第45部分 (第2/4頁)
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摸了一下現成的食材。
“蔥油餅、魚片粥。”
齊桓本來打算自己選擇符合吳哲口味的點心,他沒想到吳哲會開口提要求,只要肯跟他說話,就說明有希望。
“行不行啊?”吳哲的聲音裡透著不耐。
“行行行,只要你說,我肯定辦到。”齊桓忙不迭地答應著。
齊桓拿了個小不鏽鋼碗,淘了點兒米放了兩勺油和半勺鹽拌勻,接下去找活的河魚,逛了一圈才想起,陪著小心說:
“鋤頭,今天魚片粥做不了,沒有活魚了。那什麼,我給你燒皮蛋瘦肉粥,成不?”齊桓邊說邊暗自罵自己,腦子裡真是裝了漿糊,炊事班怎麼會養活魚呢?每次都是早上買了新鮮的,回來就殺了煮了。看來戀愛中的人智商為零一點兒不錯啊!
“無所謂。”吳哲聳聳肩。
“誒,那你就瞧好吧,保證你喜歡吃。”
齊桓先拿了塊瘦肉在沸水裡穿了一下後撩起切片,又撥了兩個皮蛋。理了一大把蔥洗淨,蔥白切斷,蔥青切花,又切了幾片薑片。拿了口小鍋,加水,擱到灶上燒。
吳哲默默地看著齊桓忙碌著。
齊桓取了一團面放到案板上,在麵糰中掏了個洞,把蔥花放進去,又倒了點兒熟油,然後開始和麵。等蔥和油充分和勻後,又在麵糰上弄了洞,再倒點兒熟油,接著和勻,如此反覆。
“菜刀,你的廚藝是得你媽真傳的吧?”
“嗯。”
“我說你個男人,怎麼會喜歡燒菜的?”
水開了,蒸汽頂的鍋蓋直響,齊桓拍了拍手上的麵粉,把事先準備好的薑片蔥段和肉片倒下鍋。
“我家在一個小縣城,那裡不富裕,而且男人都大男子主義,從不幹家務。我媽除了洗衣做飯收拾家外,還要伺候癱在床上的爺爺,照顧多病的奶奶。我心疼我媽,很小我就幫著她幹家務。”
很快水再次沸騰,齊桓把米和一半皮蛋倒進了鍋裡。
“菜刀,你真好。” 收藏 評分 分享 轉發
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2010…11…30 16:00 183
一八一
齊桓沒想到吳哲會稱讚他,這可是吳哲第一次表揚他,所以齊桓有點兒反應不過來。
“我說的是真心話。”看齊桓沒反應,吳哲急忙申明。
“我也覺得我自己是個好人。”齊桓終於反應過來。
“皮夠厚的啊。”吳哲瞪了齊桓一眼,不過眼睛裡滿是笑意:“一點兒都不知道謙虛。”
“我們老A,有一個算一個,那臉皮都有城牆拐彎那麼厚,而且還一個賽一個。”齊桓剛說完,就發現吳哲的表情……趕忙再加上一句:“當然,你除外。”
“啊,謝謝!”
齊桓趕忙低頭把麵糰搓成細長條,然後揪下一個一個的麵疙瘩,再用擀麵杖壓成圓圓的餅。把煎鍋放在灶上,點火,擱油,等油溫差不多了,就把麵餅放下鍋。
“鋤頭,你們家裡誰燒飯哪?瞧你平時那個饞勁,我估計燒得不怎麼樣。”齊桓手裡拿著鏟子撥弄著鍋裡的蔥油餅想打破沉默。
“Bingo,答對了。”吳哲順手抄起一個麵餅,從右手扔到左手,再從左手扔回右手。
齊桓一把奪下面餅:
“你洗過手沒有啊?!”
“切,哪那麼多講究!大不了待會兒把這張餅給隊長吃。”
“誒,你還沒說你們家誰燒飯吶。”齊桓接著問,他想多瞭解吳哲。
“我們家啊,嚴格按照排班表進行炊事活動。誒我說,你那什麼表情啊?!”吳哲不滿地瞪著齊桓:“嘴張那麼大幹什麼啊,有些家庭就是這樣的,有什麼好奇怪的。”
“你們家——,真獨特。”齊桓不知道該怎麼形容,怪不得吳哲瘦得跟竹竿似的,絕對是小時候營養不良。
“你知道什麼啊!我們家的人都是做學問的。”
“噢,光做學問不做飯吶!”
“我爺爺奶奶可都是兩彈一星的功臣,我父親是航天專家。我外公外婆是翻譯家,我母親是外交部的翻譯。”
“是夠有學問的,怪不得你那麼厲害。”
粥開了,齊桓把粥裡的肉撕成絲,把剩下的皮蛋倒進去,混勻,放蔥花。盛了兩碗粥,把蔥油餅裝盤,都放到桌上,拿了兩雙筷子,把其中一雙遞給吳哲。
吳哲不客氣,接過筷子,西里呼嚕的把粥扒拉下去一半,然後夾了一個