,實際上我並沒有浪費吧,我開的價您覺得貴,但是您也說了只是和最好的生產地的價格差不多一樣,但是這個松露的品質您覺得不值得嗎?”
聽到這裡克洛德也聽出來董翰朝在諷刺他,但是他也知道這是他理虧了,確實一開始他是抱有偏見之心來看董翰朝做的那些菜的,因為他從來不這樣製作松露,所以覺得是糟蹋了松露的味道,但是實際上松露這樣吃就很好吃,在美食界這麼多年,克洛德也知道,什麼叫作美食叫做不糟蹋食材,不就是為了“好吃”二字而已。
所以克洛德靜默了一下,不由地嘆了一口氣,願意正視起來自己的錯誤,“我承認,前面是我錯了,你的松露宴做得很好。”克洛德也不是真的自己錯了也要頑固的說成自己是對的人,不然也
不可能樹立起這麼高的威信了,這聲道歉他還是很誠心的。
本以為是個老頑固的人,這麼輕易就道歉了,董翰朝還有點適應不過來,這畫風轉變得也是有點快,“沒,沒關係。”
但是確實這個松露比起法國產的並不差,但是名氣上不如那個產地啊,而且還有個運費的問題。
“所以我是很誠心的想和董先生您談這個合作的問題,雖然我願意給您滿意的價錢,但是您出的這個價錢確實有些貴了。”
董翰朝本來也不是什麼特別小心胸的人,既然別人都道歉了,董翰朝也願意正式的談談他們這個生意,“請問克洛德先生是認為什麼價格好?”
“品質我覺得是不錯,但是輸在了一個名氣上面,法國某些產地的松露放眼世界,只要寫出料理使用的是那個地方的松露,就會有不少人衝著那個地方買那個料理。而董先生你們家的松露名不見經傳,並不能引發這種效應,而且運輸問題上,也要稍微比法國那邊的耗時要久,松露這東西當然是越新鮮越好,所以特等的松露我最多隻能給一萬二。”
一萬二啊,這個價格實誠,看來說願意給一個讓他滿意的價格這句話不是什麼客套話,董翰朝對克洛德這個人有了些好感,“克洛德先生這麼有誠意,我也願意拿出一點我的誠意出來。特等一萬,一等八千,二等四千,三等兩千,這個價格我也可以給你們,只要你們答應我一個條件就可以。”
“是什麼條件?”克洛德皺了皺眉,這個價格比他開的價格還低了兩千,確實更能接受,但是就怕這個條件不是什麼容易的事。
“你們法國產的松露在飲食上都會附帶產地對吧,只要你們把我這裡的松露也帶上產地寫上你們選單就可以了,我也只想給我們家的松露打打廣告而已。”
“好。”
“太棒了,董。”李西蒙看到他們達成合作也很高興,站起來和董翰朝擊了個掌。
確實是一件高興的事情,這樣一來他們今年的松露的產量大體上都銷完了,就算後期挖得特別給力的話,也不