小丈夫

第18部分 (第2/4頁)

看到都提心膽顫，生怕殷銘安磕了絆了。年底了更忙，身為大企業的總裁，殷銘安也不得閒，宋時只能夠做了很多護身符放在他的身邊，還不惜給陳旦下了暗示，讓他一刻都不離開殷銘安的身邊。

每日的飯菜都是宋時親手精心準備，只要殷銘安想吃的，宋時都會想法設法的弄到。殷銘安冷靜過著每一天，照常的工作吃飯，宋時卻像是患上了產前焦慮症，有時候晚上驚醒了就睡不著，他也擔心自己的情緒會影響到殷銘安，就儘量掩飾，一個幾天幾夜不吃不喝不睡不休的修士硬生生的熬出了黑眼圈！

相比於殷銘安讓宋時提心吊膽，“好美味”就省心多了，每天都日進斗金，錢賺得人眉開眼笑，店裡面每個人都幹勁十足，那股子幹勁兒恨不得掏空每一個客人的口袋一樣。

“好美味”推出了每天二十隻的美味黑鴨子，挑選上好的農家散養鴨子先滷製後晾曬再油炸，最後出來的成品黑紅油亮，吃上一口外焦裡嫩、香酥彈牙、肉絲分明，就連骨頭都能夠吮出濃烈的香味來。宋時和耿明提前開始準備，每天限量供應，整隻賣，也可以幾個人拼著買一隻，不過後者出現的不多，凡是聞過味道的都恨不得霸佔一整隻回家獨享。分享，哦，那是什麼，能吃嗎？

美味黑鴨子售價也不貴，一百三一隻，算是回饋新老顧客了。要知道工序如此複雜、用料如此講究的鴨子，成本一點兒都不便宜。

除了鴨子，店裡面還賣各種滷味、各種幹活炒貨，還每天在店門口旁邊擺了一口大鍋炸丸子，大盆大盆的肉餡炸出兵乓球大小的肉丸子和拳頭大小的獅子頭，買回去凍在冰箱裡絕對划算。除此油炸的獅子頭，店裡面還賣紅燒的獅子頭，一碗四個，一個都有成年男子拳頭那麼大，“好美味”也不知道怎麼做的，濃稠的湯汁裹在肥瘦得宜的獅子頭上，咬一口下去噴香，看向咬開的地方，香濃的、泛著油光的汁水慢慢溢位來，一股子混合著醬香的肉香更加濃郁，咕咚，光是看著肚子就餓了。現在的人，特別是臨近過年了，肚子裡都不缺少油水，可嘗過了“好美味”的宋氏獅子頭後，依然覺得肚子裡空的慌，不來個兩三個根本就填不飽，要是再來一碗香噴噴的米飯陪著吃就更加好了。

“羊來了，小老闆，羊。”宋時僱傭了幾個臨時工，從車子裡把一大頭山羊從車上搬下來的就是其中一個，名叫小林，別看塊頭不大，力氣卻不小，一百三十多斤的羊搬上搬下的很輕鬆。

“喲，小老闆這是要做羊？”有食客看到了就立刻問起了宋時。

宋時點頭，“那可不是，天冷了吃羊多補啊，先試試看，看大家喜不喜歡，要是就添個紅燒羊肉，用柴板、土灶燒的紅燒羊肉，喏，那個大碗，一碗七十，新年回饋啊，要吃明天趕早來啊。”

大家紛紛看向被點名的大碗。

“這是大碗？在家我都用這個來吃飯。”

“光米飯？多大的飯桶啊！”

“碗真是不大啊，老闆要不要換一個，你說得應該是後面櫃檯上那隻吧。”

“飯和菜放一塊那麼大碗。那隻碗好，一碗七十我要三碗，回家慢慢吃。”

後面櫃檯上的大碗可都是平時裝湯用的大瓷碗，闊口深肚的，用它裝，宋時還不虧死。

所以沒得商量，還是那句話，要吃趕早哈。

山羊是耿明找到的貨源，故城郊外一個農場養的大耳山羊，優良品種，肉質細膩肥嫩、羶味小，斬成小塊，連皮放入鍋中燒，調味品簡單，最重的就是辣椒，但辣椒也不能夠放多，不然太辣了就搶掉了羊肉本身的香味，起不到提鮮的作用。耿明做養下水、羊頭，宋時說了要是以後賣羊肉，這些個都歸他們幾個，每個人分分那也是不老少了，還不需要他們花錢，算是員工福利了，臨時僱傭的幾個得不到老員工那麼多，但也是能夠分到點兒的，所以大家都很高興，非常積極。

宋時為什麼要賣羊肉，主要是鴨子做工太繁瑣，不省事不省力，宋時不想做了，和以前的滷鴨子一樣，估計也要成為了“好美味”歷史食譜中的一員了，吃過的人回味、沒有吃過的看圖片想象吧。

土灶裡頭的羊肉慢慢地散發出香味，然後越來越濃，濃得外面的食客都昂首、眼巴巴的想要看個究竟了，每個人都喉頭上下滑動，好想吃_（：3ゝ∠）_

但離真正可以出鍋遠著呢，等“好美味”關門了，肉還在鍋裡面煮，等殷銘安下班了，就差不多了。

夾起一塊紅燒的羊肉，湯汁慢慢地滴下來，落進冒著熱氣的鍋中，鍋裡面是滿滿的大塊羊肉。羊是在後院現殺的，