第50部分 (第3/4頁)
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門烤鹿肉的炭火爐子，裡面現在是紅彤彤的碳，稍微近一些就能感受到陣陣熱浪。爐子上面架著口大鍋，油已經倒進去了，炸糕這東西費油，至少半鍋才夠，所以得先燒上。
旁邊則是搭好的案板，還有十幾個精精緻致的小碟子，裡面放著用來做餡料的各種顏色的糊狀物，以及三個小瓷盆，裡面是糯米粉配著不同東西和的面。以及案板旁邊的御膳房大師傅一個，配菜的小太監兩個。
看到這麼大的架勢，山陽澤不禁也有點苦笑，他當初想的炸糕，不過是簡簡單單一塊糯米年糕，最多也就是像在黑山鎮上吃的那種，裡面加點蘿蔔絲的，但是現在這麼多材料，山陽澤不由得手癢了。
話說不會做炸糕的道士不是好山大王。
山陽澤掃了一遍餡料，像什麼紅豆沙，棗泥這種尋常人家吃的東西，他還是能看出來的，不過……他也不知道什麼好吃，於是每樣都取了一些，擱到碗裡準備混勻了。
要說皇帝用的碗，特別是還沒裝盤前的器具，很多都是銀的，就是怕有人下毒，山陽澤用了銀碗，銀筷子，剛想上手，突然想起來什麼，從懷裡掏出來上次得來的鬼，一道符拍在鬼身上，除了老道士和番僧兩個能看見鬼的，剩下的便只能看見銀筷子自己開始攪了。
離他最近的兩個負責配菜的小太監倒抽一口冷氣，隨即相視一眼，的確用不到咱倆來著。不過大廚倒是有點皺眉頭來著，心說這人一看就是門外漢，餡料用的這麼雜，一會該嘗不出主要味道了。
案板正對著皇帝，辦完事的督主也在皇帝身邊站著，看的是一清二楚，見狀，督主在皇帝身邊道：“山道長法力高深，這次是多虧他鼎力相助，否則定是沒有這麼順利。”
皇帝點了點頭，越發的相信山陽澤了。
方才還有些心不在焉，三三兩兩站在一起湊數的官員看了自動攪拌的銀筷子，話也顧不上說了，雖說不少人的是第一親眼看見做飯，但是……他們可以肯定的是自家的大廚絕對沒有這個手藝。
番僧臉上倒是看不出什麼表情，不過老道士面前那扇已經開啟的通往新世界的大門……又被推開了一些。
餡料自己攪的開心，山陽澤往模具裡放糯米了，雖然準備了三種，不過他還是選了什麼都沒加的白糯米，話說餡料已經夠雜的了，皮子還是乾淨些的好，再說他的主打又不是這個。
餡料和好，又被鬼魂牌剁菜刀切成小塊，山陽澤又是一道冰封符上去，餡料裡裡外外都來了個透心涼。雖然口味上沒什麼創新了，那就在做法上，想來宮裡的人也吃不到外熱內冷的炸糕，剛好他來給開個葷。
下來就是把餡料放在皮子裡包好，這個也沒什麼難度，再說他還有幫鬼。
之後就是最後一步了，山陽澤把一盤精精緻致不過八塊的點心倒進了油鍋裡，炸糕立即滋啦滋啦的響了起來，然後表面冒出小氣泡來。
看到這兒，不僅是老道士，包括在場的官員還有皇帝都有點擔心。沒錯，烏思藏那裡物產貧瘠不假，番僧可能來了京城才第一次見到各種吃的，但是一路看下來，山陽澤目前做的這些事情也不是學不會的，皇帝不由得皺了皺眉頭，心說剛才在御書房才說過不該謙虛的時候別謙虛的，山陽澤怎麼也犯了這毛病。
然後，山陽澤的下一個動作讓在場所有人都驚呆了。
他把手伸進油鍋裡去了！他把手伸進油鍋裡去了！他把手伸進油鍋裡去了！
喪心病狂啊！番僧那張面無表情的臉上都看看出錯愕了：你們真是夠了，為了贏什麼事情都做的出來！
皇帝也兩步從寶座上奔了下來，甚至山陽澤身邊跟著的對他廚藝很是不屑的大廚都伸手想去撈他袖子了。不過山陽澤抬起頭微微一笑，道：“無事，陛下莫急，炸糕一會就好。”
滾！說的朕奔下來好像是因為餓了一樣！
皇帝不由得放緩了腳步，似乎慢慢走到山陽澤身邊就能掩蓋他對炸糕的渴望。熱的啊，皇帝看了看離山陽澤最近的大廚，卻見大廚也是一臉的不敢相信，還伸手去油鍋上面晃了晃，感受了一下溫度。
皇帝看著大廚，心道：莫非朕一直被騙了，其實做飯用的油不用燒熱也能把飯做熟？不止是皇帝，連周圍幾個官員也鼓足勇氣都圍了上來，油鍋周圍是水洩不通。但是大家看完都是你看我我看你，再看看在油鍋裡翻騰的炸糕，還有山陽澤一雙色如同白玉，但是殺傷力巨大的雙手。
不得不說，山陽澤的這一舉動，讓在場很多號稱“君子遠庖廚”的官員們都在夜深人靜的時候秘密查
