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“不疼,我們玩得可開心了,我下次還要去,好不好?”

“好,等暑假再去,到時你就能參加中級班了。回家好好歇歇,我們還有好些事要忙呢。”

白玉堂第一次不在愛心院裡過年,哪知道這些,眨眨眼問道:“要忙什麼啊?貼春聯嗎?”

“春節前要去理個髮,還要去商場和超市買年貨,把家裡裝扮裝扮。昨天爺爺打電話說,我們寄的東西他都收到了,他在網上給我們買的很多東西也都送到了,有給你的一件新衣服,你回家試試。”

“我回家要給爺爺打電話,我都想他了。年貨我們要買什麼啊?”

“買新衣服,買些吃的喝的,買些裝飾品把家裡裝飾一下,再買些禮品,過年後我們要去包叔叔家拜年。然後逛的時候喜歡什麼也可以買點兒什麼。”

白玉堂眼睛一亮,“我們買鞭炮放。”

“不行。”

“為什麼啊?”

“太危險了。你喜歡的話,我帶你去看別人放的。”見白玉堂還是不樂意,展昭又道:“爆竹煙花都汙染環境,別放了。”

“那好吧。”

☆、第十八章 忙亂的春節

“肉500g,菜250g,香菇末30g,雞蛋1個……”白玉堂照著網上抄來的菜譜,一點一點地把肉末、菜碎、蔥薑末、香菇末、雞蛋、鹽、花椒粉、五香粉、雞精、香油等材料放到廚房秤上稱過,再一一放到菜盆裡,拿起筷子用力一攪,頓時肉末菜碎四濺。

白玉堂嫌惡地“噗噗”兩聲吐掉蹦到嘴上的菜碎,從櫥櫃裡掏出一次性手套戴上,伸到菜盆裡抓啊抓啊抓啊,然後果斷忽視掉廚房操作檯上被濺得四處都是的肉末和菜碎,興高采烈地衝展昭喊:“好了!”

一抬頭,瞧見展昭面前的戰場,驚呼一聲:“哇,你這個行不行啊?網上不是說要揉到面淨、盆淨、手淨這三淨才可以嗎?你這都成三白了,盆白、手白、身上白。”

展昭低頭看看不堪入目的面盆、一片狼藉的操作檯,再瞧瞧沾滿面糊的雙手,抄起面盆中間那個麵糰道:“沒事,這不是有面團了嗎,有面團就能包餃子。”

白玉堂眼見展昭沒法把面和得更好,撇撇嘴又抄起那張寫有菜譜的紙,看了看道:“接下來要把面用保鮮膜包住醒20分鐘,你等著,我給你拿保鮮膜去。”

展昭忙道:“櫃子裡有保鮮袋,你拿一個來,別用保鮮膜了,麻煩。”

“好。”白玉堂答應著,拿來一個保鮮袋,把展昭手裡的麵糰裝起來。展昭大鬆一口氣,轉身要去洗手,白玉堂卻手疾眼快,一把拉住他,美滋滋地把菜盆捧到他面前,“你聞聞,香不香?”

展昭一個深呼吸,笑著讚道:“真香,包出來肯定好吃。”

“那當然!”白玉堂得意洋洋地把菜盆捧到自己面前聞了聞,閉著眼睛陶醉道:“好香啊!”

展昭看他樂呵呵的樣子,到水龍頭前洗著手,笑道:“別美了,把餡兒放下,把桌上收拾收拾,面醒好了咱們就開始包。”

這是展昭和白玉堂共同度過的第一個新年,兩人都很興奮,把家裡裝扮得喜氣洋洋的。其實過年這事,別的都還好說,只是除夕夜的餃子讓兩人很有些為難。展昭不會包餃子,白玉堂當然就更不會。以前吃的時候不覺得,做起來沒想到卻真難。餡兒裡要多少肉多少菜多少調料,和麵的時候要多少面配多少水,樣樣都是講究。他們兩個一竅不通的人參照著網上找到的做法,沒想到竟也都弄妥當了。

只是調餡兒與和麵對包餃子來說,只是萬里長征邁出了小小的第一步。除夕下午,白玉堂看著展昭弄得一身都是白乎乎的麵粉,又皺著眉頭瞧瞧案板上那一個個大小不一、形狀各異的皮子,問道:“你會不會擀皮啊?”

展昭抬起胳膊,用袖子擦擦腦門上的汗,晃晃手上的擀麵杖道:“不會啊,以前阿姨做的時候我幫忙包過幾個,從來都沒擀過皮子。看著挺容易的啊,誰想到這擀麵杖這麼難對付。”

白玉堂哈哈笑著跳起來,竄到他背上,摟住他脖子道:“叫你看不起擀麵杖,把自己弄成大花貓了吧。我來。”一邊說一邊又伸手在麵粉上一蘸,呼在他臉上。

展昭忙拉開他手,把擀麵杖遞給他,站起身擦著臉上的麵粉道:“成,看看玉堂的手藝。”

白玉堂壓根就沒把那根擀麵杖放在眼裡,他在愛心院的時候見過阿姨包餃子,阿姨左手轉著麵糰,右手擀著擀麵杖,三下五下,那一個個小麵糰就變成了又齊整又漂亮的皮子

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