第6部分 (第4/4頁)
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和這個趙旭陽有那麼大的差距？ 雖然之前自己並沒有嚴格遵從師傅的教誨，總是貪玩貪吃，但是比起一般人來說，他的味覺還是保持在一個很高的水準上的。
這個從鄉下來的男人，莫非真的是天賦異稟？而他的天賦，會讓師傅拋棄自己，真的會讓自己被完全地取代麼？
“我……我出去一下。”
放下筷子，俞小魚捂著嘴，匆匆跑出了廚房。
“怎麼，不跟去麼？”
看著小徒弟倍受打擊的表情，壞心眼的師傅用肩膀碰了碰身邊的男人。
“你之前不是說麼，讓我管好自家的小孩子。挫折教育也是教育的一種啊……”
“我怕他被打擊死了，快點去安慰安慰吧。”
說到底還是心疼徒弟，胳膊肘往裡拐的師傅揮手趕人。
廚房裡又只剩下了周慎行和趙旭陽兩人，面對著桌上一溜排開的烤魚，兩個人面面相對，一時無言。
“老大，你復原過這個烤魚麼？”
抿了抿嘴，趙旭陽有些不甘地問道。
“有，不過也沒有成功。”
找了一個座位坐下，周慎行倒是一點都不掩飾自己的失敗。
“什麼？”
這下倒是輪到趙旭陽詫異了──沒聽說過出考卷的老師，自己不會做題目，倒是讓學生做啊。
“如果我能夠完全復原這些菜的話，我要你來做什麼？復原別人的菜，本來就不是我的長項……當然了，也不是小魚的長項。他的長處在他那個總是不知道在想些什麼的小腦瓜子上。”
周慎行說道。
“我一直沒有對你說過我們‘林海雲峰’的傳統吧──我們的‘傳統’就是沒有‘傳統’。打破一切既定的門派，打破一切美食界的傳統和規格，甚至打破既定的烹飪手法和技巧，挑戰一切不可能的事情。這才是我的經營理念……”
“所以即使那個叫做俞小魚的廚子做事跳脫，毛毛躁躁，你都可以忍受。因為你的目標並不是把他培養成一個普通的二廚，一個只會繼承大廚或者師傅手藝的二廚。他的那種灑脫，或者近乎天真的個性，才是你最注意的東西麼？”
趙旭陽敏銳地察覺到了周慎行內心的想法。
是了，他也是個老師，帶過一群各色各樣的學生。
在外人看來，他們搞體育的都是些五大三粗，只長身體不長腦子的家夥，但是在趙旭陽的眼裡看來，他們每個人都是不同的個體，都有自己發光發亮的地方，和總是克服不了的缺點。
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