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“回去開壇刺梨酒給你嚐嚐,你就知道厲害了,保證你從來沒喝過這麼爽口的酒。”星騅沒說大話,等回家把酒罈子搬出來,才剛揭開開口處覆蓋的塑膠紙和油布,一股酒香立刻瀰漫整個房間。

好香——不敢置信。

“這只是三年酒,要窖得再久點,味道更濃烈。”啞巴喝過不少好酒,但這種口味的酒還是第一次。濃厚的果香味在唇齒間迴盪,遍佈每個味蕾,即使嚥下去,這種美好的感覺也不會消失。他一連嚐了三杯,意猶未盡地問星騅——這是中低度果酒吧,口感回甘,一點也不上頭。

“58度,好多自稱是酒鬼酒仙的外地人都喝不出來是這麼高度的酒。不過因為刺梨酒味道甜,過量後勁也大,別貪杯。對了,再試試這個,比剛才那個更厲害。”他小心地從壁櫃裡取出另一隻巴掌大的土陶罐,斟了滿滿一杯。

啞巴接過,細細的聞,這酒香味很淡,顏色跟水一樣,遠不如剛才的刺梨酒吸引人。可是喝下去,口感非常驚人!

這是多年的老茅臺嗎——他品了一口,仔細分辨口中的味道,真是回味無窮。

“是我們本地的高粱酒,像國酒吧。”星騅很得意,然後把他那個小陶罐仔細封好,小心塞回櫃子裡:“國酒之所以獨一無二,只能在貴州仁懷這個地方生產,和當地的氣候、水源、土壤都有密不可分的關係。赤水河流經仁懷,在當地高溫的炙烤下,那一段的河水中產生了其他流域沒有的微生物。所以,只有用當地特有的水源,加上重陽之後高溫的天氣,以及特殊種植的高粱跟小麥才可以釀出茅臺。而牂牁這個地方,海拔和氣溫都跟仁懷類似,只要工序精細,原料符合要求,就能釀出和國酒差不多口感的酒。”

這麼好的酒,為什麼沒有打出銷路,太可惜了——啞巴輕輕旋轉酒杯,已經喝光的杯子裡殘留些許液體,掛在壁上,像透明的珍珠。

“小地方,交通不發達,又缺乏宣傳,再好的東西也得爛在山窩窩裡。這幾年雖然說旅遊業發展迅速,但當地釀酒的匠人都是家庭作坊,純手工製作,產量低,工期長,沒辦法走出山區。要說建造現代化的制酒廠,資金從哪來,老百姓沒錢,政府又沒這種眼光。”星騅就是隨便感嘆一下,啞巴卻牢牢記在心裡,等他去睡覺後,立刻用電腦查閱關於釀酒方面的資料,一直忙到天明。

靠那個小診所,賺的錢也就夠溫飽,啞巴不想看星騅那麼辛苦,所以一直琢磨著在當地做點生意。現在,他覺得投資釀造業很不錯,但還有很多問題需要考量。

第二天,他央求星騅帶他去莫大叔家參觀,問了很多問題,收集了不少有用情報。

“記這麼多東西幹嘛,要當商業間諜還是轉行啊,我這工期沒滿,可不能放你走。”密密麻麻七八頁的資料,星騅翻了下全都是關於釀酒的工序和所需的場地、器械、工具、操作等記錄,沒興趣,於是笑著調侃。這當然是個玩笑,他比誰都清楚知道這地方根本不值得間諜來偷機密,啞巴也不可能丟下他走掉:“怎麼忽然對釀酒有興趣了?”

等我想好再告訴你——男人心裡有數,不過要計劃好,找到資金才能告訴他,免得他為這事瞎操心。

“就你神神秘秘的。”說著,星騅拿出一份百貨公司的宣傳單,指著上面的打折商品說:“看,雅馬哈電子琴特價,才七百多塊錢,我想給豆豆買一個,你教他。”

你和豆豆談過嗎,他喜歡嗎,想學嗎——興趣是學習最重要的動力,啞巴不贊成隨意給孩子安排太多的特長課程,主要他還太小,應該享受童年,別被家長的期望壓垮——而且你現在經濟比較緊張,七百多不是小數目,夠我們三個人一個月的伙食費了。

“買吧,就算不想學也可以彈給我聽,當胎教。再說二哥走的時候留了一萬塊錢,可以稍微奢侈點。”看來他是鐵了心要買,啞巴無法,只好跟著去商店看實物。

琴是比較老的款式,不過質量很不錯,試了試音色也好,原價兩千多,買的話還是比較划算。

一番討價還價,最終砍掉零頭,白送一個琴架。回去的路上星騅看起來興趣盎然,好像是他要學琴似的興奮;“我這種農民的兒子,從小就跟包穀洋芋打交道,沒碰過高雅的東西,總覺得會樂器的人特別有氣質。反正這事交給你了,你當老師的話,豆豆什麼都願意學,我要把兒子訓練成人見人愛的大才子。”

繞了半天還是要教豆豆,啞巴有點犯愁,因為那孩子對音樂興趣不大,更喜歡戶外運動。

我先彈幾首歌給你聽聽——琴架在書房,就在電

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