庶子生存指南(制香)

第38部分 (第1/4頁)

了。

盛煙全然不管這些，前日晚膳後試了一個方子，昨兒個晚膳後又試了一個方子，覺得效果只在中上等，並不算很好。

他就琢磨著今晚再變換一種方子。

第一個方子是比較簡單的，用沉香一兩研細了，加上用十個梨子研成的梨汁，合在一起放進一個小銀甑裡，放在水鍋上蒸，反覆地蒸，直到梨汁收幹了為止。這樣做其實就是將梨汁的甘甜運用蒸氣入味的法子，讓沉香末吸入梨汁。

得到的沉香末其實香味還不錯，梨香和沉香算是融合了，但盛煙嫌它的香味不夠平衡，沉香的味道蓋過了梨香，融合的不好。

第二個方子做了改進，盛煙將一枚沉香片削尖了，插入在梨子上，等這個梨子蒸熟了就下火，這回梨子的香氣仍然不夠濃，還是被沉香香氣給蓋住了，只要將沉香上爐子焚爇了一段時間，這梨子的果肉香就愈加淺淡了去。

盛煙苦思了一整日，今晚決定再換一個法子，這種法子是受到了南瓜羹的啟發。龍家的大廚房的廚子有道拿手好菜，便是南瓜羹，將整個南瓜掏空，裡面放進南瓜肉和其餘材料做粥，這南瓜羹的滋味比單獨用南瓜肉熬粥要好得太多。

既然是要梨子的果肉完全入味，他為何不能這樣試試呢？

說幹就幹，就算失敗了也無妨。盛煙這回將沉香片仍然是研磨成細末，但並不把梨子研磨成梨汁，也不削皮，而是直接將十個梨子掀開了頂兒，把裡頭掏空，將沉香末給倒進去，復而蓋上梨子頂兒。依次做足了十個這樣的香梨盅，放在銀甑裡，上水鍋蒸。

一直蒸到了梨子全部發軟，果肉快鬆散了，才下火。

盛煙原本想把沉香末給取出來的，但無奈發現沉香末都粘在了梨肉上，沒法子弄下來了，就削了皮，乾脆就著這些梨肉，一同放進搗缽給搗爛了。

翌日，他拿著這些雜糅在一塊兒的梨肉和沉香末進了自己的香室，開始進行下一個步驟，繼續研磨得更細，然後新增蜜膏、白芨水和蠟這些必需物，做成了香丸子和香餅子。當即投了一顆在香爐裡，意外發現香氣比前兩種方子做出的更好。

在此基礎上，他又添了自己近日才做好的蒸凝梨花水，重新做了香丸，發現花香、果香與沉香末更是相得益彰。

但這仍然沒能讓他滿意，深思了一宿後，又研磨了檀香末依照此法放進梨子裡蒸，與沉香末做出的香梨盅做比較。

“哎，我把這兩者合起來說不定更好呢？”盛煙想著，又試著把檀香末與沉香末混合在一塊，放進了一個梨子裡蒸，這回，香氣更上一層樓，總算接近於盛煙的想象了。

接下來就是完善配方的工序了，盛煙在霄香臺埋頭鑽研了兩日，把梨花水的分量和梨肉、香末的份兩做了好幾種配方，逐一嘗試過去，每做一種就投入香爐中試煉一次。

這天，終於讓他得到了滿意的方子。

傍晚時分，盛煙捧著裝有十枚香丸的盒子，從霄香臺回到憐香居，穩妥小心地放在几案上，長長吁了口氣，頓覺全身順暢。

現在……就等夙了。

“今晚到底來不來呢？”盛煙心裡很是惦念，用晚膳時一不留神支吾起來，張嘴就說出了心裡話。

杏兒不解地問：“小主子在等著什麼嗎？今晚有誰要來我們憐香居麼？”

“哦，沒什麼。”盛煙趕忙敷衍過去，“我是說，今晚的西南風到底來不來呢……”

“小主子覺得熱麼，不會啊，最近入秋了，早晚都挺涼爽的。”馨兒歪著腦袋道。

“啊，我就隨口那麼一說罷了。”盛煙無精打采地端著一碗魚湯喝，心不在焉地差點被魚刺給卡了。

是夜，盛煙等到三更，酆夙揚依然沒有出現。

他不會因為自己不理他而生氣吧？盛煙躺在床上翻來覆去地烙餅子，半天睡不著，抱著枕頭也毫無睏意，折騰了半宿，才迷迷瞪瞪睡過去。

翌日醒來，盛煙就立刻爬起來，看了看几案上的盒子，心思流轉，失望地嘆了口氣。

“他還是沒來啊。”

如果夙真生氣了卻還不知道我在找他，怎麼辦？盛煙沒心思做別的事，這天便自個兒偷跑出去，帶著繩索，想下到枯井，順著地道去後山。

實際上他已經得到准許去後山了，但走平時哥哥們走的路實在太遠，他為了儘快見到夙，想了許久，還是決定自己走地道。

然而盛煙毫無經驗，身上的繩索帶的不夠長，他只得沮喪地沿路反回，再沒有去試一次的勇氣了。