第26部分 (第4/4頁)
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,沈羲便以此確定了自己的目標客戶,準備這幾天用試吃的產品進行市場調研。他連忙挽了挽袖子,回到廚房著手做水晶涼糕。這種涼糕可以在陰涼處放一兩天,所以沈羲也不急著拿出去給人試吃。
黃昏的時候伊萊帶了一頭小乳豬和新鮮的竹筍回來,那小豬看起來白白嫩嫩的,身上也不髒,沒有血跡,是伊萊在當場殺死之後就地處理過了。沈羲想割一大塊五花肉和一大塊的裡脊肉下來做晚飯,便拎著菜刀要去剁肉。伊萊體貼的把刀子接了過來:“我來就好。”
切肉的確很費力氣,沈羲便由著伊萊把這活接了過去,他自己則去把竹筍洗乾淨,切成塊。
“肉切成這麼大小左右就好,”沈羲把大拇指和食指圈起來,比劃了一下大小,期待的說:“然後我來做竹筍燒肉,這種小乳豬的肉做出紅燒肉來一定特別好吃。”
他把成塊的乾淨竹筍盛在木盆裡,然後回到廚房生火,在灶臺上坐上鐵鍋,鍋裡面倒入油,先小心的放入蔥姜和花椒桂皮之類的調味,等鍋子裡散發出強烈的香味的時候,加白糖,等白糖變色的時候將伊萊切的肉塊全部放在鍋內,用鏟子不停的翻炒。他站著有點累,便拉了一張椅子過來,坐著,不時的用鏟子翻一下肉。
“伊萊,我想在家裡面開一個糕點鋪。”沈羲想了想,開口說。
“嗯?你想怎麼辦?”
見伊萊沒有反對的意思,沈羲便詳盡的說起自己的打算來:“嗯,我想掛個招牌出去,然後在門口的梧桐樹下面放一張桌子和若干的椅子,每天都賣些糕點,賣完即止。”沈羲很�