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t Franc品麗珠/卡本納弗朗、Cabernet Sauvignon赤霞珠/蘇維翁、Cabernet Gernischt蛇龍珠），佳麗釀（Carinena）；還是白色品種的霞多麗（Chardonnay），塞米隆（Semillon）這好十幾個品種的葡萄不種夠了，他都沒有把握能釀好一瓶尚算可以的紅葡萄酒，更別說那些乾紅乾白香檳一大堆的有的沒的。這是能在一個亞熱帶偏溫帶的海濱城市的花鳥魚蟲市場能買到的東西嗎？你以為那是鮮食葡萄嗎！？釀酒葡萄的黃金種植帶壓根就不在這裡！
不說葡萄，在西式甜點中佔有一席的各式漿果也是一個市場裡邊可以集齊的嗎？（其實葡萄也是漿果的一種）施玖不否認在那裡絕對能買到草莓、藍莓、無花果、石榴、百香果這些的種子和樹苗，但是比較常用的和藍莓一個屬的蔓越莓（蔓越橘）就難說了。蔓越莓可是北美洲的紅寶石，全球產區還不到4萬英畝！（難道那些店家會從北美和智利把植株給運過來咩……在大興安嶺地區的蔓越莓是野生品種，不知道馴化完成沒有呀！！）還有各式柑果，什麼橘、柑、柚、西柚、橙、檸檬、青檸，連果實都沒有分清，還想著怎麼分清楚這些的樹苗呀。
更不用說薔薇科的大家庭了。這就不單純是隻會開花的薔薇那麼簡單了，裡邊除去草莓和樹莓，還有桃、李、杏、梅、蘋果、梨、枇杷、沙果、櫻桃、榲桲、山楂、木瓜等等一大堆。
除了溫帶的，還要熱帶的！芒果你不要了？菠蘿也無視了？那麼荔枝龍眼番石榴，楊桃楊梅菠蘿蜜，香蕉山竹紅毛丹也不要種了？這天南地北熱帶溫帶亞熱帶的水果是能在一個市場裡邊湊齊的嗎？開玩笑呢！
開Café的，尤其是在這個吃水果和吃正餐地位差不多的城市裡開Café，你連基本甜點的水果種類都不齊，你還開什麼店呀！不找個有信譽的水果供應商在後邊撐著，開都不敢開呀！施玖在這時候也是因為找不到一家穩定而全面的水果供應商而放慢開店腳步呀！驕傲的施玖才不要買水果罐頭呢！
你說為什麼不是直接買水果，吃掉之後拿種子種？施玖是想過這法子，可是一來擔心BQ57的最佳化能力，二來買來的水果裡邊究竟摻了什麼他自己也說不準，更別說那些所謂的無子水果都是不育的！施玖可不想BQ57真的一直將這些東西無性繁殖下去。
還加上法國橡木（天知道他是翻牆去一杯家那裡訂的！）和糖楓（能採收楓糖漿）的樹苗（而且因為出入口檢驗檢疫限制，這兩個和蔓越莓種苗都是走！私！貨！），還有甘蔗（紅糖、白糖、糖霜的原料）的種苗，他能不在網上訂購嗎！你沒看見他跑了好幾家不同省份的網店才湊齊，而且正在跟他網上聊天的那個店主都在調笑說他得了隨身空間嗎！？你還敢現場實地地去種子店買東西！？仰天長嘯去吧！
所幸置辦了店面之後，施玖的賬號裡邊還有以前一半的錢，不然各種水果種苗加起來也不是小數目（走｜私｜貨好貴！）。店家們都很爽快地包郵，裡邊有一家還附送兩包波斯菊的花籽，不過說不定樹苗會不會磕磕碰碰，殘了傷了的。施玖和店家都只能指望快遞公司溫柔一點了。
施玖可沒有要給樹苗買保險的想法。
種苗的事情處理完了，就剩下貯存的東西了。
之前店鋪籌備的時候，施玖已經聯絡上一家品質比較好，信譽也好的網店來提供他店裡邊需要的各種玻璃製品，其中包括各式酒杯、雪糕杯還有裝果盤用的玻璃皿。送貨速度也不錯，前幾天剛到的貨，驗貨之後施玖相當滿意。
現在他要訂的則是貯存果醬用到的密封罐和盛果醬的小玻璃碟子。雖然施玖內心對農場的產量有點忐忑，但對於裡邊一天兩個月的流逝速度，就算每次不多，聚少成多也是不錯的。施玖訂了三百左右個的玻璃密封罐，主要以750ml和500ml的規格為主，另外還有一批小巧的雕花玻璃碟。
店家也見是老主顧，所以格外贈送幾個1L的密封泡菜罐子。其實這些罐子都不算貴，這一筆訂單加起來也就千來塊，只是由於訂單比較大，施玖還是回頭客，店主自然多了一些心思。
至於施玖店裡使用的瓷器和不鏽鋼餐具倒不是網購，而是在實體店內購買的。這一來花式圖案和質地上比較有把握，而且買起來也比較踏實。施玖在買的時候也曾抱怨過為什麼外國的餐具會如此複雜。就單單是叉子也分成吃肉的，吃海鮮的，吃沙拉的，吃意粉的，吃蛋糕的各種型號；匙更是不相上下，還有各種的加工工藝和裝飾花紋，這裡邊的溝通問
