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葉乘風看他兩眼放光，笑問：“你知道什麼了？”
“我二妹出生時，母親身體不好缺少奶水，只得用米湯餵養，可是照樣把她養得很壯，嬰兒脾胃最弱卻能化五穀為精血，可見米湯粥水之類易消化的東西，對滋養胃氣最有益。”
家樂解決了難題，一臉興奮地跑到廚房。
當天，端到九姨太跟前的是米粥和清淡的小菜。
九姨太不高興了，把碗一推，說：“我本來就瘦，所以才讓你做些養人的好東西，你卻給我吃這沒營養的食物，這不是害我嗎？”
家樂耐心跟她解釋：“你的胃氣太弱，並不能把吃下去的肥美之物化為氣血，反而增加脾胃負擔。”
“你胡說。”九姨太發了脾氣，站起身伸手指指著他，“我的胃沒有問題，爺錦衣玉食供養著姨娘們，你倒來剋扣我了，你算什麼東西呀？”
家樂不跟她小女子一般見識，又說：“你是不是偶爾有脹氣感覺？是不是大便溏洩，一天超過一兩次？”
“我以前就是這樣，已經習慣了。”
“這說明你的腸胃太弱，先前你要我做可以增肥的東西，我只想著用好東西，卻疏忽了你的體質，現在知道你的胃弱，所以要調整成清淡易消化的飲食。你看那些缺少奶水的嬰兒喝米湯稀粥都能長得壯實，說明湯粥類是養胃的好東西。”
九姨太沉默了，她有小女子的刁蠻脾氣，卻不是不分好歹的人，聽家樂一說覺得有幾分道理，只是吃這些普通至極的稀粥蔬菜，太有失身份了些。
這時，葉乘風出面了，他剛才尾隨在家樂身後進了海棠院，聽到屋裡兩人的對話，一直沒吭聲，想看家樂如何應對，一看兩人說得僵住了，於是現身來說：“海棠，你不要使性子，想讓自己胖些就得吃有益的食物。”
九姨太聽他這麼說，也順勢下臺不再無理吵鬧，再看碗裡的粥品，粘稠潔白，清香撲鼻。
“這個粥是什麼？”
“這是五仁粥，是用松子仁，核桃仁，桃仁，杏仁，榛仁炒熟後加入粳米一起熬成，可以平肝養胃，幫助睡眠，早晚吃飯前喝一碗可以有助消化。”
“真是不錯呢，我也嚐嚐。”葉乘風坐下來，九姨太用匙舀了喂進他嘴裡，一邊用水汪汪的媚眼風情萬種地瞟著他。
換上以前，葉乘風一定心神盪漾開始動手動腳了，可是現在卻沒有絲毫旖妮的心思，只覺得濃郁的脂粉香很衝運算元，轉過頭對家樂說：“明天，我要回請蕭公子來家吃飯，家常小宴幾個簡單的菜就可以了，但是一定要精緻美味，他也是好美食的，吃得滿意了不吝賞賜，你可要露一手。”
“是。”家樂答應了，又問道：“蕭公子身上可有不便，有什麼禁忌？”
葉乘風又笑了，道：“你不問他喜歡什麼討厭什麼，卻問他身體可有禁忌，他的身體怎麼樣不關你的事。”
“先前我不知道少爺身上有病，呈上了有害身體的甜點，差點犯了大錯，現在我明白了，做飲食的人首先考慮的不應該是怎樣得到稱讚，而是怎樣對吃的人身體有益。”
葉乘風微微一笑，頗有深意地看了他一眼，說：“難怪你方才寧可被人指責斥罵也不肯放棄信念，倒真是難得。蕭白身體很好，只是時有排便困難，這也不算什麼病。”
“排便困難雖不算大病，可是時間長了，廢物積於人體，會有毒素入血脈，長期下來可積累成大病。”
“你該不會還要不顧客人的喜惡，強行呈上有益身體的食物，要和我的客人吵架吧？”葉乘風想起他據理力爭的樣子還有點怯他。
“不會不會。”家樂趕緊說，“讓吃食物的人心情愉快也是做飲食的人應該遵守的原則，我會盡力把菜餚做得美味讓他主動接受。”
晚上，家樂訂下食譜，家常小宴，不可太繁複也不可簡慢，七道菜就可以了，但是一定要精緻美味。
傍晚，蕭白如約來到碧水山莊，葉乘風在正廳迎接他，然後請入花園，一邊觀賞園中五顏六色的菊花，一邊品嚐美酒佳餚真是無比愜意。
家樂在廚房忙碌，香兒和其它兩個丫環給他當下手。
花園裡，各色菊花開得枝繁葉茂，有十樣錦，綠牡丹，西湖柳月，鳳凰振羽，太真含笑。千姿百態，奼紫嫣紅，寒香滿園，金蕊泛流霞，東籬滿露華。
擷英堂上，賓主兩人相談甚歡，葉乘風打趣蕭白說：“聽說你這些天你忙著相親，瞧中對眼的沒有？”
蕭白不好意思地笑笑：“相了幾次親，沒有
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