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就這半個小時,韓浩之前醃的肉就已經入味得差不多了。韓浩趕緊把那些歸置好,把調味料都擺放好,開始準備飯後的點心。
今天韓浩要做的是提拉米蘇,這是這兩天剛看到的,本來打算以後有空給小包子做做看,今天也就剛好趁這個機會練練手。
材料之前屈傑就已經幫忙買好了,韓浩先全部拿出來。把吉利丁片用涼水泡著,將馬斯卡彭乳酪攪打鬆軟,加入朗姆酒和檸檬汁拌勻,蛋黃和25克細砂糖混合,隔熱水(不超過70度)打至顏色發白砂糖融化。
這時候加入剛好泡軟的吉利丁片,不斷攪拌使吉利丁片完全融化,就等它變涼。把奶油和25克細砂糖打發至溼性發泡。
將以上分別打好的乳酪、蛋黃和打發的鮮奶油混合 ,攪拌均勻成乳酪糊。咖啡粉加少許熱水混合均勻,晾涼後加入咖啡酒。
把手指餅乾切成適合大小,沾少許咖啡液後放入模具的底部,在上面倒入一半乳酪糊,再放一層浸溼咖啡的餅乾。接著倒入剩餘的乳酪糊,將模具輕磕幾下使最下層的乳酪糊平整。
放入冰箱冷藏起來就做得差不多了。
不過,提拉米蘇需要冷藏至少四個小時才可以食用。那估計吃完午飯也剛好差不多。
韓浩剛把這些做好,客人就陸陸續續的來了。不用說,魏姐肯定適合華南一起來的。華南一來就問屈傑周小磊人來沒。
屈傑也沒打算隱瞞,老實的說道:“來了,不過知道你要來又走了。”
華南聽完氣得要死:“等我逮到他,看我怎麼收拾他。”
屈傑笑了笑,又說:“我不想說你們兩之間的事,不過,作為兄弟我得提醒你。你那隻小野貓,你還是早點收拾了的好,不然,還不知道會給你捅下些什麼簍子。”
“你以為我不想啊。”華南一副你當我白痴的表情,“是他現在跑的人影都看不到,好不容要找到了,就又嚇跑了。”明明當初是我吃了虧好不好。
“需要人幫忙就說一聲,不用和我客氣。”屈傑也大概明白了。
“還用你說,就先等他逍遙兩天吧。”其實,華南也知道自己真要找不是找不到,不過,還是不想憋小野貓太緊。
既然這件事華南自己能搞定,屈傑也不多說。轉而問出了心中的另一個疑惑,“哦,對了。怎麼就魏姐自己來了。”不太可能的呀。
“哦,你說那個人啊。應該等下和亦非姐一起來吧。也不想想老姐最近火氣有多大,他也不敢撞槍口上。”華南一下就明白了屈傑說的是誰。
華南剛說完,門鈴就想了起來,開門一看居然剩下的人都一起來了。
魏姐也來湊個熱鬧,看到周亦非旁邊的人,臉一下就黑了。那語氣跟吃了五百噸炸藥似的問道:“你怎麼來了,誰叫你來的。”
屈傑看著李志在哪裡進也不是退也不是,趕緊給他使了個眼色,說道:“魏姐,這是小浩請過來的,這不他也不知道你們吵架了。”
李志接到屈傑的眼神暗示,趕緊接話:“是啊,是啊。”說完,還無辜的看著魏姐,好像在說,你冤枉我了,我可是光明正大得來的。”
魏姐拿他沒辦法,只好給你李志一記刀眼,才放他進來。
在廚房忙的韓浩聽到了這邊的動靜,也趕緊出來看了看。當看到所有人都到了,真是笑開了花,趕緊給大家上了茶水,讓大家坐下聊,就回到廚房開始忙了。
臧雅今天剛到這心裡就沒平靜過。一直和韓浩聊天,大概也知道了韓浩家裡很貧困,在一家有錢人家做保姆的事。不過,真的沒想到,這家主人這麼有錢大方,這樣豪華的地段能有這樣面積的公寓。而且就這麼說讓他們來聚餐就聚餐了,想想都覺得不可思議。而且剛剛出來開門的兩個人,都是既年輕又帥氣。不管誰是主人,都太年輕太給自己的想象了。傳說中的白馬王子應該就是這樣了。
不過,臧雅很快就會過神來,人家這樣的條件,要什麼樣的人沒有。自己還是老老實實的做自己的小職員,不要想那些有的沒的,能結實韓浩這個朋友已經是不錯了。這樣一想,臧雅反倒在這樣陌生的環境中平靜了下來。
張斌和吳瑕其實也和臧雅差不多,雖說這兩人好地方去過不少,人見的也多。表面上也還算鎮定,不過心裡卻也是七上八下的。
韓浩本來就沒和張斌、吳瑕說自己只是在這打工,他們看到這個住的地方以為是韓浩的,一開始自然就嚇了一跳。不過進來看到裡面的人,也就明白了這大概不是韓浩的。可是,老天