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“……這些是什麼,搬家啊?”顧思齊目瞪口呆。
林卓言微微一笑:“吃飯工具。”
人,誰沒有個愛好呢!想起林卓言對廚房工作孜孜不倦的追求,顧思齊露出“我理解我包容”的高尚表情。
看到對方在拆箱,他也沒有明知故問“需不需要幫忙”,把手裡的東西放下後就跟林卓言一起收拾起來。他進廚房只會煎個雞蛋煮泡麵,所以眼前這些什麼用具幾乎都不認識。想想這間屋子的廚房大小還算可以,還有一整排的壁櫃,東西再多也塞得下。
“你都在外面吃的飯是嗎?”林卓言問他。
顧思齊點頭,而後狡黠笑道:“既然你來了,我當然捨不得去外面吃。”
林卓言被他逗樂,說:“這樣,今晚的菜我已經買好了,就我做主。明天你想吃什麼,跟我說一下。”
顧思齊大喜,垂頭想了好久,一臉苦惱的看向對方:“算了,我這個人沒什麼追求的,你做的我肯定都鐘意。不如剩下的這些讓我來收拾,你去做好吃的?”想起賀霖對林卓言手藝的連連稱讚,他有些迫不及待,正好也已經覺得餓了。
林卓言說:“好,那就麻煩你了。”然後起身先拿了幾樣需要用到的東西進了廚房。
每天吃快餐,就是顧思齊再不挑食,也吃膩了。何況他的胃口早已被家裡的幫傭周嬸養刁,不能挑的時候他權當填飽肚子,有得挑也絕不委屈自己。
早在四點鐘林卓言就已經到附近菜市場買好了食材,他本身是個饕客,又愛下廚,所以每到一處總要去逛逛生鮮菜市場,看看當地的特產。
顧思齊把堆放在客廳裡的東西都收拾進廚房,其實有一部分是十分漂亮的餐具,看林卓言的衣著便知他一貫有情調,原來私下裡的生活也是毫不馬虎。顧思齊回想起林卓言的公寓,與一味追求舒適、高檔生活質量的人不同,林卓言尤其注重細節打造出來的家居氛圍,大至傢俱、小到水杯,看得出都是由他精挑細選。
搞不好林卓言有嚴重的感情潔癖,顧思齊想罷不由腹誹。
乾等著吃飯總是比較尷尬的,顧思齊忙完後就跑進廚房觀摩。
顧思齊摸著下巴打量穿著深色圍裙的林卓言,看來下廚的男人也很有魅力,酷帥的程度不亞於電影裡的飛虎隊,手起刀落,砧板上的帶魚就被處理成塊狀。林卓言把塊狀的帶魚放入藍邊的白瓷碗中,撒上鹽,加入切得勻薄的薑片,然後又倒了些白酒下去,拌勻醃製擱在一旁。接著倒油入鍋,待油熱後下薑末熗鍋,拿起先前料理好的蝦仁倒進去開大火翻炒,待蝦仁稍稍變色,便倒入經過調製的蛋液,不消一會這道有名的滑蛋蝦仁就起鍋了。林卓言手法流暢,有條不紊,愣是把身旁的顧思齊看得呆掉。
盛在白瓷碟上的滑蛋蝦仁簡直就是一道藝術品,顧思齊盯著它眨了好幾下眼睛,口水都要下來了。
林卓言體貼的送上筷子:“嘗一下味道。”
顧思齊嚐了一口,欣喜的稱讚道:“蝦仁好鮮!雞蛋真的很滑很Q!好正!你是不是有什麼獨門秘方?”
林卓言正在油炸帶魚,偏過頭對他笑了笑:“我在蛋液里加了牛奶。”
“還可以這樣?那你現在是在做什麼?炸帶魚?”
“不,是紅燒帶魚,要先把帶魚炸到兩面金黃,這樣在燜煮的時候帶魚的肉才不會散開。”
眼看菜已經做得差不多,顧思齊根本幫不上手,便在餐桌擺好碗筷。
四菜一湯,香氣撲鼻,賣相絕佳,著實令人食指大動。
林卓言從冰箱取出冰過的梅酒,笑說:“小菜配小酒剛剛好。”
其實哪裡算是小菜,光是一道清燉獅子頭就不知要花多少手頭上的功夫,再看那湯是鮮濃的河蚌湯,也是需要時間準備的,河蚌要用粗鹽搓洗出腸泥,先炒後燉,半點活都省不了。
“你的廚藝磨練多久了?這些菜連周嬸都做不出那麼好吃的味道。”顧思齊樣樣嚐了一遍,開口稱讚。
林卓言笑了:“不算磨練,只是小時候家人太忙,沒時間看著我,所以外婆做飯都把我帶在身邊,久而久之,留戀起廚房的味道,算是耳濡目染吧,外婆曾經做過私人廚師,各系菜式都懂。”
初聽無意,細想卻覺得怪異非常,林氏家大業大,何愁沒有傭人照顧孩子,甚至連衣著住行都不需要主人家費心。顧思齊不由多看了林卓言一眼,見他神色如常,他雖然好奇,卻也不敢多問,若無其事換了個話題。
林卓言見多識廣,各種趣聞信手拈來,這樣