第13部分 (第2/2頁)
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意他看吧檯旁邊牆上掛著的小黑板。
那小黑板十分破舊,四角早就坑坑窪窪了。粉筆字倒是不錯,十分清秀。黑板上寫著十來種名稱,大部分都是司徒南從沒聽過的。不過他對於海鮮的認識,也僅限於四大家魚、大小黃魚帶魚鯧魚、螃蟹蝦這類的。
夏柯問了下他的想法,又問坐在吧檯後面的那人。用的是他們的家鄉話,司徒南半點都聽不懂,總覺得像是在講天書,嘰裡呱啦的。
夏柯似乎報了幾個名字,然後扯著他坐到了一旁安靜的位置上。
桌凳是四人那種的,一排只能放一張桌子,雖然店的長度夠長,但這樣擺下來,最多也只能夠二十來個人同時吃而已。
清蒸十六枚、紅燒爛船丁、烤大頭黃蜂和紅燒豆腐魚,就是夏柯點的四個菜。
……雖然司徒南一個都不知道那些海鮮是什麼樣的。
而夏柯並不打算解釋,反而神神秘秘地說:“等上來了,你就知道啦。”
不一會兒,從廚房裡就傳出了蝦特有的香氣,聞著很是饞人。
然後,廚房裡就有人出來,端著一盤蝦,放在他們的桌子上。
司徒南是第一次見到這樣的蝦,頭很大,幾乎佔整個大小的一半,甚至還要多。但又和龍蝦不一樣,顏色要稍淺一點,略帶點鹽花在殼上。
“這個就是烤大頭黃蜂啦。”夏柯笑嘻嘻地說道。
司徒南:……………………的確頭很大。
想了想,司徒南問道:“這算是烤麼?不是加水蒸麼?”
夏柯:“我們這兒把不加任何東西除了水和鹽去蒸,就叫烤。比如烤螃蟹啦,烤蝦啦。”
司徒南:“那用火直接烤,叫什麼?”
夏柯:“燒烤啊~”
司徒南:………………………………
夏柯吃蝦的方式很特別,至少司徒南覺得他本人是做不到的。夏柯只需要一手拿著蝦,微低著頭,然後依靠舌頭和牙齒,就能把蝦殼剝了。
司徒南盯著他剝下的蝦殼,半天問了句:“你從來都是這麼吃蝦的?”
夏柯:“唔,大部分時候是這樣的,如果是鹽灼蝦的話,就不行了。殼上全是鹽,沾到嘴裡,就鹹死啦o(》﹏_