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的個人費用,估計也沒多少。這兩天我正給兒子坐鋼鐵俠的手辦呢,半身的很複雜。”給顧菁夾了只蝦,順便把茶倒上。
顧菁帶了點笑容,咬著蝦,白白的牙齒很好看。
“這次去日本我要給你兒子買個禮物,你要告訴他是誰買的。”顧菁的蝦吃完了,我的難題又來了。
“好,正好我得給他買萬代的鋼鐵俠,謝謝你,我可以省了。”我繼續攻擊鴨下巴,並示意顧菁也吃。
陪著顧菁吃完飯,把她送回單位。我又趕著去接兒子回家。路上領著兒子在菜市場買了些新鮮蓮藕,菠菜,兩個心裡美蘿蔔,見到賣醪糟的又買了半斤幹醪糟。
兒子一個勁兒地要買肉腸,被我嚴詞拒絕:“你想你*媽媽殺人麼?你都這麼胖了,今晚素食,絕對好吃,爸爸還騙你麼?”
兒子一路絮絮叨叨埋怨著回了家。
“洗手喝水吃水果,速度啊,整完了自己寫作業。爸爸給你做頓好吃的素食。”我叼著煙在廚房洗菜。
菜洗好,把蓮藕皮削掉,切片。蘿蔔帶皮切成片,放進大碗里加鹽醃著。這邊火上把包穀榛子煮上,熬一鍋棒子粥。
小剁椒,我的最愛,切碎。芝麻,一小碗薑末,蒜蓉準備好。
等老婆回來棒子粥也熬好了。
把藕片放進開水裡煮一分鐘撈出來。過涼水放進盤子裡,上面撒好薑末,鹽,糖,雞精,花椒,最重要的小剁椒,到點兒白醋。然後用熱油熗一下,ok。很辣很舒服。
就這開水倒進點油和鹽繼續煮菠菜兩分鐘撈出來,瀝乾水分盛盤。把薑末和蒜蓉炒香,倒在菠菜上,繼續放調味料,鹽糖雞精醋醬油,加點芝麻拌好ok。
把醃好的蘿蔔皮裡的汁倒掉,裝盤,上面撒剁椒,芝麻,白糖,倒點米醋。熱油熗香花椒,把花椒油潑在蘿蔔皮上,ok可以上桌了。
熱好幾個饅頭,一起端上桌。老婆兒子吃得饅頭冒汗,清爽火辣完美融於一體。
“今晚的飯真不錯,你手藝見漲啊。”老婆吃著蓮藕,給兒子順便把小剁椒挑出來:“就是太辣,小孩吃不好吧。”
“我愛吃,不嫌辣。”兒子滿鼻頭的小汗珠,西里呼嚕的喝粥。
“你愛吃就好,怎麼樣?沒肉是不是也很香?”我喝著粥,抽出一張抽紙給兒子擦擦汗。
“嗯,好吃。有點兒肉腸就更好了。”唉,到底還是肉食動物,無肉不歡啊。
老婆很細緻地往外挑著剁椒:“誒~我看廚房裡還有醪糟,打算做什麼?我現在什麼都吃不下了。”
“今天晚上給你們做牛奶雞蛋醪糟,反正臭寶晚上也要喝牛奶。”我得意的看著倆吃貨:“我這是有秘方的,一般人我不告訴他。”
“德性~~”
“嘁~~”
第五十九章 鋼鐵俠開動
'''cp|w:222|h:300|a:l|u:/chapters/20145/22/31484016353636225897'''晚上我洗完碗,在書房配好一串鳳眼菩提,總覺得少點什麼。這星月啊,鳳眼啊等等手串都是千篇一律的頂珠,隔珠,隔片,佛頭,背雲的,一點兒新意都沒有。正琢磨著看看怎麼整一下,老婆來催我做醪糟,兒子要洗洗睡了。
我把牛奶倒進奶鍋,往裡面放進兩大勺幹醪糟,煮開,打進倆雞蛋打散,白糖,芝麻,幹炒的花生米。再煮一會兒,ok。
老婆和兒子一致認為和夜市上的一樣好喝。我抿抿嘴,得意的說:“別看簡單,只要別人做絕對牛奶就散了,和壞了的感覺一樣。”
“嗯嗯,我爸以前做就感覺牛奶壞了。”老婆雞啄米似的點頭。
“這是秘訣,夜市上人家往牛奶里加的醪糟連湯帶水還不散,是因為人家還往裡面加明礬。”我看著他倆喝完,接過碗:“我這裡什麼都不加,那就要絕對的只加幹醪糟不能見醪糟湯。這樣牛奶就不會散了。”
“又做這麼好吃,你看你兒子都胖成啥了。”這典型的吃完飯罵廚子啊,搖著頭回廚房洗完洗奶鍋。
第二天睡到自然醒,電話來了,是快遞。
把一大堆東西搬回家光快遞費就好幾十,全部搬到後院,開啟一一驗貨,東西全對。這邊開啟電腦確認付款,好評。
開動了,把用鐵絲做好的架子搬到院子裡,烤箱烤軟油泥。開始往裡面填油泥,先弄出一個大概的頭型,抹勻凡士林。然後開始翻模,繼續抹油泥,雕刻,對著電腦無休止地修改修改。工