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了家後並沒有回葉府，而是回到原先的東家知味樓找大廚師孫良。
偷偷從後門摸進去找到孫良，孫良看見他這身打扮嚇了一跳：“你從小被你娘當女孩養，鑽了耳朵眼也罷了，現在大了居然穿起女裝，裝什麼妖啊？”
“一言難盡。”家樂不想說這麼多，拉他坐下，“師父，我有事請教你。”
“你不是能得很嗎？居然還向我請教。”
“你是我師父，吃的鹽比我吃的飯都多，不向你請教找誰呢？”家樂嘴甜似蜜，給他端茶捶肩。
孫良攔住他：“哎，別師父師父的叫，誰是你師父，教會徒弟沒了師父，學了本事就揀高枝飛了，哪裡再把師父放眼裡，你這種人我見多了。”
“哎呀，我不是那種人，咱認識三年了，師父還不知道我是什麼人麼。”
孫良說：“就是因為我知道你是什麼樣的人，所以才肯搭理你，說吧，什麼事？”
家樂問了怎麼給女人調理身體，用什麼藥比較好。
孫良毫不客氣地說：“你真夠蠢的，醫食同源你不懂嗎？有些東西即是食物也是藥物，只要善加利用就行，如果用得不對，好好的美食也會對人體有害，甚至致人死地，你自己琢磨去吧。”
“師父教教我嘛。”
“有些東西別人教的不如自己領悟的更好。”孫良把他打發走。
“老摳門，咒你吃肉丸子塞牙，喝涼水拉肚。”家樂嘴裡低聲嘟囔了兩句，說來也怪，他這人就是這樣，別人教的他學得慢，自己琢磨的倒是不差，師父指了路，剩下的還是自己領會吧。
回到葉家山莊，翻出本草綱目，琢磨藥膳，即要對症對身體有益，還要好吃，良藥不一定非得要苦口，香香甜甜的更讓人接受。
給九姨太海棠做的是金瓜百合炒蜜豆，滋潤生津，預防秋燥，適合面板乾燥的人，
給十姨太牡丹做銀杏蓮子紅豆羹，適合要減肥的人。
五姨太百合的頭髮有些發黃乾枯，給她做黑豆芝麻泥鰍湯，結果吃了一次她就腹洩腹痛，大夫說這種東西雖然養髮，但是不適合大便溏洩者，家樂接受教訓，改做首烏牛肉黑豆湯，再加桂圓肉和紅棗同煮，從保肝補腎入手，來達到養血烏髮的效果。
至於三姨太的月經不調之症，她一直在吃大夫開的十方養身丸，家樂謹慎了些，先弄來藥丸的方子，搞清裡面的藥，再根據藥性來摸索飲食，以免發生與藥性相反的情況導致中毒的事發生，用當歸黃芪烏雞湯來調理，或者用胡蘿蔔黨參燉兔肉做每天佐餐食用。
姨太太們都對食療有了興趣，一門心思地想著用哪些食物調理會讓肌膚更嬌嫩，也更容易受孕，家樂脾氣好，對她們的提問知無不言，哪怕是那些丫環來求他做養顏食物，他也熱情的做了。
所以，山莊上下人等都很喜歡他。
沒過多久，葉乘風從外面做完生意回來，眾位姨太太自然是熱情出迎，想盡法子吸引他的注意，只見一屋子的珠圍翠繞花紅柳綠，一股子濃濃的脂粉香直衝鼻端，葉乘風皺皺眉敷衍了幾句回房休息，水仙和管家向他報告了家裡的事，
聽到家樂在為姨太太們做藥膳調理身體，葉乘風冷笑：“他哪有這麼好心，只怕是暗中使壞。”
水仙說：“爺怎麼如此說，我看他不是那種有心機的人。”
葉乘風嘆氣：“你不要總是一味好心，可還記和當年四姨太的事，她是那樣楚楚可憐，誰都覺得她是個柔弱無害的人，可是就是她給當時懷孕的芷蘭送了補藥，還親手熬綠豆湯送去，可是誰能料到那些補藥，還有表面上很普通的綠豆紅豆居然事先用紅花水泡過。”
水仙也不吭聲了，這事發生在不久前，二姨太有孕後，全莊上下禁絕紅花麝香之類的東西，可是千防萬防，還是沒防住有心人，誰會想到普通的食物補品會事先用紅花水泡過，長時間服用，一般人無所謂，可是對於孕婦就受傷害於無形，孩子還是沒保住。
事後他處置了四姨太，還有山莊裡採買處的管事，但是傷害已經造成，無法彌補。
他說：“不要相信任何人，越是表面純真的人越會騙人。”
水仙沒有說話，但是臉上的表情似是在說“我不信。”
6、河豚中毒
碧水山莊正廳，靜觀堂。
地上擺著十幾個開啟的箱子，裡面滿滿裝著華麗的絲綢錦段，還有香袋荷包扇子香珠等玩意兒，桌上的首飾盒裡還有許多精美的首飾。
所有姨太太們都被召集在廳裡
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