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身穿衣，看到自己滿身紅痕，心裡就是一熱，瞄向餘錫裕，果然目不轉睛地盯著自己。白染說：“你先去把檯面收拾一下騰點兒地方出來？”
餘錫裕傻笑著去了，白染才鬆了一口氣，快速把一層一層的厚衣服穿好，下床洗臉。吃飯的時候，餘錫裕已經燒了一點水，現在倒出來正好熱的。
洗完了臉，餘錫裕也收拾得差不多了。檯面空了出來，餘錫裕說：“要不咱們一人一邊，你切肉我揉麵。或者我切肉你揉麵也行。”
白染說：“我切肉吧，揉麵技術活。”
把檯面又仔仔細擦乾淨了，墊上大砧板，兩個人各自為政了。揉麵總那幾個動作重複著，但很耗時，切肉餡也不輕鬆。把各式作料洗乾淨切碎，再來就是剁肉，沒完沒了。兩個人的進度是差不多同時結束的。白染和著肉餡，餘錫裕問：“你會！餃子皮嗎？”
白染從來沒幹過這活計，搖了搖頭。
餘錫裕笑嘻嘻地說：“幸虧我會。”
白染翻個白眼，說：“那你還問我。”
餘錫裕說：“那這樣吧，我！一張皮兒，你就得包好一個餃子，看誰快。”
白染急了，說：“我哪能跟你比呀，本來就手笨了，這一著急，還不包成個破爛兒了。”
餘錫裕說：“行，我幫你一塊兒，沒事。”
餘錫裕的手藝就可以稱為巧媳婦兒的那一種，揪下一個小麵糰，在！麵杖下一轉，就是又圓又薄的整齊漂亮的一片，鋪上一層面粉，再一片一片疊上去，很快就堆高了。白染的動作相比之下就遲緩得多了，慢騰騰的挖一勺餡，大概在細看量是不是合適，然後倒在皮上，用勺子圍成個正圓形，合上麵皮，掐出一道道的花邊，好半天才出一個，可排出來了之後，每個餃子都是細緻整齊，圓乎乎的，精雕細刻的一樣。餘錫裕自問沒有這樣的細功夫，可看了還是想笑。
皮都！完了，白染也才包了十幾個，餘錫裕想了一下，還是覺得不要打擾他比較好。白染埋頭幹活，就很難注意到別的事。天色漸漸黑了，餘錫裕點了油燈，白染才抬起頭來，看看臺面上，餃子皮已經排得像小城牆一樣了，說：“原來你早就！完皮了？要不跟我一起包吧，我動作太慢了。”
餘錫裕說：“我還不餓呢，你慢慢來，我歇會兒，揉麵還挺累的。”
白染正捏得起勁，點點頭，繼續一個一個地包。餘錫裕就在一邊安靜看著。
兩個人的車站168
全部包完的時候，天早就黑透了。白染才覺得，脖子痠疼得快要斷掉，手腕也累得無力，不過看到檯面上滿滿的鼓鼓的餃子，就樂得笑出來。看一眼餘錫裕，也正笑著看著處自己。白染說：“怎麼樣？包得還不錯吧？”
餘錫裕說：“像一群微形小肥豬。”
兩個人的肚子都餓得咕咕響，白染說：“我太慢拉，把你餓著了，幾點了？”
餘錫裕說：“都快九點了。”
白染說：“那我們來煮吧。這沒吃的怎麼辦？被老鼠啃了就浪費了。”
餘錫裕說：“我拿個大篩子來。”
白染挑了三十多個餃子擱砧板上，餘錫裕翻出一個大篩子，本來還是預備白染回家時帶走的，用水沖沖，蓋住，再找幾個扳手錘子之類的工具壓住。
燒開了水，餃子下鍋，一時煮好，香噴噴的。一人十多個，吃到嘴裡，簡直跟上天堂一樣，一口一個滿口的肉餡兒，腦門子都肉香飄搖了。兩個人悶頭光吃，一句話不說，不到五分鍾就解決了，飯盒也不洗，一人一邊靠床頭捧著肚攤著。餘錫裕說：“好久沒吃得這麼痛快了。”
白染說：“剩的餃子，咱們還可以吃六頓呢，過年就是好。”
餘錫裕說：“吃飽了不想挪窩了，飯盒和鍋明天再洗吧。”
白染一本正經地說：“天氣這麼冷，也許也不至於發臭吧，不過今天本來就起得晚，現在能睡得著嗎？”
餘錫裕說：“我們看會兒書嘛。”
白染說：“我睡在裡邊，燈照不到。”
餘錫裕說：“我之前都想到了，這板壁上已經被我鑿了個小坑，塞根木柴，就可以把油燈擱上去。”
餘錫裕彎腰在床底下摸出一根木片，塞進板壁，拿過油燈，正好險險地擱上。白染說：“真夠危險的，這要是掉下來，不但燒了這床這棚子，連這四周圍的稻草垛都要一氣燒光了。”
餘錫裕說：“這棚子看上去歪歪斜斜，其實挺結實，不然下了這場大雪早塌了，只要你不用手去碰，怎麼掉
