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,飲食也非常簡單。
擺在嬴政眼前的,也不過是一碗熬得又軟又綿、噴香四溢白粥;一碟下粥用的鹹菜,用苦菜製成,洗淨之後過水輕焯控幹晾涼,切成小段後加入各色調味料攪拌均勻、一小盤蘑菇炒肉,肉是用得素肉,將豆漿煮開的那一層片曬乾成腐竹,再將腐竹弄軟多層平輔,最後捲起來紮緊放開水煮、一碗蒸雞蛋,金色中帶著綠,起鍋時滴上幾滴香油;最後一道雞蛋豆腐湯,金色的雞蛋、白色的豆腐、青色的雞蛋,再加上香油的味道,看著就食指大動。
白仲用勺子勺了一勺白粥,又用筷子挾了幾根苦菜放在白粥上,才衝著嬴政笑著說道:“來!嘴張開!啊……”
白仲張嘴示了個意,嬴政跟著張開嘴。
嬴政吃了一口白粥,又在白仲的投食下,將盤子裡的菜一一嘗過,摸著半飽的肚子,讚許的說道:“味道真不錯!以前我在這裡留飯的時候,可沒覺得廚子的手藝那麼好。”
“你感覺大廚做什麼?你應該感謝我!”白仲哼一聲,用勺子挖了一勺雞蛋羹,塞進自己嘴裡,邊吃邊說道:“這些菜都是我想出來的主意,就我們那個大廚……哎……地道的老秦人手藝。”
老秦人嘛,陝西人嘛,大陝西的麵食是不錯……可惜這年代還沒有發明發明技術,連麵條都沒有完全成型,陝西人民還沒有機會經歷兩千年的麵食文化;但是菜色嘛……從古到今,你聽說陝西有什麼出色的菜系?中國八大菜系,七個南方的、一個北方的。
所以就不要怪白仲黑秦宮的大廚了。
“你?”嬴政狐疑的看著白仲,然後眼瞅著對方用她吃過雞蛋的勺,又餵了自己一口豆腐湯。
算了,看在餵飯挺辛苦的份上,就不計較阿仲讓自己吃口水這回事了。
“就你那樣?你切的那火腿……呵呵……開什麼玩笑呢。”嬴政隨手拿起一根苦菜,在白仲眼前晃了晃,打趣道:“你再練八百年,也練不出這刀工。”
“我想出