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那套,小舅舅好逸惡勞、只知吃喝玩樂,早就打著外公外婆的財產的注意,但沒有想到爹媽把房產都給了宋時兄妹和大哥,他就得到一些鈔票,可把他氣死了。宋時坐牢,他一刻都不等的霸佔了房產,還把宋曉當成小保姆使喚,宋時出獄回來乾的第一件事情就是衝進了房子、拿起廚房的菜刀朝著小舅舅砍了一刀。外公的病其實並不嚴重,但不能夠受氣,需要靜養,小舅舅好賭,欠了一屁股債,債主找上外公外婆那邊,潑汽油、恐嚇,硬生生把老人家氣死的,外婆身子不好,外公一去她也就垮了下來,不久也跟著去了。
宋時一直記著,又怎麼會放過小舅舅,那一刀直接砍斷了跟腱,小舅舅現在走路都是跛的,他是個沒膽的,欺軟怕硬,宋時那一刀砍掉了他所有的膽氣,也不敢報警,收拾包袱哆哆嗦嗦的躲了起來。
☆、 第十九章
惡人自有惡人磨,宋時自詡為“惡人”,所以把小舅舅磨掉了。
往事不再多說,單說今天要吃的牛肉麵吧,那是真的好吃,而不是單單宋時記憶美化的結果。
開了幾十年的老店,傳了三代人,經過數次改良,做出來又好吃又價廉的食物,實乃業界良心。牛肉麵有紅湯和白湯之分,紅湯的就是紅燒牛肉麵,白湯是清湯牛肉麵,湯是用牛骨徹夜熬出來的大骨湯,單用這個牛骨湯涮小青菜吃也相當的美味。還有人家專門買湯回去自己做火鍋吃,宋時也湊熱鬧買過,不用再往湯裡面放任何佐料,只要等開了放入自己的各色圓子、肉片、蝦仁、菌類等等,美味的火鍋就做成了,而且這個火鍋湯到最後還可以吃,吸收了各種食物的香味,味道會更顯鮮美。到了冬天,這家店賣湯麵的同時還兼顧賣湯的,生意很是火爆,四周的街坊鄰居無不是它的忠誠粉絲。
麵館的麵條也十分的有講究,用的雞蛋黃和出來的麵糰淡黃油亮,拉出來的麵條彈牙韌口,不僅僅是圓的麵條,麵館也有扁的麵條,可以根據自己的要求吃寬度粗細不一樣的麵條,下到湯裡會有不同的滋味,這都是幾十年的老手藝琢磨出來的技巧,一般人還真是學習不來的。
很長時間沒有回來,麵館改了裝修,擴大了面門,把左右、上面的房子也租了下來,成了個兩層樓的大面館,不像是以前那樣狹□□仄了,剛才站在外面還真是沒有看出來。
不進來不知道,一進來嚇一跳,人還真是很多啊,就他停車的那麼一小會兒功夫,又進來許多人,大多數是三五成群的孩子進來吃飯的,要小碗的麵條、再來一籠本店特色的牛肉餡小籠,這麼吃,蹦蹦跳跳一個下午都不會餓。
幸好宋曉提前進來了,佔了二樓一個靠窗的座位,位置不錯,可以看到街景,街上也沒有啥好看的,但是兩旁安靜的梧桐樹下來往匆匆的人流,看著也是一番樂趣。
選單就是一張普普通通塑封的彩色廣告紙,圖片和文字相結合的那種,從經常使用的選單上沒有多少油膩可以看出來,店家還是很注意衛生的,桌子上也挺乾淨,那些小小的油膩可以忽視。在外面吃飯就不用那麼考究,怎麼都比不上家裡面乾淨的,所以睜一隻眼閉一隻眼就算了。
宋曉和陳帆正在研究選單,就那麼幾道菜都很想吃啊,但四個人的肚子就那麼大,全點了根本就吃不完,只能夠做些取捨。
“還沒有點呢?”宋時給殷銘安拉開靠窗位置的椅子,自己也坐了下來。
“嗯,不知道點什麼,我是吃紅湯牛肉麵呢,還是西紅柿牛腩蓋澆飯?”一開始說要吃蓋澆飯,可現在來了以面為特色的館子怎麼能夠不吃麵呢?宋曉拍了選單一巴掌,“陳帆,我們吃特色的紅湯牛肉麵吧,裡頭有很大塊的紅燒牛肉,再加一個滷製的溏心蛋,來一碟滷牛肉和一碟滷牛筋。我們要在這邊待一個星期呢,你要是覺得好我們下次再來吃別的,怎麼樣?”
“聽你的,我看別的臺子上還點了小籠,我們也來一籠吧。”陳帆點著那個用紅色框框標出來的“特色”二字說道:“特色牛肉小籠,一籠六個,兩個人吃一籠剛剛好。我們就這麼決定了,你們兩個怎麼來?”末了看向宋時和殷銘安,他們兩個也正在研究選單。
“我們啊~”宋時拿著選單給殷銘安看,“這邊主打的就是牛肉麵,最好吃的就是標著‘特色’兩個字的紅湯和白湯,紅湯味道重些,怎麼樣,你要吃什麼?”
“既然紅湯好吃,那就紅湯吧!”
“嗯,和妹妹他們一樣,每碗加一個溏心蛋,那個滷牛肉和滷牛筋都要大份的,再加一個滷的牛百葉,牛百葉要原味,不要辣的。小籠來兩籠,對了,忘記這邊的