塵小春提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
——最後一道小菜:蛭鼻、香螺、蛤蠣、黃泥螺。
大小蛤蠣皆春光瀲灩,如美人肌膚,如西施香舌。二螺均滷製,其貌不揚如武大郎陪襯金蓮華光。最後剩下蛭鼻,飽滿清鮮,青椒絲同炒也脆爽無比。
將四君子送入酒中,夢甜香一覺,不覺已是來世。好在渾忘痛楚,載沉載浮,忘川河畔,愛意如是。
只是上桌時黃時忍不住喃喃這一道菜名,它,喚作醉生夢死。
TBC
六
開怪前喝瓶紅藥有意外的安心【刪除】送死【刪除】感
蕭鼎元長期在外征戰,有得吃就不錯了。不是一嘴風沙已經堪稱滿足。回來後對京中小點也沒多大興趣,但是今天食慾大開,面不改色一箸接一箸,別人還來不及驚歎,他已經優雅吩咐:“再來一碗。”
黃肉嘟到了晚上腰痠背痛,倒在床上就不想再起身。天知道蕭鼎元那麼能吃!足足五大海碗!
而且還非常好心地讓黃肉嘟把剩下的鍋底打掃乾淨。
黃時倒是很有做人家廚子的自覺,老老實實不亂吃,因為是自己做出來的所以倒也不是很饞。
這麼想著,他在夢裡翻個身,抹了抹口水。
第二天一早黃時就被人從被窩裡拎起來,昨天蕭侯爺午飯吃多了,雖然強撐著不說但晚飯黃肉嘟還是貼心地只給他熬了點兒湯。
今早飢腸轆轆的侯爺搖醒肉嘟後顯得有點氣憤:“你怎麼睡在這裡?”
肉嘟在隔間的地鋪上抱著被窩滾了滾,“沒……沒錯呀……是跟你一起睡嘛……”
侯爺報復性地捏住他鼻子,誰想肉嘟不為所動,用嘴呼吸照樣能睡。
蕭鼎元看著黃時翕動的嘴唇,突然微微臉紅。
黃時削肩細腰,清潔的白色寢衣顯得髮色鴉黑而人面桃花。蕭鼎元突然想把那露出半個肩頭的衣服繼續下拉,清晨的光閃耀,像細碎的冰糖,不用舔舐,也目睹那甜蜜。
蕭鼎元突生靈感,將黃時抱了個滿懷,“早膳做乳酪。”
被抱住的黃時睡得迷迷瞪瞪,也不覺有異,懵懵懂懂就被他抱著起了床。
——站在灶臺前,才反應過來這件事有點難辦。中原少食乳酪,儘管有蕭侯爺帶回來的異域方料,黃時也沒有十全把握。
蕭鼎元看他為難,正中下懷,“做不來?那好,你說說還有什麼別的可吃。”
黃時氣鼓鼓瞪了這個吃貨一眼,存心說:“八寶霸王鴨、鯪魚球、假蟹!”
蕭鼎元失笑:“我是要吃早膳,不過你既然把午膳也報了出來,那就這麼辦吧。”
接著笑吟吟看向黃時:“你不是擅長做點心嗎?怎麼,是不是……”他拉長聲調,看了手足無措的黃時一眼——“饞了?”
黃時立刻下意識擦了擦嘴角,並沒有口水呀!
蕭鼎元見狀,“哈哈哈”大笑三聲,覺得每天看著黃時自己定能長命百歲。
而黃肉嘟也有點不好意思,“我是饞了,下次不會啦……麵茶和乳酪蒸餅你覺得怎麼樣?千層饅頭也可以。“
蕭鼎元看著他,實在是太想笑反而都笑不出來:“你跟我一起吃。如果餓瘦了,抱起來手感就沒那麼鬆軟。“
黃肉嘟聞言,一溜煙跑進廚房再不出來。
古時漢人不識湩酪美味,可嘆枉為老饕。湩字音動,是極富有生機的牛馬乳。而酪有乾溼兩種,溼酪酸甜可口,稠密卻不膩口,滋味刺激卻不奇突。如雪域草原馳騁駿馬,難馴,更難忘。
用來開胃或加於水果都是天作之合,櫻桃乳酪便是再好不過選擇。
這麼想著,黃時便準備了一小碟櫻桃。此物小小一枚也足稱矜貴,江南一帶盛產,又名鶯桃,紅至發紫,結實多汁才是上品。
坊間有傳,當年玄宗趁櫻桃當造日,令滿朝文武於桃園用嘴採摘,一位位白鬍子老先生踮腳含春,煞是滑稽。
不知樹上鸝,可有清脆朗笑。
牛乳成酪,酪成生酥,生酥至熟,便成醍醐。脫胎換骨,自此不同凡品。一抹雲外白,合襯天上珠。
乳酪裹起這一顆顆飽滿果實,皮肉熟韌,紅到發紫,炙手可熱。如韶光永醉,狠狠咬下去一口,只想再不醒來。
但紫之後,永遠是黑色晨昏。
所以世上一切都要趁時機,在最豔紅欲滴的時刻一定要遇見那個人。不然便委墮塵泥。何必怨憎造物,只是世人不懂消逝的美麗。
因其慢慢腐壞,才更銷魂蝕骨