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初春時節的東湖還有些冷，清晨的空氣清新而冰涼，湖堤上結著一層薄霜；偌大的湖面上彌散著一層薄薄的水霧，襯的遠處山景若隱若現，彷彿畫卷。
一座漂亮的八角涼亭點綴在湖邊，從這裡看正好將整個東湖的美景都盡收眼底，正是蘇瑜與雷文一早就挑到的好地方。
他們趕早來到了這裡，就著初春的寒風煮茶聊天，別有一番趣味。蘇瑜用來煮茶的材料是之前他用來做花糕的那種細小的白花，像桂花那樣摘下晾乾烘焙之後入水，會帶來一股很有後勁兒的香味，緩緩抿一口到嘴裡，彷彿那隱約的香氣都浸透進了全身的血液之中，連呼吸都是帶著花香的。
喝著這樣的茶，視線所過之處就自然而然的被帶上了幾分暖意。此時天光乍破，晨曦逐漸從雲層之後透出光來，慢慢地點亮了大地。雲層被染上了溫暖的柔光，這份柔光又倒映在湖水之上，讓水面上的薄霧漸漸散開，露出同天空一樣的暖色來。周圍的景色彷彿都隨著光生動了起來，粼粼波動的湖面，長出新芽的樹枝，遠處塔頂被風吹起的旗幟，還有湖對岸綠意盎然的竹林與地上隱約冒出的筍尖。
雷文坐在涼亭中間的石椅上，蘇瑜很細心，因為初春的石椅冰冷所以還特地帶了墊子過來，雷文大咧咧的坐著，低頭抿了一口茶，又抬手夾了一塊糕點吃掉，在滿盈的花香與春景中覺得格外愜意。
蘇瑜看他那副大爺樣直想笑，手中不緊不慢的煮著茶，一邊隨性發揮加一些乾料進去，有一搭沒一搭的與雷文聊天，討論了幾個最近很有意思的傳聞，與雷文交換了一些對食材以及料理方法的意見，不知不覺間石桌上幾個裝糕點的碟子都見了底。
雷文不再說話，目光炯炯的示意蘇瑜。蘇瑜安然一笑，又給他滿上了一杯茶。
“我知道你在等什麼，心急可吃不了熱豆腐，還差一點關鍵的東西，耐心等著吧。”
蘇瑜所說的東西自然是製作東湖三鮮需要的材料，雷文無奈，心平氣和的又喝了兩杯花茶，終於等來了蘇瑜所需要的材料。
蘇瑜帶來的小廝提了一條鮮活的黑魚，一壺水，並著一些邊上粘著溼潤的泥土，一看就是剛剛才挖的白筍與不知名的植物葉片走過來，而後幫忙將幾個鍊金廚具拿出來放到桌上，又安靜的退了下去。
“東湖三鮮，講的就是這個鮮字，非得是現採現做才是原汁原味的。”蘇瑜笑著解釋了一句，挽了挽袖子開始忙活。他做菜的時候是最好看的時候，全身心的投入到製作過程中，動作有條不紊，像是作畫一般看著他將一道道美食從最原本的材料變成精緻可口的佳餚，是個非常享受的過程。蘇瑜很少當著雷文的面做東西，上次製作二十四橋明月夜時已是難得，這次條件所限，倒是碰巧讓雷文又飽了一次眼福。
蘇瑜首先取了一口黑鐵鍋，依舊是下面紋有火系秘法陣的樣式，在這樣不方便搭建灶火的地方很是管用，他將鐵鍋鍋底的秘法陣啟動，放到一旁預熱，自己則趁著這段空檔處理起了小廝帶回來的那條黑魚。
說是黑魚不過是因為外表是黑色的罷了，雷文也沒見過這樣的魚，只能勉強從外觀看出是淡水魚，應該是生活在東湖中的特有品種。蘇瑜剖魚的動作快的不可思議，雷文只看到那把廚刀在他手中靈巧的挽了個刀花，再看時那魚已經魚鱗是魚鱗，內臟是內臟的剖好洗淨了。
這麼一會兒工夫，鐵鍋已經熱好，蘇瑜左手一倒油，右手順勢就將剖好的魚放了進去，熱鍋涼油滾了兩滾立刻撈起，放到一個大口的陶鍋中，從小廝帶來的水壺中倒出了一些水，上蓋燜煮。緊接著他動作麻利的將鮮筍剝出來切片，又處理了一些雷文沒見過的植物葉片，加上平日燉湯常見的蔥白段與薑片，一起放進陶鍋中，小火燉煮。
之前蘇瑜的動作快如閃電，但這燉煮的功夫就急不來了，雷文也深暗這其中的道理，跟蘇瑜一起安靜的等待著陶鍋中的湯漸漸滾燙開，沸騰出雪白的魚湯來。
空氣中逐漸蔓延開來一股說不出的異香，那不太像是魚湯，並沒有魚類那樣鮮香之中透著些微腥氣的味道，而是充滿了生機勃勃的感覺。
對，生機勃勃，如果硬要說的話，雷文覺得那是春日裡破土而出的筍尖的味道，又或者是剛出窩的小鳥歡叫時的味道，又或者是莊稼人將第一株稻秧插/入田裡的味道，僅僅憑著這盤繞在鼻間不曾散去的香味就讓人彷彿置身於春日裡甦醒的大地一般，連心情都變得躍躍欲試起來。
被這樣從未感受過的味道勾的心癢難耐，雷文嚥了咽喉頭，看蘇瑜用湯勺慢慢的攪動了一下燉的熱烈的魚
