第29部分 (第1/4頁)
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“啊？做一餐包子要放上幾天的麵糰才可以做嗎？這會不會太麻煩了。”
“不是每次都要放上幾天，現在是第一次做才要這樣，以後捏完包子直接可以蒸了。總之呢，我要是具體說你也不會明白，以後幾乎每天都要做包子或饅頭，你注意觀察就是了。”說著手裡的麵糰也已經揉完一遍了。
“赤，幫我把籠屜拿到邊上來。”而夏河則把一大塊的獸肉切成丁，再放鹽、蒜頭泥、紫蘇粉攪拌起來放在一邊。之後就是教赤捏包子，先是拿一小塊麵糰在手心揉圓後，再以兩手的母指放在麵糰的中間，而雙手各食指中指無名指在麵糰下以托住，因為是在教赤，只能慢慢的轉動麵糰外圍的手指，兩母指也不閒著，邊轉動邊將麵糰攏起半圓。
把捏得厚薄均勻面皮呈水杯形的麵糰放在手心，說：“吶，就是這樣子，這個小窩是用來放餡心的。”
放三小勺子的肉丁進去後，再用雙手指慢慢的把開口攏合起來，麵糰揉得很到位，麵筋也足，所以麵糰最後攏起的合口邊處是一稜一稜的皺褶。
夏河望著久而沒見過的包子，咧嘴笑了。赤也瞧著夏河手裡有他手掌一半大的包子，就一小撮的麵糰竟能包出這麼好看的包子，一幅與有榮焉的神情說，“我家的河就是厲害！“
“那當然！”夏河要是有尾巴的話，定能看見它神氣的兩邊搖擺。“我剛捏包子的步驟你看到了，你試試捏看，有我這麼厲害的老師在包你學會！”
許是夏河高估了赤的手巧，麵糰到他手裡一按就破了，更別說什麼開窩收攏。試了多遍後，赤自己也死心了，“河，可能我真不能捏這個包子。”
但夏河百折不撓的說，“說過讓你學會包的，就一定得要你學會。之前你也不會做飯，後來學著學著就會了。來，繼續，你拿多點麵糰捏……”
幾番失敗過後，赤終於捏出一個同他手掌般大的包子。
“噗~！哈哈……赤，赤你捏的包子比饅頭還要大。”再瞧見赤以委屈的目光責備自己，夏河收了笑聲。“咳，雖然大了點，但還是捏成了，可喜可賀。以後你就以你的範圍來捏吧，反正把你的包子放在最底層，多燒會火也行的。”
正在說話時，賀打著呵欠進放廚房。“哇！河哥哥你們做的是什麼？白白的看起來好可愛喔~”
“呵呵，賀醒來了。這些叫包子，等下蒸熟了就可吃。你先去洗臉，再去後院把兔子和雞餵了，差不多就可以吃了。”夏河好笑的看著賀想出手捏捏包子。
賀出去後，夏河叫赤慢慢捏著，而自己則輕車熟路的捏著包子，手巧雖然沒有女人們來得巧，但至少每隻包子都捏得有規圓的嚴嚴實實，不露餡心。
待捏得放滿三層的籠屜後就停止捏了，留出一抓的麵糰作麵肥。赤捏的最底層的包子全是有成人的手掌大，夏河把它們都放得開開的，不然一蒸過後發酵起來可得全粘連在一起了。擺放好包子，再以每隻包子的上面都抹一層薄薄的野獸脂肪油。把籠屜放在有少許水的大鍋裡的架託上，蓋上蓋子，開始燒火。之所以要用野獸的脂肪，是因為夏河帶來的植物油早已經用完了，現在都是在野獸或野豬的身上擠煉的脂肪。
蒸包子容易，待籠屜冒熱氣後再用小火燒十幾分鍾就行了，但考慮到赤捏的包子，延長到大概二十多分鐘。
“河哥哥，我聞到香氣了！可以吃了沒？”賀在後院就聞到從未聞過的香味，匆匆伺候完兔子和雞，洗過手後饞涎欲滴跑進廚房。
“快了，賀，你去叫葉叔叔和猛叔叔過來，啊對了，就叫他們倆個就行，我們只蒸了三層，怕多人來不夠吃。”他夏河可沒有那麼大度請多個人來吃，獸人的食量大，多人來肯定不夠吃，而自己或家人就更沒得吃了。
賀說聲說“得令”就撒腿往葉家跑去了。赤把煮好的牛奶和一盆米粥一盆米飯都放到餐桌上，再擺上五雙筷子。
“河，我們會把包子的做法教給部落的吧？”赤問。
“是啊，我就打算教會葉，然後讓葉再教族人。”
“嗯，我家河最好了。嘿嘿……”赤從夏河的身後抱著他腰，不過這次是輕抱，不敢再像之前那像緊緊的抱實。
“去去去，在灶口邊抱你不熱我都嫌熱。你去菜地摘籃番茄和黃瓜回來，洗要好的啊？”
“嗯，我這就去。”赤把臉在夏河的頭頂上蹭了蹭後再走出去。
死相！夏河莞爾地笑了，在這裡生活的日子需簡單，但也幸福美滿。當然是得除了一些潛藏在它日裡出現的危機。
