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雞飛狗跳的忙活,菜色全部配齊,該醃的醃上,該蒸的蒸上,該燉的燉上,方亦然主廚把菜下鍋煎炸炒,還得看著火候,吩咐幾個小工什麼時候該把火關小。
宮保雞丁,鮮嫩的雞肉配合香脆的花生,雖是極其普通常見的一道菜,卻叫人食指大動。
蟹粉豆腐,肥美的整隻蟹蒸熟後剝出的蟹肉蟹黃,和豆腐一起,當真是營養豐富,顏色又鮮亮。
醬燒炸排骨,又叫節節登高,可是年夜飯菜譜的必選菜式,色澤紅亮,醬香濃郁。
香菇蒸鱈魚,一片片極薄的鱈魚片配上香菇,魚香混合著香菇的香味,香氣四溢,色澤鮮嫩。
豆腐豆豉魚,香嫩潤滑,魚肉和豆腐都入口即化,美味得讓人連舌頭都想一起吞下去。
一道道的還冒著熱氣的菜色裝盤端了上來,看得任峰是早就不停得開始咽口水,要不是邊上陸仁在,恐怕早忍不住偷吃了,方亦然的廚藝果然了得,怪不得自家醫生唸叨了這麼久,非要他下廚不可。
醬爆花蛤,梅菜扣肉,什錦蝦仁,蒜香扇貝,海膽蒸蛋,培根奶油蝦一道接著一道往桌子上擺,隨著最後一鍋用小火燉了一天的紅燒蹄髈端上桌子,別說任峰了,方墨都快要口水留下來了,那鍋蓋一掀開,頓時滿室的肉香,混合著桂皮等的香味,真真是肉香四溢。
四人落座後,任峰是迫不及待地一筷子朝那紅燒蹄髈戳去,“嘶嘶,燙……燙,好吃……”一邊嚷著燙,一邊是沒命地往下嚥,燉得酥爛的肉幾乎不用嚼。
整頓年夜飯任峰是那叫一個狼吞虎嚥,都顧不得和陸仁說話了,死命往肚子裡填,就差沒把自己舌頭都吃下去,還不忘直誇方亦然廚藝嗷嗷棒。方墨雖然還顧著往方亦然碗裡夾菜,但是形狀也好不到哪兒去,抱著幾碗肉是吃得美美的,只有方亦然和陸仁兩個人相視而笑,斯斯文文的吃著,也不去和這兩個餓死鬼投胎地去搶,時不時還得給這兩個夾點蔬菜。
等那兩個餓死鬼吃得差不多了,方墨這才抹抹滿嘴的油,開始伺候著方亦然吃,一個個的蝦給他剝好了夾進碗裡,魚肉是細細地都挑過刺才往他碗裡擱,方亦然笑眯眯地一一都吃了,看得方墨也是眉開眼笑。
那廂任峰也是狗腿地討好著陸仁,大年夜的,陸仁也沒再給任峰臉色,這頓年夜飯是吃得熱熱鬧鬧,和和美美。
第 68 章
這一頓年夜飯是吃了兩個多小時,說說笑笑,吃吃停停,直到了八點多才結束,方亦然和方墨收拾著碗碟,陸仁也幫著擦桌子。這回輪到任峰像個老爺似的不動,倒不是他不想動,而是他實在是吃撐了,攤在沙發上摸著吃飽喝足後滾圓的肚子,直嚷嚷好飽好飽。
“吃死你。”陸仁剜了他一眼,這傢伙一邊喊著好飽,一邊使勁地往下吃,最後煮了剛才包的水餃的時候,也不知道有多少是任峰吃下去的,撐不死才怪!
“實在是太好吃了嘛。”任峰攤在沙發上跟陸仁耍賴,看著電視裡的春晚,心滿意足地剔牙。
陸仁不鳥他,跟進廚房幫忙洗碗,再出來的時候,任峰也不知道看了什麼好笑的小品,正笑得在沙發上打跌,看見陸仁擦著手出來,連忙挪屁股,狗腿地讓出中間的位置給他。
方亦然和方墨也走了出來,陸仁往任峰那邊擠擠,示意他讓出點位置給那兩口子。
方亦然笑眯眯地給大家都沏上茶,“西湖龍井,不知道你喜不喜歡?”這句自然是問得任峰,他自己和陸仁的喜好自是不必多問的,方墨估計是隻要和主人一樣那什麼都是好的,也不用問。
“喜歡喜歡。”任峰忙接過茶杯,點頭。
“牛嚼牡丹,你分得出來麼?”陸仁握了自己那杯,笑話任峰,這一芽一葉初展的特級龍井,估摸在他嘴裡和對夾葉的也沒差別,真真的浪費啊。
“哈哈”任峰被陸仁拆穿乾笑兩聲,不滿地故意擠身邊的陸仁,他家醫生就是毒舌,就喜歡拆他的臺。
方亦然無語地搖搖頭,也在沙發上坐了下來,可這一坐可好,沙發倒也算寬敞,可要四個大男人一起坐勢必得擠成一團了,最後還沒坐下的方墨,看看還有半個位置的地方,自然不會學任峰那樣,恨不得擠著挨在陸仁身邊,他生怕擠著自家主人,讓他坐得不舒坦,很自然地就往地上坐,反正沙發下是鋪了地毯的,主人應該不會擔心怕他凍到。
方墨這個動作做得自然,卻差點沒把任峰嚇得手裡的茶杯給抖出去,倒是知道實情的陸仁淡定一點。這也怪不得方墨,他在家裡時就經常這樣挨著主人腳邊坐在地上,沒覺得有什麼