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其實說是他們一家子服務，但程赫和程維哲也不過只有到主屋吃飯的時候，才淺淺嘗過他的手藝。以前程維哲並不講究吃食，雖說喜食之物還是會多吃一些，但並不如許多百味饕餮那般講究。
可是現在他見識過楊中元的那一手神技，又嘗過他私下用心的菜餚，這才發現原來光光是簡單的米飯，都能做的那樣美味。
程維哲走神想著昨日楊中元做的玉井飯，突然覺得自己餓極。
他也沒理這一桌子正和樂融融說著話的人，自顧自夾起那個蝦餃，輕輕咬了一口。
蝦餃的皮用了藕粉和麵，薄薄的一層能讓人清楚看到內裡，程維哲咬的這一口，除卻紅蝦的鮮味，還另外嚐出蘑菇與冬筍的清香，他學著楊中元平時嘗菜的樣子慢慢吃下第一口，這才囫圇個都塞進嘴裡。
雖然名珍樓大廚的手藝了得，可他卻覺得總是差了些什麼，如果讓小元做一次蝦餃，肯定要比這個好吃得多。
程維哲心裡下定決心，便有些食不知味地開始吃起別的早點來，耳朵裡還抓空聽著那一家人貌似溫馨的聊天。
他們家裡人丁單薄，自從兩位爺爺以及他爹相繼過世之後，就算是年節閤家團圓，主桌上也湊不齊十個人。他和他父親算兩個，剩下的就是二叔一家四口。
除了已經二十有二的長子程維書，還有一位剛滿十四的三少程維安。二叔家的這兩個孩子都是自幼聰慧，也都繼承了程白兩家的好樣貌，又因二叔如今掌管程家，所以鄰里親朋對這兩個孩子自然多有誇讚。
程維哲近些年都顯少在家，跟這個幼弟更是生分，如今突然在飯桌上聽到三弟同自己講話，一時竟沒有回答上來。
跟哥哥相比，程維安性格更柔和一些，他看著大哥沒有理他，又好脾氣問了一句：“大哥，茶葉生意好做嗎？”
程維哲這次聽得清楚，便態度和善地回答：“大哥的茶葉鋪子小的很，自然好做。”
程維安似懂非懂點點頭，扭頭看著爹爹，說：“我也要跟大哥一樣，自己做自己的生意。”
白笑竹慢條斯理給他夾了一個小籠包，耐心道：“你大哥是做大事的人，你行嗎？將來還是跟著你二哥在家混混日子，短不了你一口吃的。”
聽到爹爹這麼說，程維安就有些不高興了，撅起嘴巴想要反駁。可他話還沒說出來，就被父親程耀打斷：“好好吃飯，食不言寢不語，先生沒有教你嗎？”
程維安打小被一家子寵慣了，卻唯獨害怕父親冷下臉來，因此被他訓斥一句，雖然心裡還是不太高興，卻也不敢再說什麼。
程維哲低頭吃飯，對二叔和叔父那些門門道道可謂一清二楚。不叫小兒子出去自己做生意，還不是為了讓兩個兒子都牢牢把持著程家米鋪的掌控權，程維哲當年是自己點頭答應開茶鋪的，情況自然不同。
白笑竹見小兒子終於不搗亂了，這才用潔白的手帕擦了擦嘴，道：“維哲，這些年你不怎麼在家，叔父事忙，對你多有疏忽，希望你不要介意。”
你一輩子別注意到我才好啊！程維哲心裡嘀咕，面上卻不顯：“哪裡哪裡，家裡的事情為重，再說我也是大人了，自己能好好照顧自己。”
程赫瞪了兒子一眼，沒講話。
程維哲也不理他，吃光了盤中的最後一個蒸餃，這才放下筷子，認真看著白笑竹。
雖說他平素是個十分愛笑的青年，讓人總覺得如沐春風，但當他不笑的時候，身上的氣勢有那麼幾分像程耀年輕時的樣子，讓人頗有些壓力。
可白笑竹卻絲毫不受影響，他伸手招來小廝上茶，然後才開口：“確實是叔父疏忽了對你的照顧，叔父這些日子以來十分難安，最近因著你弟弟年紀大了，也算剛過了孝期，邊想著給他尋一門好親事。”
程維哲端著茶杯的手頓了頓，臉上慢慢又浮起笑模樣來：“維書是個好孩子，自然會有門當戶對的好姻緣，等他有了伴侶，二叔和叔父以後就更清閒了些，倒是好事。”
白笑竹笑容溫和，他也對著程維哲笑，一家子看起來似乎幾位融洽，每個人的表情都舒心又開朗。
雖說都是讀書人，但他的面容眉眼氣質，都跟程赫一絲一毫都不相同。每當程維哲看到程赫，心裡總會浮現出迂腐與無能四個字來，而看到白笑竹，則會覺得他萬分精明。
是的，就是精明，那種讀書人特有的，看事情通透明達，讓人覺得無所遁形的睿智感。
“維哲，你作為家裡的長子，也作為維書的長兄，理應由你先一步完成人
